2020-03-03 21:44:13 佚名

欣欣

共餐到底會不會傳染幽門螺旋桿菌？這是很多人關心的問題，家裡有這種情況的，因為要求分餐，或許也會導致一些因為不理解而引發的家庭矛盾。那麼患有幽門螺旋桿菌的人，一起吃飯，到底會不會傳染呢？今天李藥師就來和大家談一下這個問題。

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和幽門螺旋桿菌感染者共餐一定會傳染嗎？

當然不是。的確有研究發現，家中有幽門螺旋桿菌感染患者的家庭，家庭其他成員感染幽門螺旋桿菌的幾率確實更大，但有一點要弄清除，並不是共餐就一定會感染幽門螺旋桿菌。

幽門螺旋桿菌的主要傳播途徑是口口傳播、糞口傳播、和手口傳播。預防和避免幽門螺旋桿菌的傳染，首先要做到的是，養成良好的衛生習慣。

幽門螺旋桿菌主要寄居於人體的胃部或十二指腸部，在某些感染者的口腔也有存留，因此，共餐的話，確實是有幾率傳染幽門螺旋桿菌的，但如果僅僅是一起吃一頓飯，從同一個盤子裡夾過菜，就傳染上幽門螺旋桿菌的幾率是很小的，因此，如果與幽門螺旋桿菌感染者一起吃了頓飯，大可不必過分擔心。

如果是家中有幽門螺旋桿菌的感染者，經常一起吃飯的話，可以從以下方面注意避免幽門螺旋桿菌的交叉傳染：

1. 養成良好的衛生習慣，勤洗手，飯前便後都要洗手；

2. 如果能分餐最佳，如果不行，請分餐具。相對於分餐制，很多中國人，特別是老年人，是不太接受的，那麼請把所用的餐具區分開，做到家庭成員都專碗專筷，能夠實現初步的分餐具，就能有效的避免幽門螺旋桿菌的交叉感染。

3. 對於幽門螺旋桿菌感染者的餐具，可以定期進行蒸煮消毒，100℃三十分鐘，足以殺滅所有的幽門螺旋桿菌。

4. 家中廚房、洗手檯面、馬桶等溼潤，易滋生細菌的部位，可定期用消毒劑（含氯、含過氧化物的均可）進行消毒，消毒完成後，一定要將消毒劑沖洗乾淨。

5. 為了避免對幼兒或兒童的交叉傳染，一定要杜絕口對口餵食，口對口親嘴等一些不良習慣，用嘴吹涼食物的做法，也是不可取的，避免這些行為，可以有效的避免幽門螺旋桿菌的交叉傳染。

如果能做到以上幾點，家庭中即使有幽門螺旋桿菌感染者，也不必過分擔心交叉傳染的問題，實際上，良好的衛生習慣，能夠有效的減少幽門螺旋桿菌的感染幾率。

對於幽門螺旋桿菌已經發生感染，且產生胃腸道問題的患者，建議還是要進一步檢查，遵從醫囑進行根除治療，如果能夠通過治療根除幽門螺桿菌，家裡人也就不用擔心被傳染的問題了。

李藥師談健康

我覺得十有八九會傳染，因為我之前就被傳染過。

首先我之前是沒有胃病的，我跟我一個朋友吃過幾次飯，火鍋比較多，你想想看火鍋多燙呀，我們覺得多不衛生的東西丟進沸騰的鍋裡都會殺菌了，結果過了不久，他打電話跟我說自己查出了那個菌，讓我也去查，我一查，結果真的有！說明不是我傳給他就是他傳給我了！

然後就開始滅菌嘛，雖然醫生說不會直接導致胃癌，但總覺得不是好菌，就要滅，吃了一次藥，然後各種飲食調理，好像不到半年，就好了，聯繫我的朋友，他說自己還是有，我就說最近還是不要一起吃飯了。

他驚訝為什麼我好得那麼快，我就說了一些技巧，跟他不同的是，我會飲食調理，而他一直在吃藥！我好的快說明方法比他的好，這裡也說一下了：

這裡說下原因，因為幽門螺桿菌，大家都知道了，就是四聯藥，含有抗生素，所以我一般不建議太多次用，但是第一次的話一定要用，幫你滅掉大部分的菌。接下來，無論你滅菌成不成功，都要進行飲食調理。

食不果腹gg

我是消化內科博士、副主任醫師、副教授。我來回答這個問題。

幽門螺桿菌已經變成了“過街老鼠——人人喊打”。就是因為它的存在增加了胃癌的發生概率，但這只是個數字而已。正是因為如此，大家對於幽門螺桿菌都很懼怕。

今天的問題是：

和患有幽門螺桿菌的人一起吃飯，會不會被傳染？

答案是：

有可能，但可能性非常非常小。

幽門螺桿菌怎麼傳染的？

1、糞-口傳播：

就是胃裡面的幽門螺桿菌因為一些原因（比如：萎縮、上皮脫落等）從胃進入了腸道，最後從大便裡面排出來。而你又碰巧用手碰了大便，又放在了嘴巴里面。

你說，這個機會有多大？而且，腸子是不適合幽門螺桿生活的，很容易死。這個機會又減少了很多。

只要你注意飯前洗手，注意衛生，通過這個感染幽門螺桿菌，可能嗎？

2、口-口傳播：

幽門螺桿菌很少通過腸子排下去，但很容易反流到食管、口腔裡面。所以，可以在口腔的牙齦、嘔吐或反流物、唾液裡面檢測到幽門螺桿菌。口腔是幽門螺桿菌對外傳播的主要窗口。今天的問題就來了，和患有幽門螺桿菌的人一起吃飯，會不會被傳染？

可能性很小很小，因為必須是要直接親密接觸：

1）直接口對口：對於成年人來說，這個應該是不可能的吧。這個一般就發生在老人和小孩之間，他們會把吃的東西嚼爛了給小孩吃，這個的傳播風險很大，因為小孩是被感染的高危人群，而年紀越大有幽門螺桿菌的可能越多。所以這個傳播是最需要避免的。而我們說的筷子、水杯這種，根本就沒有任何依據，只是推測的而已。發現幽門螺桿菌的科學家馬歇爾2017年在上海時候也說過：目前沒有證據說筷子可以傳播幽門螺桿菌！

2）親密地接吻：這個說的是親密的，普通的禮節式的額頭、臉蛋這種是不會傳染的。因為一定是一個人的口腔和另一個人的口腔接觸，那就是舌吻了。這個一般也就是夫妻或者是情侶之間吧，所以只要互相知道“底細”，就不會有這個風險了。

看到這裡，你就明白了吧，容易傳染幽門螺桿菌的是：餵飯、舌吻，一起吃個飯，哪裡有多大的心理負擔，又不是“鴻門宴”。

關注我，關注胃腸檢查，我是吉米大夫

吉米大夫

一說到幽門螺桿菌，很多人就會說，唉呀，感染了這個細菌會得胃癌的，有的人甚至把感染了幽門螺桿菌當作是一種病，比如就經常有人說，醫生，我得了幽門螺桿菌病可咋辦？

其實，幽門螺桿菌也沒那麼可怕，不是說感染了這種細菌就會得胃癌，而且也不是感染了就一定要清除它。當然，這個是屬於另一個話題，今天要回答的是：和感染了幽門螺桿菌的人一起吃飯會不會被傳染？這個是很多人關心的問題。

答案是，不用擔心，一般不會。但為什麼說“一般不會”？說一般不會，是因為還是有可能性的，看你說的所謂的“一起吃飯”，是怎麼個吃法。下面說一說幽門螺桿菌的傳播途徑吧。

傳播途徑還是離不開“口”，包括“糞－口”傳播、“口－口”傳播、“胃－口”傳播。

“糞—口”之所以可能傳播，是因為寄居在胃粘膜上皮中幽門螺桿菌隨著胃粘膜上皮的更新而脫落，經過胃－十二指腸－小腸－大腸，最後從糞便中排出，而如果你吃了被排洩物汙染的食物和水源，那就有可能被感染上。不過呢，這一般情況下是很難的，因為正常情況下，十二指腸液會殺滅幽門螺桿菌，幽門螺桿菌很難突破這一屏障，但如果由於出現一些病態情況，比如胃酸缺乏，腹瀉，幽門螺桿菌僥倖從胃一直到小腸大腸最後到糞便中排出，也不是完全沒有可能。但不管怎樣，這種途徑機率很小。

“口—口”和“胃—口”傳播途徑可能是主要的途徑。幽門螺桿菌寄居在胃粘膜上皮，而胃粘膜上皮是不斷更新脫落的，那麼幽門螺桿菌也當然會隨之脫到到胃液中。前面說了，幽門螺桿菌很大難突破十二指腸液的屏障，但它可以在胃液中存活，它不能往下走，但它往上是可以的，通過胃食道反流，有可能進入到口腔中，從而滯留在口腔中特別是牙菌斑中，最後通過唾液傳播給他人。

到這裡你就會明白，接吻是有可能感染幽門螺桿菌的，這個接吻當然是嘴對嘴的吻，不是那麼碰一下臉的禮節吻，什麼人會這種接吻呢？夫妻情侶唄，當然還有那些亂來的哈。唉呀，你是不是嚇得以後不敢接吻？別！夫妻情侶不接吻還算夫妻情侶嗎？幽門螺桿菌沒有那麼可怕。但我希望大家還是少來那些濫性濫吻，那後果可不是幽門螺桿菌的問題，而是更大的問題，我就不說了。

另外一種傳播風險較大的可能是，母親或其他養護把食物在自己嘴裡咀嚼後，然後餵給孩子吃，這個感染的可能性是相當大的。這主要是以前的年代，現在這樣餵養的人極少，但在少數農村還是存在的。幽門螺桿菌，父母傳播給孩子的可能性要遠大於其他人與人之間的傳播。

說了這麼多，有的人還是不明白，和感染了幽門螺桿菌的人一起吃飯到底會不會被傳染？只要你不是接吻（一起吃個飯還接吻？不會吧，哈哈，情侶除外，這個前面說了，別因為這個而不接吻，無關的人就不要接吻了），不是嘴對嘴餵食（不會吧？成年人，哈哈）那就不用擔心。有的人會說，中國人聚餐較少用公筷，是不是容易傳染？不能完全排除，但可能性其實很小，別擔心太多，不過，仍然強烈建議使用公筷！所有餐具都最好專人專用；另外，餐具要做好消毒。

腫瘤專科醫生

這個就涉及到幽門螺桿菌的感染途徑的問題。

幽門螺桿菌的生命力特別強大，到目前為止，是唯一能夠在胃的酸性壞境下存活的細菌。這種病菌具有極強的傳染性．常見的途徑如下：

1．共餐：這是感染幽門螺桿菌的重要途徑之一，就像感冒一樣“一人生病全家吃藥”的現象，對感染幽門螺桿菌十分普遍，所以建議家中要搞好飲食衛生，集體就餐採用公筷制等。

2．接吻：接吻為什麼會感染幽門螺桿菌呢?研究表明，唾液中也可以檢測到幽門螺桿菌，如糶情侶深度接吻．幽門螺桿菌的傳播將自然暢通無阻，所以接吻是感染幽門螺桿菌最直接的途徑。

3.生食：現在人們用兩餐比較普遍，牛排七分熟甚至三分熟的常見，或是吃火鍋時肉都還沒燙熟．卻早已吃的不亦樂乎，這些部有可能存在感染幽門螺桿菌的安全隱患，當然了，生食除了有感染幽門螺桿菌的可能，別的病菌也是有可能感染的，比如說寄生物等等。

4.刺激性食物：由於刺激性食物容易刺激胃黏膜。致使胃的抵抗力低下，從而易導致幽門螺桿菌的入侵，雖然，刺激性食物對幽門螺桿菌的感染，不是立竿見影的，但卻是潛移默化。

其實吧，上面說的共餐、生食、接吻、火鍋等都是非常美妙的。每個人都擋不住誘惑，也不可避免，醫生也不例外，雖然我現在科普幽門螺桿菌的上述傳染途徑，但我也抵抗不住上面這四種情況的誘惑。出去聚餐不可避免，偶爾也會吃點生魚片（越來越少了），重慶火鍋也是妙不可言。

怎麼辦？

幽門螺桿菌的預防

1、注意飲食定時定量，營養豐富，飲食軟爛易消化．少量多餐，細嚼慢嚥，忌過飽。

2、注意飲食衛生，忌生、冷、辣、油炸、刺激性的食物，忌菸燻、醃製食物。避免引起胃黏膜損傷的食物，養成良好的飲食衛生習慣。

3、多喝酸奶，酸奶中的磷脂類的物質，對胃粘膜有著保護的作用，食物可以適當的偏酸性，能提高胃部的酸度，抑制有害細菌繁殖．有助於益生菌的生存，促進胃腸道健康。

其實吧，上述三點是專家建議的（好像我也有點專家的意思，呵呵），可是我好像也很難做得到啊。

那就先消滅幽門螺桿菌，繼續該吃吃，該玩玩唄。

生活這麼美妙，豈能辜負大好時光！！

如果您想進一步瞭解有關幽門螺桿菌的前世今生，敬請移步另一篇悟空問答“

感染了幽門螺桿菌，會有哪些危害？”。

頭號在線醫生

我是助健康之完美張醫生，是一名執業醫師，每天都會更新健康小知識，如果想了解更多，記得關注我喲!
和患有幽門螺桿菌的人，一起吃飯會不會被傳染？

答案是有這個可能性，但是可能性低。

首先我們瞭解一下幽門螺旋桿菌：幽門螺桿菌通常簡稱HP，在胃鏡報告中經常會看到它,一種革蘭氏陰性桿菌,能在胃中生存的唯一微生物,引發上腹部飽脹、反酸、食慾減退等症狀,導致胃炎、消化道潰瘍、甚至引發胃癌。我們將幽門螺桿菌感染定義為一種傳染病。

下面我們來了解一下幽門螺旋桿菌是怎麼傳染的？

它可以通過糞一口傳播、口一口傳播、胃-口傳播。

1、共餐易感染幽門螺桿菌:這是感染幽門螺旋桿菌的重要途徑之一。就像感冒一樣，一人生病全家吃藥的現象，對於感染幽門螺桿菌十分普遍,所以建議居家中最好搞好衛生，採用公筷制等。另外，經常在外就餐的人被感染的機率也會大大增加，頻繁出差的人須多加註意。

2、不可忽視接吻:接吻為什麼會感染幽門螺桿菌呢?研究表明，唾液中也可檢測到幽門螺桿菌，如果情侶深度接吻，幽門螺旋桿菌的傳播將自然暢通無阻，,所以接吻是感染幽門螺旋桿菌最直接的途徑，望情侶們慎重。

3、生吃易感染幽門螺桿菌:幽門螺旋桿菌是胃病的高發因素,而感染幽門]螺旋桿菌的頻繁途徑之一就是生吃膳食。現在西餐普遍，牛排七分熟甚至三分熟的習慣使然,或者打火鍋時肉都還沒燙熟，卻早已吃得不亦樂乎，這些都有可能存在感染幽i]螺旋桿菌的安全隱患。

4、刺激性食物易導致幽門螺桿菌的入侵:由於刺激性食物容易刺激胃粘膜，致使胃的體抗力低下，從而易導致幽門螺旋桿菌的入侵。雖然，刺激性食物對於幽門螺旋桿菌的感染，不是立竿見影的，但卻是潛移默化。

總結：避免幽門螺旋桿菌感染要做到：不要口對口餵食，要注意飯前便後洗手,家中有人感染的不交叉使用碗筷和水杯，同時全家都應該檢測有無感染，提高治癒率,切斷傳播途徑。餐具要勤消毒, 感染幽門螺桿菌的患者也不必驚慌，積極配合消化內科醫生進行殺菌治療即可。

助健康之完美張醫生

當你的胃不適合幽門螺旋桿菌生存的時候，吞下再多的幽門螺旋桿菌都不會引起感染；當你的胃內環境適合幽門螺旋桿菌的生存的時候，想躲也躲不掉！一起吃飯有那麼多顧慮是多餘的。

“幽門螺旋桿菌致病論”本身就是偽科學，只要胃內的生存環境依舊，你真的相信幽門螺旋桿菌能被徹底清除嗎？依靠藥物來清除幽門螺旋桿菌是不可能的事情，不管是三聯還是四聯療法都是徒勞的，有效是暫時的，無效是絕對的！

幽門螺旋桿菌的存在有賴於它的生存環境，當胃內環境適合於幽門螺旋桿菌生存時，不管什麼藥物或食物都不可能徹底清除它；當胃內環境不適合幽門螺旋桿菌生存的時候，胃內幽門螺旋桿菌就不可能生存。由此可見胃內環境的改變才是疾病治療的關鍵，由於現代科學技術還沒有辦法解決胃內環境的問題，只能忽悠幽門螺旋桿菌的議題！改變胃內環境的唯一辦法，就是採用中醫的辯證論治和辨經治療。

馬友明79

幽門螺桿菌感染在我國十分普遍，相關統計顯示，我國目前幽門螺桿菌感染率為40%～60%，而幽門螺桿菌感染在消化性潰瘍、消化不良、胃癌等消化道疾病的發生、發展中起著重要的作用。

我們將幽門螺桿菌感染稱作一種感染性疾病，其主要通過消化道傳播，特別多見於一起共餐的人群，如果一人感染了幽門螺桿菌，而大家並沒有使用公筷或分餐具，就會導致幽門螺桿菌交叉感染，這也是造成幽門螺桿菌反覆感染，難以徹底根治的原因所在。

如果大家與感染了幽門螺桿菌的人一起吃飯，是有可能被傳染的。面對幽門螺桿菌感染，我們也不必過於擔心，正因為幽門螺桿菌通過消化道傳播，我們正可以做好預防措施，保持良好的飲食習慣，以預防感染髮生。

大家在日常生活中要注意個人飲食及清潔衛生，做到勤洗手。外出就餐時，推薦使用公筷；如果家中有人感染幽門螺桿菌，建議分餐或分餐具，必要時家人一起檢查，一起治療。同時，也要避免口對口餵食小朋友。當幽門螺桿菌感染一經確診，要積極正規就醫，進行規範化的根治治療，以穩定控制病情。

全科掃地僧

先給結論:一般不會,不需要做防護.

以下是科普時間:

幽門螺桿菌是什麼:

幽門螺桿菌是已知的唯一能夠在人胃中生存微生物種類.(由於胃酸的存在,胃內部PH值極低,一般細菌很難長時間存活.)研究證實,幽門螺桿菌可在自來水中存活4-10天,在河水中存活長達3年.

幽門螺桿菌的危害

幽門螺桿菌會引起100%的慢性活動性胃炎，我們大部分人在感染後沒有生病的感覺，是因為慢性活動性胃炎本身有70%是無症狀的。剩餘的感染者10%有消化不良症狀，15-20%有消化性潰瘍，胃惡性腫瘤約佔1%。雖然在感染者中胃癌佔比並不大，但不能否認的是，HP感染在腸型胃癌和胃黏膜相關淋巴瘤發病中起重要作用，幽門螺桿菌感染者較非感染者患胃癌的危險性可增加4-6倍，與遺傳、環境並列為胃癌的三大成因。

如下是武漢腸胃病專科醫院對幽門螺桿菌的危害的介紹：
　　【肝硬化】有人對153例肝硬化患者和1010名健康獻血者進行了研究，結果發現，肝硬化組，幽門螺旋桿菌感染陽性率為76.5％，明顯高於健康獻血組的41.8％，從而說明該菌與肝硬化有關。
　　【冠心病】幽門螺旋桿菌引起冠心病的原因有三方面：一是它能引起血液中脂肪代謝紊亂，引起低密度脂蛋白的增多，從而易於導致冠狀動脈硬化。二是此菌感染可引起血中纖維蛋白原與C反應蛋白的增多，而前者則是發生冠心病非常重要的因素，後者也是冠心病的危險因素之一。
　　【缺鐵性貧血】致病原因是由於該菌感染引起的消化性潰瘍與胃癌常合併消化道出血，而且該菌引起的萎縮性胃炎可使胃酸分泌減少，進而影響鐵的吸收與轉運，從而導致貧血。該菌在生長過程中需要消耗鐵質，這也會造成鐵的相對不足。