咽乾口渴煮點沙參麥冬湯
專家：肺主呼吸，與大氣相同，故燥邪之氣易傷肺陰，人就容易出現口燥咽乾、咳嗽少痰，所以日常可以吃點滋陰潤燥的食物，如秋梨、甘蔗、荸薺、銀耳等。而臨床上用沙參，麥冬，百合，玉竹、葛根等藥材以清養肺胃，生津潤燥。
沙參麥冬湯
可以試試清代著名醫家吳鞠通《溫病條辨》的治燥名方，沙參麥冬湯，其具體藥物有：沙參9g，玉竹6g，生甘草3g，冬桑葉4.5g，麥冬9g，生扁豆4.5g，花粉4.5g，用水煎服，每日2劑，上、下午各服1劑，也可代茶飲。
沙參，味甘性微苦微寒，歸肺胃經，可養陰清肺，益胃生津；麥冬，味甘性微苦微寒，歸肺胃心經，有養陰潤肺，清心除煩，益胃生津之功。這些藥物多來源於日常飲食，可在生活中服用。
皮膚瘙癢用沙參玉竹燉湯
專家：春夏秋冬一年四季，每個季節對人的影響也是不一樣的。所以說雖然生活在多雨的嶺南地區，但到了秋冬季節仍然會感覺到皮膚有些乾燥，甚至瘙癢。這時可煲點湯喝，像沙參玉竹湯就不錯。
沙參玉竹湯
我們廣東人煲湯比較講究，用的食材也比較多，比如這個方子就要準備沙參30g，紫蘇葉10g，麥冬15g，玉竹15g，陳皮10g，甘草5g，豬皮一塊或豬瘦肉150g，再把它們與適量水一起放到砂鍋裡煲湯，快煲好時再加點鹽調調味。當然，也可以把它們與大米一起煮粥喝。
中醫理論認為肺主皮毛，皮毛的乾燥與肺燥有關係。沙參能潤肺清心，益胃生津，而玉竹可養陰，潤燥，除煩，止渴，所以這款湯非常適合秋冬季食用。加豬皮或豬肉一起煲，滋補而不留溼，有虛可補，又熱可清，有燥可潤，口感也更好一些。
眼睛乾澀，泡杯石斛茶喝
專家：秋季乾燥，燥傷陰津，所以有些人會明顯感覺眼睛乾澀。這時有不少人會隨意買點眼藥水來滴，可這樣不但起不到保健作用，還可能會使眼睛更加乾澀。
石 斛 茶
中醫裡有一句話就是說肝和眼睛的關係，叫“肝開竅於目”。也就是說肝提供的血液和陰津是可以滋養眼睛的。石斛有很強的滋陰養肝的功能，所以被歷代醫家用作養護眼睛的佳品。比如宋代《聖濟總錄》中記載“石斛散”的功用就說到“眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物，名曰雀目”。
咱們日常做為護眼保健方使用，可以簡單點，用它泡點茶喝就行。需要注意的是石斛性寒，對於脾胃虛寒，常伴有腹脹腹痛人來說，長期服用可能會加重虛寒，故不能單獨用，可少量石斛加枸杞子泡茶喝。還可吃些潤燥的食物，如百合、銀耳等。
咽喉腫痛，用荸薺蘆根煮水
專家：秋季極易肺躁、肺熱，最容易發生的病就是咽喉腫痛了。小兒屬純陽之體，更容易耗傷陰津，所以這尤其在孩子身上發生的比較多，也表現的症狀比較嚴重。平時可以多吃點蘆根、荸薺。
五汁飲
清代有一個瘟病學家，叫吳鞠通。他寫了一本書，叫《瘟病條辨》。裡面有一個藥方，叫五汁飲。就用到了蘆根、荸薺，這個方子主要成分主要是梨汁、荸薺汁、藕汁、鮮生地和麥冬。就是把梨100克，荸薺100克，藕100克，麥冬500克，鮮蘆根100克用布擰汁或榨汁，生津止咳的作用非常好。平時可以把它當成飲料，沒事兒就喝一喝。
如果嫌麻煩，也可取蘆根5克，荸薺5克，玄參或太子參6克一起煮水喝。需要注意的是，小孩子咽喉腫痛很可能是上呼吸道感染，扁桃腺炎，如果有發燒還是要去醫院看。
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