桃木在我國民間文化和信仰上有極其重要的位置。桃木亦名“降龍木”、“鬼怖木”，是用途最為廣泛的伐邪制鬼材料。傳說夸父追日，臨死前將神木拋出化成了一片桃林。我國最早的春聯都是用桃木板做的，又稱桃符，幾千年來，桃木就有鎮災避邪之說，被稱為神木。
古人曾稱桃木為仙木，傳說桃木是巨人夸父追日渴死，手中之杖所化。更有傳說，后羿被自己的徒弟逢蒙所殺，逢蒙暗算后羿的工具就是桃木杖，后羿死後上升為神，神名宗布。手牽猛虎，統領檢查萬鬼，為鬼王。鬼中凡有作惡之鬼，便會被猛虎吃掉，桃木可殺鬼王，當可避鬼。自此桃木辟邪的傳說流傳開來。
位於泰山西麓的肥城具有世上最大的桃園，已有千年的栽培歷史，傳說東南方向的桃木枝具有鎮災避邪之功效。記載東南桃木枝避邪之說歷史久遠。辭源：“古代選桃木枝刻桃木人，立於戶中以避邪。”至今民間還認為桃木製品可驅除鬼怪，辟邪。漢時，刻桃木印掛於門戶，稱為桃印。而桃則寓意長壽，給老年人祝壽，送上一盤壽桃，以表示祝老年人健康長壽。桃木及其製品之所以具有這等神力，提植於古人認定桃樹為百鬼所懼的神秘的觀念。它在人們內心世界裡具有祝福平安、吉祥如意的涵義。
據古籍載：桃者，個大而優，味甘而形美者產於肥子國而冠以肥桃之稱，亦稱佛桃，已有千年栽培歷史，為歷代皇室貢品，聲名遠播於海內外。肥城桃木，質密細膩，木體清香，為辟邪鎮災之神物，而深得道家方士之寵愛青睞。
桃木辟邪，可能源於后羿的傳說，古書記載，后羿是被桃木棒擊殺，死後被封為宗布神，這種神經常在一顆桃樹下，牽著一隻老虎，每個鬼都要前去檢驗，宗布神一聞，如果是惡鬼的話，就會被虎吃掉，有一說是和夸父有關，相傳夸父追日飢渴而死，臨死前，將手中的杖一拋，化為一片鄧林，也就是桃林，是為了讓後世追日的人能夠吃到甘甜可口的桃子，因為夸父跟太陽有著緊密的聯繫，所以鬼會害怕桃木。
桃木工藝品種類繁多，現已發展桃木立體雕刻。平面雕刻。鏤空雕刻。線雕。桃木劍。桃木如意，桃木關。彌勒佛。壽星等多種桃木產品。僅桃木劍就3000多個品種。
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