2020-03-03 18:16:05 佚名

有緣相逢知己人

“茜草科中梔子花，常綠灌木香淡雅；花可入藥可做菜，可提香精可配茶；灰色枝條圓柱形，枝葉繁茂樹不大，革質葉片多對生，兩面無毛表亮滑；高腳碟狀白花冠，枝頂著生單朵花；裂片旋轉狀排列，花萼綠色花較大；果實肉質熟時黃，作為染料是絕佳；外果皮略帶革質，刺狀稜條五到八。”（“木頭工程師”編寫並發表）

在“木頭工程師”這裡，梔子花比較常見。開花季節，人們喜歡採幾朵含苞待放的梔子花放在家中用盆水養或配在身上、插在髮際，濃郁的香氣彌久不散。

梔子花是什麼花？

梔子花是比較常見的傳統名花，屬於茜草科常綠灌木，樹冠球形。小枝綠色，葉對生或三葉輪生，有短炳，革質，長橢圓形，濃綠有光澤。5-8月開花，花大，花冠高腳碟狀，先為潔白，後變黃色，芬芳，單生枝頂。果實卵形，肉質，有5-8條翅狀直稜，熟時黃色。
梔子花產於江南及華中地區，喜光，稍耐蔭，稍耐溼，喜溫暖溼潤氣候和疏鬆肥沃排水良好的酸性沙壤土。

梔子花有什麼功效？

觀賞。梔子花枝葉繁茂，葉綠花白，花大芬芳，適於庭院、園林、公園、花壇綠化、美化、香化，也特別適合盆栽、盆景陳設於室內觀賞。

藥用。梔子花的果能清熱利溼、涼血解毒。
食用。採集新鮮的梔子花，除去雜質洗淨，放入沸水中焯水，瀝水後，備用。可涼拌、熱炒、做湯、熬粥。
代茶。可以將梔子花的鮮花烘乾後代茶飲用，長期飲用可化痰止咳、降壓鎮靜。
綠化。梔子花適應性強，喜光又耐陰、耐溼，涵養水土、美化環境、淨化空氣、增溼附塵能力強，梔子可採收、加工，生態效益、經濟效益較高，可用於荒山、四旁造林綠化。

染料。成熟的梔子花果實可做無公害的天然黃色染料。

提煉香精。梔子花的花芬芳，提煉的香精可廣泛用於化妝品和食品及其它香皂等生活品。

圖片均來自網絡

木頭工程師

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梔子是大家比較熟悉的一種植物，為常綠灌木，高1一2m，其花大，極芳香，其果實為深黃色，有5一9條翅狀縱稜。是茜草科梔子屬植物梔子的果實。在民間，因家種的梔子大都無果實，所以，又稱為山梔子，或野梔子。一般生於丘陵山地或山坡灌林中，分佈於中南，西南及江，浙，皖，江西，福建，臺灣等地。

梔子雖然很普通，但在藥用上，卻是一味清三焦火，瀉肝膽熱的良藥。梔子不但內服可治療熱病心煩，肝火目赤，頭痛，溼熱黃疸，淋證，吐血，衄血，口舌生瘡，血痢，尿血，外用還可治瘡瘍腫毒，扭傷腫痛。有一點請大家注意！中藥是很注重炮製加工的，不同的炮製加工品，其藥用功效各異，現略介紹如下。

炒梔子。炒梔子有緩和藥性的作用，可緩和梔子寒涼之性對腸胃的刺激。

焦梔子。焦梔子主用於涼血止血，主用於血熱吐衄，尿血，崩漏的治療。

姜梔子。姜梔子主要用於除煩止嘔，主用於胃熱煩嘔。

以上是梔子不同炮製品的藥用功效，其生品也就是生梔子，可治扭挫傷，一般以蛋清，蜂蜜，酒以調和劑，以生梔子粉調成黏膏狀外敷。可治療腳踝挫傷，以及其它扭傷腫痛。生梔子瀉火作用比較強，可瀉三焦實火從小便出。可治肝熱目赤腫痛，虛煩不眠，胃脘火痛，泌尿系統感染以及傳染性肝炎和溼熱黃疸。如中成藥茵梔黃口液，就有生梔子成份。