夢想成真273711940
3斤南瓜需要放1.5斤左右糯米粉，半斤麵粉。下面是我的做法：
1南瓜去皮洗淨後切成薄片放入碗中蓋上保鮮膜上鍋蒸10-15分鐘,蒸熟取出用勺子壓成泥，加入麵粉，糯米，適量白糖，邊加邊攪拌攪拌均勻，（糯米粉不要一次性加入，邊加邊攪拌，直至能揉成團即可）然後用手揉直至揉成麵糰即可，把麵糰取出，分成大小均勻的小麵糰揉圓，用手壓扁成餅狀備用。
2平底鍋倒入少許油，燒至六成熱時放入南瓜，小火煎至金黃色翻面繼續小火煎至金黃色即可一道美味的南瓜餅就做好了。
全村最靚的仔
南瓜餅，一個美味的小吃。早上蒸南瓜吃掉一半，剩下的一半用來做南瓜餅剛剛好。南瓜餅可以作為下午的間餐吃，也可以作為晚餐吃，都可以。
南瓜餅的食材簡單、做法簡單，吃起來又香又糯，很不錯。正好我4歲兒子“女朋友”的媽媽送的那隻南瓜，吃了一半，還剩下一半，用來做南瓜餅正好。下年來瞧瞧怎麼製作吧！
【南瓜餅】
準備食材：
南瓜、麥粉、白糖、油。
做法：
1、先把南瓜皮刮掉，放到蒸鍋裡蒸熟，取出按成南瓜泥。
2、往南瓜泥里加適量的麥粉，少許白糖，搓揉成麵糰。
3、在把麵糰分成一個一個的小個麵糰，壓成餅。
4、鍋裡放點油，燒熱，把麵糰放入鍋中，效果煎，金黃色就好了。
南瓜餅的做法很簡單，味道很美。也可以在南瓜餅里加入一些餡。或者把南瓜裹上一些芝麻。煎的時候小火慢慢煎，就行。南瓜餅要趁熱吃，才好吃。
食味發仔
需要準備的食村：
老南瓜3斤，糯米粉4OO克，白糖15O克，粘米粉150克，適量麵包糠。
步驟：1，老南瓜洗淨去皮去瓤，蒸熟透，壓成泥。2，將南瓜泥糯米粉粘米粉白糖和在一起搓成麵糰後揪成小糰子再壓成圓餅，後滾上面包糠。3，起鍋燒油到4成油溫放入南瓜餅用中小火炸至兩面金黃外酥脆內軟嫩香甜軟糯即可！
釣魚島主阿露
你好很高興為你解答，比例是1比1，3斤就是3：3嘍
我自己很喜歡吃南瓜餅，就琢磨著怎麼做，其實很簡單的。
原料：南瓜一斤，糯米粉一斤，白糖適量，麵包糠適量
步驟：南瓜去皮隔水蒸熟，趁熱加入白糖攪勻，加入糯米粉拌成麵糰，捏個小球壓扁裹上面包糠放進油鍋炸就可以了。
微光漫步
沒有一定的，邊和邊加，做出來的軟糯適中
