小鮮廚房今天做一道:狗狗吃的南瓜燉雞肉
閒坐在廚房一角,喜歡上這句話
“沒有廉價的食物,只有廉價的成見”
有人說:給狗做一道菜,太奢侈了
也有人說:狗,就該吃剩菜剩飯!還整個狗狗廚房傻不拉唧的...
而在小鮮廚房裡,給狗狗做點新鮮美食是信仰
沒有奢侈,只有剛出爐的狗狗美食
所以,第二道菜來了
小鮮廚房|南瓜燉雞肉
今天的主菜是南瓜和雞里肌肉
你們聽說過,南瓜可以敷傷口嗎?
“皮膚灼傷了,切下一片南瓜來敷,待傷口熱度略減,再敷第二片。到第三片時,已不感痛楚了。”
主要是輕微燒傷燙傷,大家先記住這個小技巧。
蔡瀾先生也曾形容南瓜:“全身是寶,肉可用來清炒,味道鮮美,瓜子就是我們常見的白瓜子,當成零食或榨油皆可。”
所以,南瓜、雞肉和羊奶一起清炒,營養會更充分
菜譜做法
1、在鍋底塗抹亞麻籽油,以小火慢炒麵粉,注意不要燒焦。
2、當面粉呈現略微焦黃色時,倒入羊奶煮沸,邊煮邊攪拌,直到它變得濃稠。
3、將雞里肌肉與南瓜切成一口大小後備用。
4、先煮南瓜,等到南瓜開始變得熟軟後,再放入雞里肌肉一起煮。
5、將雞里肌肉與南瓜放進羊奶的鍋內,再放入奶油均勻攪拌即可。
最後,南瓜燉雞肉出鍋
我是飄逸的廚子
為了讓更多狗狗吃上新鮮的,我刻不容緩做
下期再見..
閱讀更多 小鮮糧 的文章