花生007

如何種百香果？種植百香果需要注意哪些問題？

百香果已經成為時尚的新龐水果。種植百香果見效快，當年栽種當年見效，是一個挺不錯的種植項目。在此，我簡單地談談百香果的種植。至於題主提到的種植百香果需要注意哪些問題，我認為，種植百香果需要注意的問題有很多。最應該注意的就是百香果對栽培環境的要求，下面有介紹。

一、百香果對栽培的環境的要求

百香果喜溫、喜光、喜溼。氣溫15-35℃時百香果生長良好，最適宜生長溫度為20-30℃，16-25℃有利結果，25-27℃時生長量最大，30℃以上時結果不良，-2℃或連續霜凍2天時會造成嚴重凍害。年平均溫度18℃以上、最冷月平均氣溫8℃以上、年降雨量在1000毫米左右為栽植適宜區。

大棚保護地進行種植時，需要有良好的光照條件和灌溉條件。大棚內溫度過高時，對開花結果不利。

百香果屬淺根性果樹，忌澇怕旱，所以，要搞好園地的排灌條件。

百香果是速生快長植物，對肥力條件要求高。

二、百香果的育苗技術

百香果育方式有：種子實生播種、扦插、嫁接育苗。

1、 實生育苗：取完全成熟、顏色深紫(黃)、果皮稍皺縮的果實，挖出果瓤，去除假種皮，洗淨後陰乾備用。播種前用水浸發酵3-4天進行催芽處理，也可把種子與粗沙一起放入瓶中搖動或用砂紙擦破種皮的方法進行種子破壁處理，以提高種子發芽率。

2、扦插育苗：取生長充實、沒有病蟲傷口、腋芽飽滿、粗度0.4-0.8cm左右的當年生老熟枝條作為插條。每根插條留2-3個芽，基部在節下端剪斜口、上端距節2-3cm處剪平口，同時剪去插條1／2的葉片，將其扦插在無菌的沙土苗床或營養缽中，搭小拱棚覆膜保溼培養，根據乾溼情況，及時進行補水。

3、嫁接育苗：育苗生產成本較高，但苗木質量比較有保證。

我們 在育苗過程中，種子、插條、接穂必須從健壯無病、高產優質的植株上採集，只有這樣才能繁育出優良的百香果苗木。

三、百香果的建園技術

新建果園應選擇背風向陽、有水源、排灌方便、交通便捷的平地或緩坡地。土壤土層深厚、疏鬆透氣、有機質含量高、pH值5.5-6.5的沙壤土最好。

平地建園時採用棚架式栽培的按行距3m、株距3-3.5m。籬架式栽培行距1.8-2.0m、株距3.5-4.0m安排種植密度。棚架高度在2.0-2.5m，棚架定植前做好。

丘陵山坡地建園時按等高線定標檯面修梯田，種植密度株距3-3.5m進行規劃。做好土地整理，尤其是定植穴裡面的石塊等 。下足底肥，有機肥要充分發酵腐熟。據種植計劃、立地條件、栽培習慣、品種特性安排品種栽培。

四、百香果的肥水管理技術

1、水分管理

百香果是淺根、主根不明顯經濟作物，水平根分佈可達4-5m，垂直根分佈在5-40cm的土層中，既怕旱又怕澇，所以，果園應做到旱能灌、澇能排，土壤溼潤但不太溼。生產上乾旱時引灌跑馬水，然後溝中留5cm高的水量。

2、 肥料管理

百香果需肥高鉀作物，以有機肥為主配合複合肥，結合微量元素肥，三要素比N:P:K=2:1:4。按預定行株距，挖寬60cm、深20-30cm的定植溝，放入腐熟有機肥或土雜肥，定植時每株施入0.25kg鈣鎂磷肥。種植成活後至上棚後追施複合肥1次/月，用量為30-50kg／畝。花前嚴控氮肥，座果後追施一次硫酸鉀，用量為12.5kg／畝。花前花後結合病蟲害防治噴1-2次硼肥。

五、百香果的整形修剪技術

修剪基本原則： 佈滿棚架、不過分鬱閉、不互相影響生長、通風透光良好。

1、棚架式百香果的修剪

留1條主蔓上架，並插一根竹杆進行引蔓，並及時進行綁蔓。及時抹除主蔓上的腋芽和卷鬚，主蔓上出現的花序也一併摘除。

主蔓距離棚架20cm左右時打頂促分枝，留4條一級蔓向4個方向延伸，作為第一批果的主要結果枝條，一級蔓預留8-10粒果，最後一個花序出來後，留2-3葉對其打頂。

每個一級蔓選留4-6個二級蔓作為主要結果條，二級蔓直接選留4-6個三級蔓作為結果枝，每個結果蔓留6-8粒果。在最後預留果花序出來後留2-3片葉打頂，但此後促發的枝蔓不再作為主要結果枝培養。

無法從二級蔓直接培養三級蔓的，果實採收後，及時回縮至二級蔓的基部第2、3個芽重新培養結果枝蔓。

2、籬架式百香果的修剪技術

選留1個新梢作為主幹，新梢生長至70-80cm時摘心促發一級蔓，選留2個健壯一級蔓作為主蔓，沿籬架第一層相反方向生長。

一級主蔓長到8-10節打頂促發二級蔓，每條一級蔓根據棚架位置選留4-6條二級蔓，每個二級蔓留8-10粒果，最後一個花序出來後，留2-3片葉打頂。

在二級蔓基部萌發的芽中選留2-4個三級蔓作為第二批結果枝養，三級蔓每蔓選留10-12粒果，同樣在預留果最後一個花序出來後，留2-3片葉打頂，控制枝蔓向前生長。二級蔓果實採收後及時回剪，有條件的可以繼續培養新的結果枝蔓。

六、百香果的花果管理

1、百香果花的特性

雌蕊在上，雄蕊在下，花絲短小，花葯扁平較大、向下覆蓋，花粉著生在下部； 開花時間較短，從上午11:00到下午4:00。

2、百香果的授粉方法

開花後應及時進行人工授粉，授粉方法是用毛筆將花粉從花葯上刷下來，然後均勻抹到雌蕊的3個柱頭上，以異花授粉為好。

沒有嚴格進行整形修剪的果園，應該根據開花結果情況進行疏果，以提高果實商品性，疏果方法是隔一葉留一果。

3、百香果的採摘

授粉後60-80天或果皮轉色並稍有香味時表示果實成熟了，完熟即採摘。

果實自然脫落掉在地裡的，落地時間不能超過3d天。保護地種植時，花粉傳播媒介較少，更應進行人工輔助授粉。

七、百香果的病蟲害防治技術

1、莖基腐病 防止莖基部積水誘發病害，做好莖基部位保護避免產生傷口。感染莖基腐病之後，應及時進行病部處理，對傷口進行70％甲基託布津500倍液或高錳酸鉀溶液塗抹或淋灌。 枯死植株應將其連根挖起和銷燬，並進行石灰土壤消毒。

2、葉斑病 高溫多雨易發生，噴施0.6％倍量式波爾多液防治 。

3、花葉病 冷涼乾燥發病較多，病毒靈1500-2000倍液等防治。

4、疫病 40％乙磷鋁400-600倍液等藥劑防治。

5、猝倒病 立枯靈或苗菌敵800倍液防治。

6、炭疽病 可用50％多菌靈600倍液或50％多菌靈600倍液防治。

7、蚜蟲 10％毗蟲啉3000-4000倍液、抗蚜威4000倍液防治。

8、紅蜘蛛 1.8％阿維菌素2500-3000倍液等防治。

感謝您的關注，歡迎您評論。

富天下農業

百香果又名西番蓮，是一種芳香可口的水果，有“搖錢樹”和“果汁之王”的美譽。近年來，隨著農業產業結構的調整，百香果種植面積不斷擴大，目前栽植地主要有廣東、海南、福建、雲南和臺灣等地。今天小編就和大家詳細地嘮一嘮百香果的種植技術。

1、園地選擇

選擇平地或15°以下的坡地，開闊向陽，耕作層深厚，土質疏鬆、肥力中等或中等以上，常年地下水位低於50釐米，土壤pH值5.5～6.5為宜，排灌方便。

2、品種選擇

選擇豐產性好、抗性強，純正的品種。

3、栽植

（1）苗木要求

苗木根系發達，有3～5張完全葉，無損傷，無病蟲害，無檢疫性有害生物。

（2）栽植密度

株行距2米×3米，每畝栽植110株為宜。

（3）栽植行向

小於10°的坡地栽植行為南北行向，大於或等於10°的坡地等高栽植。

（4）栽植時間

分為春植和秋植，春植在2～3月，秋植在8～9月。

（5）栽植方法

挖穴種植，穴長×寬×深=0.6米×0.6米×0.5米，栽植前15天，每穴施放腐熟農家肥10～20千克和鈣鎂磷肥0.5千克與土充分拌勻。栽植時將苗木放入穴中央，舒展根系，邊填土邊輕輕向上提苗、扶正、踏實，使根系與土壤緊密接觸。填土後在樹苗周圍做直徑40～60釐米的樹盤，澆足定根水。

4、肥水管理

（1）幼樹施肥管理

苗木定植成活後至新芽抽出開始追肥，每株兌水淋0.4%磷酸二銨或者尿素0.2千克，每隔7天施1次，連續施3次。在苗高60～80釐米時，每株施15∶15∶15的複合肥0.1kg。施肥方式為距植株25釐米淺溝施，溝寬18～20釐米，深12～15釐米。上架後，每株施15∶15∶15的複合肥0.15千克，施肥方式為距植株50釐米溝施，溝寬18～20釐米，深20～30釐米。

（2）結果樹施肥

每株產果25～30千克，每年每株施尿素0.2千克＋15∶15∶15的複合肥1千克＋0.3千克硫酸鉀（50%），N∶P∶K＝1∶0.6∶1.2。

（3）追肥

萌芽肥：整形修剪後至萌芽前10～15天（2月中下旬），每株施尿素0.2千克。採用溝施，溝寬25～30釐米，深15～20釐米。

促花肥：在樹萌芽後至開花前（3月下旬），每株施15∶15∶15的複合肥0.25千克。採用穴施，穴寬30～35釐米，深20～25釐米。

壯果肥：謝花後至幼果期，每株每次施15∶15∶15的複合肥0.25千克＋0.1千克鉀肥，施用三次（5月上旬、7月中旬、9月中旬各施1次）。採用穴施，穴寬30～35釐米，深20～25釐米。

根外追肥：花蕾期667米2噴施0.2%～0.3％硼酸60千克；幼果期噴施0.2％硼酸＋0.3％磷酸二氫鉀60千克。

基肥：翌年1月上中旬，整形修剪前，每株施農家肥20千克。採用溝施，溝寬30～35釐米，深25～30釐米。

（4）水分管理

灌水：連續乾旱20天以上或土壤田間持水量在60%以下，及時灌水。

排水：多雨季節或果園積水應及時排水

5、花果管理

疏花：及時疏除病害感染、蟲害損傷、發育不良以及局部過密的花。

疏果：在每批花謝花後至1個月期間，及時疏去病害感染、蟲害損傷、生長畸形的幼果。每條結果蔓留5～7個果。

覓鮮齋

根據我們幾年來百香果種植的經驗，百香果種植需要重視以下幾個方面：

一、選址，好的選址會讓後期管理順利很多，很多問題的根源在選址。

1、交通水電便利。

2、民風淳樸用工方便。

3、氣候海拔適宜，北迴歸線以南全年無霜，海拔400-800比較好。

4、土層深厚排水良好

二、適宜的種植模式

1、平地緩坡推薦平棚垂掛栽培

2、坡地推薦用籬壁式栽培

三、選擇健康嫁接種苗

1、經歷時間考驗的口碑正規大場苗

2、有成功栽培的經驗指導

3、簽訂正規種苗供應合同

4、苗場必須有"農作物種子經營許可證"(劣質苗多數無證)

四、充足的資金準備，現代農業已經不是過去的小農意識了，新農業除了要具備吃苦耐勞的身體，更要有足夠的資金準備應對各種意想不到的意外開支，一定不能有十畝預算幹二十畝的想法。

五、農業技術支撐，包括病蟲害防治和植物營養管理都是種好百香果不可或缺的條件。

六、銷售渠道，其實這個放最後是因為目前百香果並沒有銷售的困難，困難在種植端，如何把優質百香果種出來，才是目前的主要困難。

未盡部分留待後面的同學補充。

百果農莊2018

如今很多人都喜歡在自家陽臺上種植一些盆栽植物，而玩盆栽的主要目的是為了修身養性。以前很多人都喜歡玩花卉盆栽或者是盆景植物。但是現在玩盆栽水果的人越來越多，因為盆栽水果不僅可以用來觀賞，而且盆栽水果每年都會結果，在欣賞盆栽的同時還能吃到美味的水果，因此盆栽水果在時下是最流行的盆栽。那麼什麼樣的水果可以用來盆栽呢？其實適合盆栽的水果非常的多。比如火龍果、無花果、櫻桃、蘋果等等。今天就來給大家介紹一種非常適合盆栽的水果，這種水果，是一種外來水果，很多人都吃過，它就是百香果。

百香果是一種非常好吃的水果，百香果的味道又酸又甜，成熟的百香果切開後香氣撲鼻，非常的誘人。最近些年百香果在市場上銷售十分火爆，消費者購買百香果的熱情也很高。主要是因為百香果營養十分豐富，百香果的果實中含有大量的氨基酸，胡蘿蔔素，各種維生素以及礦物質。其中維生素C含量非常高，每100克百香果就含有34毫克維生素C。而維生素C，是一種抗氧化的物質，具有抗衰老，滋潤肌膚的作用。因此，經常食用百香果可以減緩衰老和美容養顏，特別適合女性朋友食用。

既然百香果那麼好，我們該如何去種植它呢?其實種植百香果非常的簡單，只需要一根枝條就能繁殖，當年就能掛果。下面小編就給大傢俱體介紹一下種植百香果的方法。

百香果的種植方法

首先，我們要事先準備好一個大花盆，越大越好，最好有小水缸那麼大。應為百香果是一種藤蔓植物，生長迅速，需要大量的養分，盆小了泥土太少，即使能養活百香果掛果也不會太多。而且隨著百香果的不斷生長，最後你還得換個大花盆，這樣非常的麻煩，所以還不如直接就上大花盆。

然後，我們要配置栽培百香果用的土壤，百香果對土壤要求比較高，它是一種喜歡肥沃土壤的水果，而且它還怕澇，因此在製作土壤時要考慮到這兩點。選擇土壤應該以肥沃的黑土為主，在土壤中我們還要加入一些有機肥，或者農家肥作為基肥。同時還需要在土壤中參雜一些細沙改善土壤通透性，這樣有利於根系吸收氧氣，同時也有利於排水。土壤配好後裝入花盆待用。

最後，我們需要一根用於扦插的百香果枝條，枝條選用當年生的枝條就可以，但是不能太嫩，太嫩很容易死掉。枝條長度大約是30公分左右就可以。接著用生根粉兌水浸泡枝條兩個小時以上，一晚上最好。浸泡好之後直接將枝條種到花盆中，並澆足水，大約一個月時間百香果枝條就能生根發芽。

百香果的後期護理

百香果在發芽之後生長十分的迅速，基本是一天一個樣，平時我們要做好澆水和施肥工作。澆水大約是三天一次，澆水時間最好選擇在晚上。而施肥工作在百香果剛生長的時候不需要進行，因為剛生長的百香果根系脆弱，施肥過早容易燒死百香果的根系。因此最好要等到至少一個月後才進行施肥，肥料主要以複合肥為主，當然了有條件的施有機肥或農家肥更好。

同時，百香果剛種植的時候要做簡單的修剪工作。在百香果長到一米高的時候我們要把它的頂端剪掉，目的是讓它長出更多的枝條，而且這樣還可以使百香果提早開花。，之後就不需要過多的修剪，當年春天種植的百香果大約要到秋天8、9月左右才能開花，掛果不會太多，不過相比很多其它水果已經非常不錯了。很多水果要兩三年才能結果，而百香果當年種植當年就能吃到果子

最後喜歡吃百香果的朋友不妨也在自家陽臺上種上一盆。同時喜歡我的文章歡迎大家隨時關注騷擾。

羅子三農

百香果種植應注意哪些方面的問題？

百香果種植-選擇土壤

百香果雖然適應性比較強，對土壤要求不是特別高。但是要產量高，必須選擇好的土壤，選擇肥沃，疏鬆，排水好的土壤，粘重土、緊沙土、冷沙土及易沖刷的地方就不宜種植百香果。

百香果種植-選擇天氣條件

百香果屬於熱帶亞熱帶品種的果樹，對溫度還是有一定的要求，最適合種植的溫度在20-30度，到了冬季，下雪或者是有霜凍的地區，要做好防寒措施，不然的話百香果會凍死。

百香果種植-品種選擇

百香果品種有紫色百香果、黃金百香果和雜交品種等等，現在市面上銷售最多的是紫紅色百香果，這個品種產量高。而黃金百香果的口感會更加好。

百香果種植-栽培管理

百香果種植業是要科學管理才能獲的高產量的，關鍵技術包括搭架、整枝、修剪、施肥、除蟲等等。

以上是對百香果種植注意事項的看法，希望能幫助到您，如有什麼問題，可以一起留言學習、交流。謝謝！

農人伯伯

問題來了:百香果種植應該注意哪些方面的問題？

這個問題很大，內容也不是很確定，既可以從百香果種植管理的整個枝蔓生長、展架開花、結果成熟等整個週期來說，也可以從百香果種植的開始階段，從整地、起壟、定植這個環節來講。

今天，我就根據我從事百香果種植多年的經驗，來跟大家聊聊怎麼樣操作，才能提高百香果種植的成活率吧，畢竟要種植成活，才能再來說怎麼樣讓百香果開花結果！

要保證百香果種植成活率，一般來講要做到幾點:

1、種植場地。種植百香果，我們選擇來種植的場地很重要，根據百香果的特點，我們要選擇透水性能好、土壤有機質含量多、澆水灌溉比較方便的地方來種植；

2、備肥整地。種植百香果，要施足基肥來保證百香果根系的生長；根據場地的情況，要做好翻耕、調酸、起壟幾項工作，來保證百香果種植時的土壤疏鬆程度、土壤pH值在5-6.5之間、還有防止根系部位積水；

3、正確脫杯。百香果的種苗都是營養杯育苗，在種植前需要從營養杯裡取出種苗，保證根系土團的完整和根系沒有受到損傷，一般是把苗木倒下，把營養杯往上提取，然後種植；

4、定植澆水。取杯之後的種植環節，也是非常關鍵的一項工作，種植前挖坑、種植時適當蓋土、種植後澆透定根水；

5、覆蓋保溼。種植完成之後，最好能夠利用防草布、雜草、報紙等進行果盤覆蓋，這樣能夠保持土壤中合適的水分溼度，讓根系能夠快速恢復和正常生長。

當然了，這只是種植好百香果的基礎環節，要想取得高效益，還要從水肥管理、病蟲害防治、整形修剪等方面做好工作，由於篇幅所限，就不一一講述了！各位種植百香果的朋友，可以在評論區留言或者私信溝通!

桂農人家

百香果是國外引進品種，原產於南美洲，具有番桃，石榴，香蕉，菠蘿，芒果等多種水果的香味，所以稱之為百香果。

百香果種植以每年2月到4月為最佳種植時間。百香果年限為三年，因百香果為熱帶水果，極易被痛素所侵染，從而產品降低，為了有更大的收益，建議每年換新苗種植。

百香果為蔓性水果，因此須搭棚栽培，棚高3米，每一棵距離為2.5米。一畝60棵左右。挖抗寬60釐米，深30釐米。

修剪，幼苗主蔓長至一米後剪去頭芽，讓其長出側蔓，每一條分支蔓留2條再分側蔓。每收一批果，每支側蔓留3到五節讓其重新長出側蔓。每年3，4月份開始疏支，預防枝葉過密。

每七天對果林進行一次消毒，殺菌。由於春季雨水過多，地面細菌滋生，殺菌，消毒能改善果實的花皮，壞死。

EY花弟大少耶

個人認為百香果種植要注意以下幾樣：

1. 選好品種，那些華而不實、大而酸的品種就不要種了；

2. 找好種苗，選擇信得過的大型規範化基地的脫毒苗很重要；

3. 找好市場，兵馬未動，渠道先行，如果預先能夠定下一些靠得住的百香果收購商再好不過，訂單農業是大勢所趨；

4. 做好準備，防範天災。那些颱風，暴雨等等，預先做好防範措施，什麼排水溝、防護架什麼的，該搭的得搭好，該建的得建好；

5. 學好技術，找好參謀。每年報名參加靠譜的百香果產業種植實訓班的也不少，學到了技術，又找到了技術團隊作參謀，這兩年找我介紹、報名參加新農人社群組織的實訓班的就有廣西、廣東、江西等多地種植戶和農業企業，用技術武裝起來的新農人，成功機率大為增加。

當然還有其他很多方面也需要注意，歡迎留言補充。

陳有斌

老家現在大部分朋友都有種植百香果，那要種植好百香果先要了解基生長屬性。

一般種植時間都會在每年的2月至3月份進行，3到4年就會換新，連茬年數長了就會很容易受到病毒的危害，對果樹結果和產量都會有影響。

百香果是蔓性的果樹，要進行棚架栽培，栽種基本行拒3.5米，株距在3.5到4米比較合適。

栽種時同時還要給每顆用上土雜肥和複合肥，植株定植成活以後，要注意去掉長出的腋芽，還要把蔓藤都綁好，讓其攀爬生長，這樣方便管理和採摘。定期把過密的枝條和下垂的枝條剪掉，增強植株之間的通風和採光，個別百香果會有蟲害，要對症下藥，做好防治工作。

最後，等待大豐收，採摘果實時一定要勤快，適時摘掉密葉。

王子人生

電照調整產期，晚上開燈的百香果園，春夏也吃得到酸甜好滋味 2018 年 11 月 02 日

臺中區農業改良場

臺灣有八成的百香果集中在南投埔里，產季主要在6月到隔年2月，因百香果適合生長在20度到30度的環境，夏季的平地難以種植，過去一直有產期、產區過度集中的問題。臺中區農業改良場發表全新「平地百香果產期調節電照技術」，透過溫室栽培、夜間燈照、根部保溫，開闢平地農民的新生產模式，成功在今年3到5月於彰化溪湖種出每公頃10公噸的成績，價格是盛產期的3倍，今年預計推廣到南投集集、竹山。 臺灣百香果產地、產期都集中 臺中區農業改良場（下稱臺中場）昨（1日）舉辦116週年場慶，同時發表平地百香果產期調節電照技術。 臺灣百香果種植最早始於1900年代，1980年代種植面積最高曾達1,213公頃，後來受病毒病影響，生產面積遽減，一度剩下不到三成。病毒病目前無藥可醫，農民改採每年更新健康種苗的種植方式，再加上近年來因百香果栽培技術提升，品質、價格佳，種植面積快速回升。 2017年，全臺百香果栽培面積約680公頃，鮮果年產量1.1萬公噸、總產值達到8億元，以南投縣為最大產區，佔全臺生產總面積78%，光是埔里鎮就有約400-500公頃。 「產區集中，產期也集中。」主要研究百香果栽培的臺中場助理研究員張富翔表示，埔里百香果多在農曆年後下苗，收成時間集中在每年6月到隔年2月。因此，每年的3-5月，百香果就因來源短缺，價格飆升，產期平均每公斤30-60元的百香果，到了3-5月最高可來到每公斤200元。 百香果栽培面積近年上升，主流種植品種為臺農一號，鮮食與加工都適合。 氣候條件不適，平地生產百香果不易 受市場鼓舞，中部平地也興起種植百香果的熱潮，然依氣候條件而言，不如埔里等淺山地區理想。張富翔指出，百香果開花以20-30度最為合適，光照時間最好達到每日11小時以上。 「平地冬天風太大，夏天又太熱。」張富翔指出，農曆年後定植的百香果苗，會在5-12月之間陸續開花，跟埔里海拔約450-750公尺相比，平地夏季動輒超過30度的高溫，容易使百香果無花芽，也會產生授粉障礙，導致結果不易，影響產量。另外，邁入結果中後期時，平地冬季風勢較強，也容易造成枝條、果實損傷。 張富翔表示，去年開始投入平地百香果產期調節電照技術試驗，除希望補足百香果3-5月的市場缺口，也期望開闢平地百香果農全新生產模式。

以電燈照明、根部保溫克服氣候挑戰，試種一年成功收成 臺中場場長林學詩表示，平地百香果產期調節電照技術結合了冬季夜間電照、設施栽培、生物性堆肥、液肥施用，是百香果產期調節，全年供貨的新技術。 張富翔說明，有別於主產區埔里多在農曆年後下苗，新技術調整為6-7月下苗，9-4月為花期，「12月開始就能陸續採收，一路採到隔年6月，最大宗收成期就會落在3-5月。」 張富翔指出，新的栽培模式於秋冬開花，日照時間較短，溫度偏低，是新技術需克服的主要挑戰。「11月底開始日照變短，我們就啟動晚間電照，2*3公尺安置一盞，每個燈泡約10瓦，每晚開燈約4小時，幫助開花。」 他說明，有別於主產區埔里多以露天栽培，新技術以平地設施栽培為主，才能準確控制溫度。他補充，百香果的酸度容易受溫度影響，溫度越低，酸度越高，設施栽培大約可以提升5度。

當氣溫較低，影響昆蟲授粉率，也會需要以人工進行。 張富翔表示，栽培期間也建議以生物性堆肥保持根部溫度，另使用液態肥，提升冬季營養吸收。

新栽培模式建議以生物性堆肥保持根部溫度，避免冬季過於低溫影響百香果生長。（圖片提供/臺中區農業改良場） 首年試驗成功，今年預計於中部推廣 去年，臺中場首度在彰化縣溪湖鎮的百香果園進行新技術試驗，今年3-5月，一公頃的果園成功收成10公噸，證明電照技術試驗能成功在非產期產出百香果。 成本方面，張富翔說明，電照設備每公頃建置成本大約55萬，每年電費約2.5萬。如將3-5月每公頃達10公噸的總收成，以平均市價每公斤100-200元計算，可以提升百香果農友粗收益每公頃150萬。 張富翔說，除了3-5月以外，其它時間也會收成，平均一整年產量能和南投山區相匹敵。「最大負擔還是設施，一公頃溫室建置成本約700萬。」張富翔說，新技術較適合原本就有設施的農民投入，今年預計會在南投縣集集、竹山等地推廣。

關鍵字: 百香果 \b三農 種植業