05.25 鹿角靈芝孢子粉的“功臣”：-葡聚糖

靈芝孢子粉會有如此強大的功效得益於其主要有效成分粗多糖中具有免疫活性的β-葡聚糖。根據臨床醫生Donald J.Carrow博士所說“從進化角度看，現在已有證據證明，β-葡聚糖是大自然最廣泛、最常見的巨噬細胞的激活物。”。日本各醫學研究所也做了詳實的動物和臨床試驗，已經被日本厚生省（厚生勞動省是日本負責醫療衛生和社會保障的主要部門）認可，其中β-葡聚糖針劑已經開發了3種之多，用於癌症補充治療。

β-葡聚糖會直接刺激NK細胞、增強NK細胞的活性、加強攻擊壞細胞的能力。低分子水溶性β-葡聚糖很容易被腸粘膜的平板狀淋巴組織吸收，滲透細胞壁進入淋巴細胞內部，水溶性的β-葡聚糖的分子鏈與癌細胞極為相似，巨噬細胞（免疫細胞）會認為是癌細胞侵入，會迅速的把癌細胞侵入的信息傳遞給T淋巴細胞和B淋巴細胞，讓免疫系統做出殺死癌細胞的指令，接到指令的免疫細胞很快激活和繁殖，直接圍攻殺死壞細胞。因此β-葡聚糖具有改善人體免疫，清除壞細胞的作用。β-葡聚糖不會直接攻擊癌細胞，是通過活化免疫來實現抗癌的目的。見圖（1）。

圖（1） β-葡聚糖活化免疫示意圖

注：光點是β-葡聚糖粒子

注：光點是β-葡聚糖粒子

β-葡聚糖活化免疫動物實驗對比圖

蒸餾水組腫瘤

β-葡聚糖組腫瘤

腫瘤動物模型大鼠在飼養21天后稱重發現：對比組329.10±31.11mm3，β-葡聚糖組253.34±41.11mm3（p＜0.05）。以此從動物實驗看食用β-葡聚糖組鼠的腫瘤增長明顯小於對照組，對癌細胞的增長抑制明顯。

食入β-葡聚糖三日後在大鼠脾的巨噬細胞發現β-葡聚糖粒子，12日後在大鼠骨髓的巨噬細胞發現β-葡聚糖粒子。