12.04 辛辛苦苦一整年,一畝還賺不到2000元!中低產蘋果園還有得救嗎?

蘋果種植業在我國的發展有30多年,各大蘋果主產區遍佈著大量20年以上的老果園。這些老果園品種老、產量低、質量差,果農辛辛苦苦一整年,一畝還賺不到2000元,我們稱這些果園為中低產果園,而這些果園要想賺錢,就必須進行改造。從哪方面開始改造呢?其實,中低產蘋果園的第一大問題就是果樹存在群體密閉,甚至單株密閉的情況,通風透光不良,產量自然上不去。

今天就由洛川蘋果科技推廣的帶頭人曲軍濤老師從果樹間伐、修剪和拉枝三個方面來告訴大家要怎麼改良中低產蘋果園內的通風透光條件,幫助大家提升果實的產量和品質,讓你一畝地賺更多的錢。

辛辛苦苦一整年,一畝還賺不到2000元!中低產蘋果園還有得救嗎?

屈軍濤

屈軍濤,洛川蘋果產業科技推廣帶頭人,洛川蘋果生產技術開發辦公室主任。

一、計劃性間伐

我們採取的第一個措施就是計劃性間伐。現在好多喬化栽培的蘋果園,他們的栽植密度都是3*4米,也就是行距4米,株距3米。那麼在幼樹期間,我們一般是按照細紡錘形進行培養的,到了第7年之後,我們就要進行提幹、落頭、鋸大枝。經過這些操作,喬化樹的主枝就會迅速地向外延伸,再加上喬化樹它本身最大的特點就是生長旺盛,塊頭比較大,樹與樹之間必然會出現交叉、互相擠佔空間這種現象。那麼出現這種現象之後,我們就要計劃性地進行間伐,隔一行挖一行 。使第二年間伐之後的果樹密度為6*4米,到了第3年我們就可以直接把這臨時行挖除掉,使果樹密度為6*8米。

為啥叫計劃性間伐?當果樹開始出現密閉的時候,我們就要確定哪一行是計劃挖除的,哪一行是長久留下來的,也就是要確定永久行和臨時行。在冬季修剪的時候,臨時行就要給永久行這一行樹讓出空間,在兩年內把臨時行的臨時樹的樹冠修剪成扁形的,所以說我們對臨時行的樹的修剪和對永久行的不一樣。

有的果農說,間伐之後,果樹少了一般,那麼產量不就也減少一半了嗎?不能這麼理解,間伐之後,整體單位土地面積上的小枝量比較穩定,就能具備豐產的基礎,確保我們的蘋果園產量和品質能夠穩步的提升。

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二、合理修剪

第二個技術要點是合理修剪。我們通過間伐之後,果樹群體的通風透光問題解決了,但是單株果樹的還沒解決,所以要對它進行修剪。對於單棵果樹來說,我們就要培養高光效的樹形,讓它最大限度地利用光能。那麼所謂高光效樹形,一般它成形的結構就是一棵樹的中央,它的高度一般是2米到2米5之間。中央幹上著生的主枝,叫大主枝,它們會在間伐之後迅速地生長,經常會長出來七八個來。那麼一般情況下高光效的樹形成形之後,中央幹上的主枝留3~6個就完全可以了。

在修剪的過程中,第一道程序就是首先看中央幹上主枝的排布合理不合理,如果排布得不合理,我們就要把不合理的主枝進行疏除,最終留到3~6個主枝。第二道程序就是看主枝上排布的結果枝組合理不合理。在中低產果園的改造過程中,我們要求主枝上面的結果枝組排布均勻,一般就是20~40公分左右排佈一個小的主枝,而且要大小均勻,粗度基本上一致且不能超過主枝上它著生部位粗度的1/3。如果超過1/3,我們一般就要對它進行疏除。這是對於結果主枝的處理,如果出現過粗過長過大的側枝的話,我們也要進行及時的疏除。

換句話說,我們要以果樹的中央枝為第一個中軸,那麼所有的主枝就圍繞這個中軸來進行排補。這些主枝就是第二個中軸,主枝上面著生的其他一些結果枝組,就以第二個中軸為核心。那麼如果出現過粗過長、過大的側枝的話,中軸的重心就偏移了,所以我們就要及時的給它疏除掉。

辛辛苦苦一整年,一畝還賺不到2000元!中低產蘋果園還有得救嗎?

主枝上面的結果枝組排布到位之後,對結果枝組的處理也是進行單軸延伸。結果枝組是第三個中軸,用我們洛川蘋果現在提倡的就是把中央幹稱為零級,主枝稱為一級,結果枝稱為兩級。我們把這種結果的構架,或者是模式叫

二級結果模式。這種模式的果樹,它的層次要非常分明,層次如果不分明,樹的重心就不均勻,它的營養不均衡,花芽分化的質量就不均衡,最終導致生產出來的蘋果質量不整齊,所以我們冬季要進行合理的修剪。

那麼在對中低產果園進行改造的過程中,如果當年進行了間伐,我們在修剪的過程中,要記住一個口訣,叫“輕剪,長放,多留枝”。一定要以輕剪為主,以長放為主,儘量地多留枝,多留小枝。那麼冬季修剪結束之後,一畝地的留枝量是5~7萬條,這是我們提出的一個技術指標,也是當年間伐的果園必須具備的豐產基礎。

三、拉枝

第三個問題就是在中低產果園改造的過程中,更加要注重拉枝。那麼對於拉枝這個問題,好多果農朋友對拉枝的時間、角度沒有準確的把握。拉枝的話,對於兩年生以上的枝條,我們要求春季就要開始進行拉枝,這時候土壤解凍,樹液開始活動,芽子開始萌動,非常適合對兩年生以上的枝條進行拉枝,特別是對主枝上面側生的結果枝組,及時地進行開張角度,控制它的生長,讓它進行花芽分化。

辛辛苦苦一整年,一畝還賺不到2000元!中低產蘋果園還有得救嗎?

對於當年生和一年生的枝條,我們一般情況下,到陽曆的9月份進行拉枝,一次拉到位。它的角度可以固定下來,而且不容易出現“背上枝”、“冒條”這些現象。那麼我們在對當年生和一年生枝條進行拉枝的過程中,為了提高勞動效率,還要及時地進行吊枝。我們洛川的吊枝方法就是用小塑料袋灌一些沙土,把小塑料袋再綁到樹的枝條上,讓枝條垂下來。它的特點就是勞動效率高,省工省力,而且效果非常好。只有通過充分的拉枝,才能有效地控制枝條的盡端優勢,削弱它的旺長,改善單株的通風透光,促進它進行花芽分化,提高花芽分化質量,為來年的豐產和優質建立良好的基礎。

總結

對於種植業來說,光照不僅是一種自然資源,更是非常重要的農業資源,它與果樹花芽分化、花器的發育以及果實的產量品質等都有密切關係。可以說,光照條件好的果樹,產量一般不會太低。本文針對中低產蘋果園的改造問題,從果樹的間伐、修剪和拉枝出發,幫助果友們改善果園樹體通透性,提高果實產量和品質。內容僅供參考,歡迎大家參與討論!

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