正值夏季，大家會把各種食物放入冰箱，可在你的冰箱裡，或許還有一種天生不怕冷，素有“冰箱殺手”之稱的細菌——單核細胞增生李斯特菌。三週前，溫州市區一名20多歲的孕婦就中招了，並且導致胎死腹中。
20多歲孕婦 不幸胎死腹中
據溫州市中西醫結合醫院產科副主任醫師梁輝標說，三週前，該院接診了一名患者，市區人，今年20多歲，懷孕5個月左右，是她的頭胎。該名孕婦在入院前，有些發熱，體溫在37.7℃上下，偶有頭痛。她原以為只是普通的感冒，可沒想到幾天後體溫波動越來越異常，甚至發起高燒。其家人趕緊將她送到市中西醫結合醫院就診，醫生檢查發現，已無法檢測到胎心，然後通過B超確診，其腹中胎兒已經死亡。這樣的結果，給女患者及其家屬帶來很大的打擊。
梁輝標說，該名孕婦感染了“單核細胞增生李斯特菌”（以下簡稱“單增李斯特菌”）。
吃了冰箱裡的水果 而感染
梁輝標說，“單增李斯特菌”是一種對人類影響力較大的食源性人獸共患病原菌，廣泛存在於自然界中，多為經口傳播，但它與其他細菌不同，在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長繁殖，甚至在零下20℃的冷凍室內也能存活1年，因此又被稱為“冰箱殺手”。
梁輝標說，他們詢問過女患者的食譜，經過一番篩選，最終確認她所吃的水果的嫌疑最大，“冰箱裡有生肉，它為單增李斯特菌提供了理想的培養基，放在冰箱裡的水果沒有與生肉隔開存放，導致水果沾染上了這種細菌。”
梁輝標說，正常人群的發病率為百萬分之一至十萬分之一，大多數感染者，只會出現輕微症狀，如嘔吐和腹瀉。然而，更嚴重的併發症可能發生在免疫系統較弱的人群，如嬰兒、孕婦和老人。
胎兒感染後 死亡率達30%
梁輝標醫生表示，孕婦發病率可達十萬分之十二。“單增李斯特菌”感染會發生在孕期任何時候，更多見於妊娠期後3個月。感染胎兒的主要途徑，可能是血行性胎盤—胎兒感染，細菌通過胃腸黏膜進入體內後，通過血液達到子宮，感染從子宮蛻膜開始，並在子宮蛻膜內快速增殖，侵入胎盤。感染上這種細菌的胎兒，死亡率為30%至50%。
感染初期多表現為非特異性感冒樣症狀：發熱、寒戰、肌肉痛，少數人同時伴消化道症狀，這些症狀一般發生在產前數日或數週。“該名患者在入院前，就連續多日體溫升高，當時如果能儘早來醫院就診，胎兒生還率會提高一些。”
如何遠離“單增李斯特菌”
生活中，我們該如何預防“單增李斯特菌”感染，尤其是孕婦們，醫生說：
1.不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶。
2.慎食熱狗、午餐肉或其他肉類熟食，除非能確定加工過程沒問題。
3.不吃冷藏肉，任何從冰箱取出來的肉都要經過加熱後再食用。
4.不吃冷藏煙燻海產品，如果實在想吃需經過再次烹飪方可食用。
處理冷藏食物要謹慎
嚴防病從口入
覺得有用的話請點亮下方大拇指~
閱讀更多 金華晚報 的文章
