03.04 猶如琥珀標本,蛋糕師製作3D蛋糕,每個都要花費5小時以上


綻放的花朵,一隻小鳥矗立其上,每一片花瓣,每一根羽毛都異常逼真。這是一件藝術作品,同樣也是一件食品——實際上,這是一塊蛋糕。

作品來自一位3D蛋糕製作師,據他介紹,製作3D果凍藝術蛋糕的方法非常繁瑣,但同樣有趣。

所有的東西都被封在一個美味的透明海藻果凍之中。利用特殊器具將熱的液體彩色果凍注入到其中形成各種有趣的造型。

每朵花、每隻鳥都是一瓣一瓣、一片一片地創造出來的。

因為工藝繁瑣,所以每件藝術品都需要5小時以上才能完成。

當然,無論前期多麼複雜,當你看到最後的成品時,會感嘆,一切的付出,都是值得的。

孔雀蛋糕,逼真程度甚至讓人錯以為它是被塑封在琥珀之中的。


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