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大椒我可以理解成辣椒麼？
我按照辣椒來回答一下這個問題吧。
辣椒屬茄科辣椒屬多年生作物，一般作為一年生栽培，原產中南美洲熱帶地區，我國從明朝開始種植。
辣椒栽培，要先了解辣椒的習性，從溫度、光照、水分和土壤四個方面來談談辣椒高產栽培方法。
溫度
辣椒屬於喜溫作物，不耐霜凍，生長髮育最適合溫度為20-30℃，低於15℃生長髮育受阻。辣椒生長髮育最適合晝夜溫差6-10℃，白天26-30℃，夜間16-20℃最適合辣椒生長。辣椒授粉結實最適合溫度20-25℃，低於10℃，難於授粉，容易引起落花落果，高於35℃，柱頭乾枯，不能授粉，授粉後也容易引起果實不發育而乾枯。
定植辣椒時，控制棚內溫度在30℃左右，加速辣椒緩苗，活棵以後溫度控制在25-30℃，溫度過高要透風，五月份以後，溫度升高可以揭掉棚膜。
光照
辣椒喜光，除種子發芽階段不需要光照之外，其它階段均需要充足光照。育苗階段缺少光照會造成徒長苗，節間長，顏色淺綠，根系不發達，以後也長不好。
成株時光照充足，是促進莖杆粗壯，開花結果多，產量高的重要條件。陽光不足，會造成植株徒長，莖杆瘦長，葉片薄，果實發育不良。
水分
辣椒根系不發達，根系分佈淺，生成上需要經常澆水，才能正常開花結實，同時辣椒又不耐澇，淹水4小時將導致辣椒全部死亡。
初花期需水量大，增加供水量，滿足開花分枝需要，果實膨大期需水量更大，供水不足，引起果實膨大速度緩慢，畸形果增加。
土壤
辣椒對土壤要求不嚴格，沙壤土易發苗，前期苗生長快，後期勁不足。黏性土壤發苗慢，但是後期長勢好。
辣椒對氮磷鉀的需求均較高，在施夠底肥的情況下前期不需要追肥，門椒對椒採收之後，開始追肥，每7天一次，盛花期，重施肥，注意氮磷鉀配合，一般辣椒對肥料要求為氮60%，磷15%，鉀25%。
此外，辣椒門椒儘早採收，否則影響以後發育。每隔10天防一次蚜蟲和病害，操作為每10天打一次吡蟲啉和殺菌劑，避免發生病毒病和細菌、真菌性病害。
農科小孫說
大椒，就是我們常說的大辣椒，也有一些地方叫青圓椒。該辣椒品種不像其他辣椒一樣，辣嘴巴，而是甜的。大椒富含維生素C，是番茄的7倍。當然，最吸引人的地方是大椒具有刺激唾液分泌，增進食慾的功效。我們老家農村經常用它來最為炒肉的配料。
那麼，大椒栽培方法有哪些？怎麼樣才能夠高產呢?
大椒的栽培方法分享
大椒的栽培方法跟一般的辣椒種植一樣，都包括選種、整地、播種、育苗、施肥、澆水等等步驟，分享如下:
- 選種，大椒選擇原則是高產、抗病和優質三點。美國西圓椒是比較受青睞的品種。
- 地塊選擇，根據大椒的生長習性選擇土質疏鬆、肥沃、土層深厚的土壤，選擇背風向陽、靠近水源和公路的地方。
- 播種，10月中下旬是最適合的播種時間，一畝大概需要50克的種子。
- 苗期管理，當大椒出苗之後(一般是15天左右)，按照3x3CM的株距標準間苗。
- 定植，定植的株距建議35CM，一畝栽種3500株最為適合。
- 肥水管理，肥水管理分為苗期的管理和勝果期的管理。苗期的肥水管理，定植之後的苗要一個星期澆一次緩苗水。定根之後，要適當減量。這個期間施肥要以速效氮肥為主，量不可過大；盛果期，肥水要配合澆灌。以三元複合肥為主，使用2~3次即可。
大椒提高產量的方法分享
以上是一些大椒平時的栽培方法。如果想要提高產量，就需要提醒如下:
- 基肥要夠量、夠豐富，有助於提高大椒的產量。基肥要夠量，那麼如何把握，這裡建議是佔大椒整個生長期所需要肥料的2/3，要以農家肥為主。尿素、過磷酸鈣和三元複合肥等肥料輔助。具體的用量有:農家肥3000公斤/畝、三元複合肥50公斤/畝、尿素30公斤/畝、過磷酸鈣40公斤/畝。
- 修枝整形。修枝整形能夠將營養集中在一點，有助於植株生長，利於提高產量。 大椒分枝，有結果枝與營養枝之分。結果枝水平水平生長，營養枝直立生長。對此，我們可以剪掉營養枝，單培養結果枝，以提高產量。
- 病蟲害防治。病蟲害防治到位，是增產的基本。病蟲害防治措施不當，減產是必然的。大椒常遇見的病害有:炭疽病、病毒病、疫病等；大椒常遇到的蟲害有:蚜蟲、煙青蟲、跗線蟎和棉鈴蟲等。至於防治方法，大多選擇農藥。選擇哪一種農藥，可以直接去農資店諮詢，這裡不在多說。
好了，以上是我個人有關於《大椒的栽培方法，怎樣管理才能夠高產?》問題看法，大家覺得怎麼樣？如果有不同意見或者對本人觀點有疑問，歡迎評論指正。
有點意思的事兒
大辣椒也叫作甜椒，個頭和其他辣椒比，相對較大，目前各地種的比較多的是荷椒13品種，個頭大、營養比較豐富、抗病能力強。那麼大椒該怎麼栽培，怎麼樣管理才能高產？
前期準備:選擇優良、高產、抗病的品種，比如剛上述所說的大椒品種；土地選擇以土質疏鬆、肥沃、排水性良好的土壤播種，水源也要考慮方便。其次就是施基肥，一畝地施加60斤左右複合肥、40斤鉀肥、6000kg土雜肥，對土壤進行翻耕、平整。
播種以及幼苗管理:一畝地種子40克左右，播種前用52℃熱水加多菌靈進行消毒、曬乾，最後才撒播在與製作好的苗床上，蓋上一層薄薄的細泥土、蓋膜。半個月後出苗，隨後進行選苗、分苗。分苗以9cmX9cm間距即可，隨後澆水。
辣椒苗長到一定生長情況就要進行定值，此時選擇疏鬆、肥沃、排水好、利於灌溉的微酸性沙質土壤種植。一畝地撒上100斤左右生石灰，調節土壤酸鹼度，施加基肥，主要以腐熟的農家肥為主，一畝施肥2000kg左右即可，種植間距40cmX40cm為宜。
肥水管理:定值後要不定時的澆水，一週澆一次，促進幼苗生長，促進根系生長。主要以氮肥為主，但是也不宜施肥過多，以免導致植株生長過剩，而辣椒的生殖生長卻受抑制，往後在整個大椒的盛果期也要及時追肥，保持辣椒的生長需求。
病蟲害防治:大椒病蟲害以預防為主，防治結合，綜合治理。平時做好管理，及時排水、及時施肥，增加大椒的長勢和抗病能力，如發現蚜蟲病害可用吡蟲啉進行噴灑；發現病毒性病害可以用辣椒卷葉靈與水混合稀釋進行噴灑。
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