不知道大家有沒有經歷過這樣的場景，想要去吃火鍋，正巧趕上朋友們都有事，到最後只好吃碗麻辣燙湊合湊合，但曾經有一個人和我這麼說過，火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋，今天我就給大家安利一家一個人也能吃的“火鍋”！
美膩漂釀的小環境
室內裝修的環境可以說是寬敞又明亮還帶著點小文藝呢，乾淨簡潔，非常適合在這拍點自拍神馬的，燈罩都是用類似竹筐的材料做的，很有創意。
到了飯口人超級多呢，全是排號的，我這也是趕上下午逛商場才來吃的這一頓。
吧檯處還有兩個電視屏幕，菜品的美照都在上面，想吃什麼都能看到，特別直觀。
牆上面還有個菜單，包括能放在冒菜裡的和不能放在冒菜裡的，去點菜的時候可以注意看一下，菜品的名字還都挺有創意的。
旁邊還有調料臺，就是簡單粗暴的幾樣，覺得口味不合心意的話還可以再添加點別的味道哦~
冒菜
一大碗冒菜端上來，裡面內容豐富，能想到的下到火鍋裡的東西應有盡有，口味偏辣，口感上有點類似川菜的毛血旺，麻辣鮮香，回味無窮。
其實冒菜和火鍋最大的區別就是冒菜要配著主食吃，可以配著餅也可以配米飯，但在這裡小編要差評一下他家的米飯，略硬，吃的時候不是特別爽。
招牌牛肉
牛肉的分量還挺足，上面鋪了一小層麻椒和辣椒，麻辣口味很地道，但並不是辣到你無從下口那種，牛肉也是嫩到起飛，再點綴一點小香菜，那個感覺真是沒誰啦！
烤腦花
不是烤的乾乾的那種 ，不算很辣，口感吃起來鮮嫩到爆炸，並沒有任何的異味。味道很有層次，先是腦花的柔，接著是調料的香，壓軸的是麻辣味的火爆，贊到離譜呢！
紅糖冰粉
紅糖冰粉也是四川的一個地道美味，冰粉因爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而備受各位吃貨們喜愛，如果吃冒菜辣到了的話，就來一碗紅糖冰粉，保證你瞬間就冰爽通透。
趁著王府井購物廣場開業的熱乎勁，趕快來嚐嚐這家正宗的冒菜吧，就在商場的四樓，而且有直梯哦，非常方便。
芙蓉樹下
店址：群力第五大道王府井購物中心4F-018
營業時間：9:30-21:30
人均：35元
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