05.20 常見的它是痛風的“剋星”，每天吃一點，尿酸輕鬆降下來

痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。用患者的話說就像刀割般疼痛，難以忍受，得過痛風的患者都知道，痛風痛起來要命，而且在後半夜痛風的幾率要高很多。常見的它是痛風的“剋星”，每天吃一點，尿酸輕鬆降下來。

紅蘿蔔

紅蘿蔔對痛風有較好的治療作用。富含維生素K，能抵抗尿酸鹽結晶。大蘿蔔富含消化代謝，具有促進肝腎代謝的作用。大紅蘿蔔能協調五平衡肽核酸PNA長期沉積在水的作用下，二氧化碳和痛風的體內的可溶性鹽，並通過在肝酶的轉移和有效糾正嘌呤代謝紊亂，調節血尿酸，尿酸的平衡，消除炎症痛風再次，預防結石的形成，從而達到治療痛風的目的。

菊苣

菊苣最大的作用非降尿酸莫屬了，對於高尿酸引起的痛風、關節炎、手指肥大、指節增生等疾病，菊苣可通過改善高嘌呤進而降低尿酸，還可瘦身減肥，排毒，排除體內多餘脂肪。最簡單的方法就是用菊苣根泡水，或者用菊苣葉拌食沙拉吃，既美味，關鍵是營養，被人們譽為蔬菜屆的“沙拉王子”。

玉米鬚茶

玉米鬚具有很強的的利尿功能，增加排尿量，通過利尿的過程中排出尿酸，尿酸自然會降。同時，玉米鬚還有平膽利肝、降血壓、降血糖的功效。玉米鬚搭配絲瓜絡泡水喝效果會更好。具體做法是降玉米鬚30~50 克，絲瓜絡30~50 克，用冷水浸泡半小時，然後煮20~30 分鐘，可以代茶飲。

櫻桃

經美國研究證實，櫻桃的確有一定的治療痛風作用。櫻桃中含有花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑，可以促進血液循環，幫助尿酸排洩。

葛根

芳香醒脾，可降血尿酸，治關節炎。具有很好的抗炎作用，適合男女老少飲用，是不可多得的養生滋補品。葛根具有祛風勝溼、活血通經、芳香醒脾而解毒的作用，本身無毒無副作用，是治療急慢性痛風關節炎及預防痛風發作的良藥。葛根治療痛風的機理是減少嘌呤合成、使尿酸生成減少、使嘌呤分解速度加快。