天氣轉暖，春耕生產陸續開始。我縣在抓好疫情防控的同時，積極做好春耕備耕工作，特別抓好以毛木耳為主的食用菌生產管理工作，為農業增產和農民增收打下基礎。
現在是我縣食用菌生產管理的關鍵階段。記者走進昌建食用菌種植專業合作社的一座座大棚裡看到，這裡已是一片繁忙景象。黑木耳大棚裡，工人們正在為菌袋開孔，吊袋；毛木耳大棚內，工人們正在把發滿菌絲的菌袋上架，等待出菇。
社員王二華，去年在合作社示範園裡種植了四個木耳大棚，純利潤18萬元，今年又種植了五個木耳大棚，可眼看著已經長滿菌絲的菌袋，無法儘快上架，這讓他很犯愁。
可沒曾想，合作社裡瞭解到情況後，向當地政府積極申請復工，僅用了一天的時間，幫助20多家社員們，找到急需工人，並順利辦理了通行證，解了種植戶的燃眉之急。
截止到2月26，王二華家的大棚木耳菌袋，在6個工人的幫助下，已經順利完成了4個木耳大棚的菌袋上架任務，一點都不耽擱出菇時間，這讓他很高興。
魚臺縣昌建食用菌種植專業合作社負責人袁開波：“鎮上給我們提供了防疫物資，從18號開始給我們辦了通行證，讓我們園區的100多口人，達到100%的復工吧。”
昌建食用菌種植專業合作社是魚臺縣食用菌產業規模最大的合作社，也是山東省面積最大的菌種生產基地，每年生產食用菌菌種300萬袋和菌包1500萬袋，菌種銷售到河南、江蘇、安徽、河北等10幾個省市。合作社採取示範基地+種植戶的發展模式，建設了110個大棚，免費提供給社員種植毛木耳，帶領社員及周邊村民通過種植毛木耳走上小康路。今年，合作社計劃投資近千萬元，新建設一處毛木耳等食用菌深加工車間，建設2000平方米的全自動食用菌菌種培養區，擴建一條年生產1500萬袋菌包生產線，做大做強食用菌產業。
魚臺縣昌建食用菌種植專業合作社負責人袁開波：“在我們鎮黨委政府和農業部門的支持下，我們會克服一切困難，如期開工，在3月20號左右吧，毛木耳粗加工車間慢慢開工，然後到5月20日左右，養菌室動工，爭取在8月底之前，全部竣工。”
我縣是“中國毛木耳之鄉”，也是全國毛木耳栽培面積最大縣，食用菌栽培已經成為魚臺縣農業的重要支柱產業。目前，我縣在全力抓好疫情防控的同時，全力抓好以毛木耳為主的食用菌生產。農業部門派出農技專家採取線上和線下的方式，加強當前技術指導和生產管理。今年全縣預計種植以毛木耳為主的食用菌4.3億袋左右。
魚臺縣農技推廣中心副主任劉勇：“為了確保當前以毛木耳為主的食用菌，能夠如期開展農業生產，我們將繼續加大服務力度，繼續借助現代化的信息手段，指導全縣廣大菇農，進行科學上架，科學劃口和精細化管理，確保後期呢，我們的食用菌獲得豐產豐收。”
（記者：霍學全 朱坤）
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