每個國家每個地區都有自己的獨特的飲食文化,瞭解其他國家的飲食文化,這樣我們出國旅遊的時候就不會變得被動和尷尬了!今天我們就來聊一聊韓國的飲食文化!
1. 不捧碗
韓國的飯碗一般是以不鏽鋼的材質所製成,因此較一般的碗重,所以並不會以碗就口,而是以湯匙喂進口中。 又因為是不鏽鋼的材質,會使碗在裝了飯之後燙到無法拿取,要特別小心以免燙傷。 而且在韓國,吃飯時若將碗端起,也會被視為是非常失禮的行為。
2. 與長輩共餐
在吃飯的場合,如果有長輩在場時,是為了尊敬長輩,應該先等長輩動筷子後,其他人才可以開動。
3. 無公筷母匙
在韓國共食的情形很常見,尤其是湯品。 有些地方一家人一起吃飯時,會有一支公用的湯勺,將湯舀到自己的碗裡;但韓國人大部分則是用自己的湯匙,直接舀湯來喝,或許有些人會覺得這樣不衛生,但這就是韓國的飲食文化。
4. 飲酒文化
韓國的飲酒文化非常盛行,因此與韓國人用餐時喝酒是常見的,所以要注意一些喝酒的禮儀,像是當對方酒杯空了,主動為對方倒酒是基本禮貌。 而且記住千萬不能倒酒給自己,否則會有對方不貼心的意思哦!
5. 扁筷
用筷子吃飯不稀奇,但第一次到韓國旅遊的人一定都覺得筷子不好用,因為韓國人用的是扁筷,據說之所以會作成扁狀,是因為這樣筷子才不會在桌子上滾動。 若是用不習慣的話,不如從自己家自備一雙環保筷吧!
6. 小菜多
在中國,三、四道菜加上湯的飯桌就稱得上是豐富了;但若是跟韓國飯桌相比,那可是小巫見大巫,因為在韓國飯桌上少說都有五個盤子以上的小菜。 常有人說,在韓國餐廳吃飯就是「小菜吃到飽」,必備的泡菜、海苔,還有燉馬鈴薯、醃白蘿蔔、雞蛋卷…等,就是要讓你吃飽~
看完韓國的飲食文化,希望對您又幫助哦!
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