大眾點評必吃榜，沒吃過就不是資格吃貨！
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這家店，我猜你們都拿過愛de號碼牌
狂排過幾小時，吃了還發過票圈炫耀
畢竟，他們家真de太火了
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開了6年的雞爪店
從街邊小館到躋身成都小吃TOP3
從成都老饕吃到外地遊客慕名而來
再到2019年登上【大眾點評必吃榜】
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本地人說：沒吃過二孃，算不上吃貨
外地人說：沒來二孃排過隊，不好意思說來過成都
要麼排隊，要麼限量
二孃雞爪爪，你今天排隊了麼？
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今兒就近打卡奎星樓店，剛好趕上銀杏飄飄的時節。「二孃雞爪爪」在奎星樓這條老街上，盛著歲月靜好和饕餮美食，不多不少，有那麼幾分吸引人。
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挑著中午的勁兒來，以為會錯過高峰，沒想到還是人來人往。堂子不算大倒還圖個溫馨，小倆口、好哥兒倆約著吃個小吃啃個雞爪，一天的幸福指數也有個七七八八了。
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到店還是老幾樣，雞爪和兔頭每樣點上一份。老闆說冬天為了配合小吃吃得更舒心，研發了幾款砂鍋，都是上好的食材和味道，那，也點上幾鍋嚐個味道。
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整桌吃下來，舒心又滿足。可以和朋友喝酒聊天，也可以和家人吃上一頓溫暖的好菜，雞爪有ta的耙糯夠味，涼菜有ta的酸爽麻辣，砂鍋有ta的溫暖貼心。
具體怎麼個吃法，耐心看下去，你會被種草的。
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秘製耙雞爪
一年賣出100w多根的耙雞爪，口碑響噹噹，工藝是老一輩傳下來的祖傳秘方，口口相傳，連續登上各大媒體美食推薦平臺，上榜國內各種美食榜單，靠這飽滿的耙雞爪在小吃界打下了一片江山。
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甄選跑山雞的雞爪，膠質肉質更加優秀（反正啃起拳拳到肉）。個頭很大，每個差不多1.2兩左右，好多小情侶來吃，一份就能吃個半飽！
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@二孃雞爪爪
二孃家的雞爪再耙，也不會失去靈魂，
耙中帶著滿滿的Q彈，入口既能輕鬆骨肉分離，又能在唇齒之間有幾分耳鬢廝磨的樂趣。
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幾十道香料，老湯為底，雞爪入鍋慢火慢燉，汁水全部鎖進了肉質裡，雞爪的膠質感也口口飽滿，一隻雞爪，分分鐘啃得只剩一根骨頭~
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檸檬雞爪
如果不想太辣又想夠味，那檸檬雞爪肯定是首選。
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酸辣可口，回口甘甜，雞肉也是脆爽耙糯於一體，個頭雖沒有耙雞爪那麼大，但寸寸都是爆滿的肉質，每一口都能飈出汁水來。
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酸爽雞爪
懶人必備的酸爽雞爪，無骨，精選黑雞爪，入味double，肉感double。涼拌雞爪吃的是那口脆爽，自己的秘製醬料拌制，洋洋灑灑鋪上一層小米椒，辣到天靈蓋。
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兔頭
兔頭也是二孃的得意之作了。和耙雞爪都算元老級招牌，每天限量，節假日多半隻有中午才吃得到。只出兩個味道，五香和麻辣，老饕在這裡，基本是輕車熟路，人手兩個。
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資格的兔頭，味道濃郁均衡，香得放肆，辣得含蓄，一口入，回味無窮。
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二孃的兔頭打理地很乾淨，秘製滷汁滷過，淡淡的滷香；醬料和紅油cua一下，裹上一層香酥的花生碎，啃起來hin帶勁兒。五香吃個鮮，麻辣吃個爽，後調滷香在嘴巴里會持續比較久的時間，趁著餘味er，再啃兩個。
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這個冬日，二孃即將上新，咕嘟咕嘟冒著泡的砂鍋系列是溫暖冬日胃腸的好食。
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砂鍋腦花兒
算是二孃砂鍋裡的頭牌了。xuan豬腦花砂鍋慢煮，二孃自己炒制的醬料，再加上點折耳根蔥段，完美壓住腦花的腥味。
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腦花都要趁熱吃的，鍋裡的油還在翻滾，腦花就急不可耐送入了嘴裡。綿密中透著夠味的辣意，折耳根的清香來得恰到好處，這一口下去，香出了境界。
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砂鍋蝦仁
蝦仁和粉絲，鮮美絕配，蒜蓉鋪一層，肥嘟嘟下嘴，油門加滿！
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蝦仁乾淨又新xuan，渾身白淨淨，顆顆都hinQ。
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粉絲放得不手抖，吸飽了蒜香，鹹香入味兒，和蝦仁一起下肚，Q彈和絲滑，那味道半夜回想起來真的要命。
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砂鍋麻婆豆腐
四川人的本命，下飯一絕，砂鍋煮，味道更巴適。滿滿一層肉臊，一邊顆粒飽滿，一邊鮮嫩柔潤，連吃一大碗，才體會到什麼叫做拿得起，放不下…
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在二孃家吃飯，從來不用擔心選擇不夠。除了上面的招牌和新菜，還有很多拿手菜你都值得一試，蒸煮炒涮…那是樣樣拿手啊~
乾煸鴨舌
沒得兩把刷子的餐廳，闊倫都不敢碰鴨舌這塊硬骨頭。鴨舌厚實，骨架很脆，火候要拿捏得非常精準，才能保證鴨舌的脆嫩，骨架的酥脆，二孃家，做的hin巴適。
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做這盤菜，辣椒是不得少的。開啟辣椒裡面找鴨舌的樂趣，下酒聊天，這香酥味道，今天這個酒怕是喝不完了。
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掌中寶
和乾煸鴨舌一樣，火候簡直是決定味道好壞的靈魂！掌中寶顆顆分明，吃起來肉脆肉脆的，辣度剛好合適，一顆接一顆，根本停不下來！
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私房小土豆
會吃的人一定會點的私房小土豆，小米辣，花生碎，芹菜粒，紅油老乾媽…半碗佐料半碗土豆，土豆煮地耙耙糯糯的，一定要用筷子夾開，蘸點底料開吃，絕了！
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雞湯銀絲面
大魚大肉，油分充足之後，最後再來碗銀絲面，味鮮不刺激，溫潤下肚，熨帖胃腸，這碗麵，我可以一口氣吃兩碗！
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齊活兒。
堂子也是隨著奎星樓老街的風格，簡單，不失人情味er。壁畫和小飾品，都是二孃的小用心，一個舒服的餐廳，吃著舒服的美食，聊著舒服的天，僅此而已。
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二孃雞爪爪
人均50元左右
奎星樓店
地址：成都市奎星樓街10號附1號
營業時間：12:00-14:00；17:00-22:30
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