說到中國飲食文化，那可謂是源遠流長，幾千年以來已成為中國傳統文化的一個重要組成部分，中國飲食注重色、香、味、形、滋、養六者融於一體，使人們得到了視覺、觸覺、味覺的綜合享受，構成了以美味為核心，以養身為目的的中國烹飪特色，現已成為世界飲食文化寶庫中深受世人喜愛的獨特美食。
中國人注重食品的營養成分合理搭配，平衡飲食，通過調配各種食品，以達到健康平衡飲食、養生健體的目的。同時還倡導遵守時節，講究營養，有節制不過量的科學飲食法則。
在久負盛名的齊魯大地，有“無雞不成宴”的說法。燒雞做為中國八大菜系之一的魯菜中的精品菜一直備受青睞。
聊城市位於魯西平原，是我國著名的農業大市，農產品資源豐富，從而誕生了諸多在全省乃至全國都備受歡迎的特色美食，由聊城市萬越食品有限公司出品的正宗萬家燒雞就是其中傑出的代表。正宗萬家燒雞發源於聊城市沙鎮鎮，該鎮地處黃河之畔、運河之邊，歷史悠久，物產豐富，食材也非常廣博。正宗萬家燒雞既繼承了魯菜傳統工藝，又汲取了本菜餚風味，選用當地優質無公害嫩雞，經過宰殺、退毛、清五臟、盤雛形、調六味、烹煮燻蒸等多種工藝，再配以各種名貴中藥材和獨家陳年老湯精製而成，因而才有了“造型美觀、肥而不膩、熟爛離骨營、老少皆宜”的特色。
歷經多年的積澱，做為魯西經典傳統名吃的正宗萬家燒雞受到了越來越多消費者的追捧。在聊城，無論是朋友小聚，還是饋贈親朋，處處可見它的身影，來聊城旅遊給家人帶一盒聊城特產----正宗萬家燒雞，讓您的家人共享美味，體驗那種唇齒留香的感覺 ，既有品位，又有意義，何樂而不為呢？
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