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我國是大豆之鄉，國產大豆產業經過多年探索，走出了一條以滿足食用消費為主的特色發展道路。但同時，品牌的缺乏也制約了產業發展。國產大豆亟待打造“中國大豆”品牌，在滿足國內需求的同時，不斷拓展國際市場。有請中國鄉村之聲特約評論員徐春暉，帶來今天的農經漫談。
熟悉國內大豆市場的朋友都知道，這些年，國產大豆的處境可謂尷尬，各地“賣豆難”的現象屢見不鮮，而進口大豆數量卻在不斷增加。數據顯示，2017年我國累計進口大豆9554萬噸，同比增長13.9%。
但是，我們也欣喜地看到，隨著國家糧食供給側結構改革的推進、加工補貼政策的實施，國產大豆的發展前景值得期待。據產區的豆農介紹，今年三月份開始大豆價位逐漸抬頭，每斤1.65-1.8元，部分上好的大豆甚至可以賣到1.9元。
今年4月17號，農業農村部召開的新聞發佈會上，農業信息司司長唐珂就表示大豆在2018年的補貼會高於玉米，這無疑給了大豆種植戶一針強心劑。據有關部門預測，2018至2019年度我國大豆播種面積將達到847萬公頃，預計今年大豆產量將達到1580萬噸，為2006年以來的最高水平。
隨著種植面積和產量的恢復，國產大豆將何去何從？我覺得還是要發揮自己的優勢，積極尋找突圍之路。
首先一點，要發揮食用消費優勢，與進口大豆作錯位競爭。和進口大豆相比，國產大豆在非轉基因和蛋白質含量上有著得天獨厚的優勢，豆農不妨優先選擇優質的高蛋白大豆，從品種選購、種植管理等方面加強優質大豆的生產。
二是我們要不等不靠，積極走食品深加工道路。目前，四大糧商有成熟的產業體系為進口轉基因大豆提供產業支撐，我國也應該大力發展非轉基因大豆深加工產業體系，為國產大豆提供產業支撐。國家應該扶持非轉基因大豆加工企業，規範市場競爭，淨化產業，優化產能，引導大豆產業走上健康、良性、持續發展的道路。
第三，要多方形成合力，共同打響“中國大豆”這一品牌。我國大豆具有非轉基因優勢，也因此獲得國際市場認可，但是，國內一直缺乏叫得響的“中國大豆”知名品牌。業內人士表示，“中國大豆”包括三方面的內涵，一是天然基因，中國大豆天然生成，歷經千年種植，是自然篩選的農作物；二是高蛋白，中國非轉基因大豆富含豐富蛋白質；三是食用性強，中國大豆食用消費量世界第一。所以，我們要緊緊圍繞這幾點，積極發揮國產大豆品種、資源和食品文化優勢，使“中國大豆”及“中國大豆食品”大踏步走向國際市場。
此外，還要加強對國產大豆的質量監管，防止假冒偽劣產品、藥物殘留產品流向市場，保證國產大豆的品質優勢。我們相信，在國家和農業經營者的共同努力下，“中國大豆”品牌會越來越具有影響力，我國的大豆產業也一定會迎來更好的明天。
記者：紀翔
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