01.13 甜食,披著甜蜜外衣的肝臟殺手

不論是老人、女人、兒童都會對甜食產生迷戀,吃甜食確實會讓人心情變好,但是你知道嗎,甜食吃多了也會傷害肝臟。


甜食,披著甜蜜外衣的肝臟殺手


大部分只知道常吃甜食容易發胖,使體重增加。其實它還會影響肝臟健康,誘發一些肝臟疾病。很多人都知道“胖人先胖肝”,一些體質偏胖的人往往都會有脂肪肝,他們一般大多數都是喜愛吃甜食的,吃甜食過多,除了被人體吸收的那一部分以外,剩餘的部分會轉化為脂肪儲藏在肝臟中,造成肝臟的代謝負擔。同時,脂肪堆積會造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病的罪魁禍首。

仔細研究發現幾乎所有的甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。

肝臟分解毒素的代謝過程需要維生素、礦物質的參與,甜食吃太多就會造成肝臟養分不足,進而造成肝臟排毒和代謝減慢。毒素不能及時得到分解並排出體外,停留在體內,又造成肝臟的負擔。久而久之,肝細胞會漸漸受到損傷甚至壞死,引發肝臟疾病。

糖易發酵,吃多了不僅會阻礙各種營養素的吸收與利用,導致營養缺乏,而且還會影響胃腸的正常功能,誘發腹脹、腹瀉以及腸脹氣等症,還會引發脂肪肝,對肝病病情的恢復也極為不利。


甜食,披著甜蜜外衣的肝臟殺手


當然了,也不能說甜食一點都不能吃,凡事都要講究度,只要不過度多吃就可以。適當攝入糖分還可以保護肝臟。

糖能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的 70% 左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。

怎麼計算糖量才不會影響肝臟正常代謝呢。除糖尿病患者外,普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。

每公斤體重攝取1克糖,60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準,不但不會減壽,還會對健康有益。

一般來說,糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克。


甜食,披著甜蜜外衣的肝臟殺手


大家可以根據給出的比例自行控制,千萬不要貪嘴呦!!!


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