炎炎夏日，鄭州的天氣時晴時雨，出了空調屋，外面就如同一個大大的蒸籠一般。於是，各種外賣成了許多上班族、宅人們吃飯的首選。
但最近一個“網紅外賣”的負面新聞一出，可是嚇壞了“外賣狗”！
“網紅外賣”是剩飯？
前段時間中國網財經一條關於外賣的新聞引爆朋友圈：記者走訪了在美團、餓了麼平臺上銷量靠前的外賣門店，發現大量外賣店都沒有堂食，而是在使用菜餚包：有的搭配使用，有的則是全部使用。
儘管有商家表示這樣做是為了更好地保證食品安全，但在注重養生和健康的時代，這樣的事情擺在吃貨面前，他們紛紛表示不能忍：
4款美食安全取代“外賣”
可望著窗外的炎炎烈日，許多小夥伴在出門吃飯和營養健康之間猶豫不決，此時此刻，要是能有一份既營養健康又不用出門的美食，那該多好！
那麼，此時不如試試這4款美食。
1. 自制便當
自制便當是當前最為安全健康的午餐之一了，而且小夥伴們可以根據自己的喜好，每天更換不同的口味。
可以選擇米飯+菜這樣的組合便當，也可以自制沙拉、壽司等等。不同的口味和組合，讓自己每天都有不同的心情，而且還能享受自制便當的過程。
2. 禮品裝燴麵
有人說自制便當實在是太麻煩，那麼一款合適的速食麵更加適合你。從某寶上可以找到很多種速食麵：刀削麵、熱乾麵、拉麵等等，但是作為一個河南人小編最愛的還是禮品裝燴麵。
靛青色的中國風包裝，餐盒上幾個大字——“一筷子到河南”給人一種親切感，揭開餐盒，麵餅、配料細緻的分開。
麵餅是純手工拽面，完整的保留了燴麵本來的營養。配料有配菜、湯包、調味包等，配菜是燴麵裡少不了的腐竹皮、黑木耳、黃花菜等等，高湯包則是中央廚房統一熬製的羊肉湯濃縮的精華。
按照說明書，把麵餅放進餐盒，然後用開水沖泡1分鐘，再將水倒掉，依次放進高湯包、配菜以及調味包，再倒入開水，悶上6分鐘左右，揭開蓋子，一股子來自燴麵的特殊香氣就會竄進你的鼻孔。
筷子攪拌之後，配菜也浮於湯麵，一碗麵不僅顏色看起來顏色豐富，吃起來更是口感分明。坐在清涼的空調屋裡，大口吸溜著麵條，熱騰騰的羊肉湯下肚，不僅僅驅趕了飢餓感，更是從胃到心的熨帖，吃完後額頭微微出汗，那才真是滿足。
3. 土豆泥
酸辣土豆絲是很多人喜歡的家常菜之一，但殊不知土豆和大米一樣，主要含量都是澱粉，在不少國家土豆都是作為主食存在的，同時土豆含有大量的膳食纖維，對腸道也是非常有好處的，因此吃多了米飯和麵條，不妨把主食換成土豆來試試。
把土豆清洗、切塊、蒸煮、碾壓，之後可以根據自己喜歡的口味搭配不同的醬料就成了一款美味的土豆泥。製作過程確實麻煩，所以小編更喜歡市場上已經制作好的速食土豆泥，而且可供選擇的口味也更加的多樣。
4. 懶人火鍋
火鍋早已經不再是坐在火鍋店裡才能享受到的美食了。
一分懶人火鍋，讓你就算上班的午間，也能享受美味的火鍋了。懶人火鍋的操作簡單，一般的懶人火鍋餐盒都分為兩層，把所有食材鋪在上層的盒子裡，加入涼水蓋過食材，然後在底盒裡用涼水泡著加熱包，大概15分鐘左右就可以開吃了。
懶人火鍋的配菜也是豐富多樣，雞片、豆腐乾、筍片等等，口感絲毫不必火鍋店裡的味道差。
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