〖鷓鴣天〗•華陰美食豆腐腦
半是脂膏半是漿, 香荃適口客先嚐;
形同滯霧青天結, 狀若流雲碧海揚;
酸爽爽,水汪汪, 堆成琥珀自含光;
早餐宵夜皆宜食, 亦是餚饈亦是湯。
![华阴豆腐脑:味美价廉,你值得拥有](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
網絡上流傳著一首關於華陰豆腐腦的詩,不知道大家有沒有聽說過?
華陰特產豆腐腦是華陰人的驕傲,據說北京賣豆腐腦的基本上是華陰人,味道正宗。豆腐腦很光滑,入口消,調料汁也沒有什麼特別的,配上當地的柿子醋,就是香~
“豆腐腦”是我國最常見的早餐之一,因其味美價廉而受到廣大群眾的喜愛。起初,華陰羅敷鎮有一群農民,靠著精湛的手藝,帶著老陝的實誠,將華陰的豆腐腦生意做到了千里以外的京津地區~
華陰的豆腐腦,一個字,香!傳統的做法,傳統的賣法,傳統的吃法。味道呢,也是非常傳統的~與別處的豆腐腦相比,區別就在那個調和汁裡,別的地方很難知道這竅門哦~
如今,華陰的豆腐腦生意在京津地區越做越大、越做越火,這些農民的收入也越來越好,但每年春節,他們都會自發地組織起來,購置特產禮品,回到華陰歡度春節~
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你喜歡吃嗎?反正我已經深陷其中了~
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