南充是長江上游開發比較早
歷史悠久的城市之一
位於四川省東北部
嘉陵江中游，江水穿城而流
作為歷史悠久的城市
美食同樣是南充不過缺少的經典
南充米粉、閬中油茶、南部肥腸乾飯
順慶羊肉粉、大通熱涼粉、西充獅子糕
營山涼麵……
在這個講究食慾的時代
每一個熱愛生活的南充人
都對南充的美食有一番見解
除了有料，還要有顏！選擇太多
去哪裡吃才是最南充的味道呢
……
■ 傳 統 早 點 ■
1米粉
南充人美好的一天
從一碗米粉開始~
2油條
剛出鍋酥脆的油條
一口咬下去咔吱脆的響聲
配上米粉，真的非常過癮了
3稀飯小籠包
來碗稀飯小籠包~
每天早晨都能聽見的吆喝聲
4油茶
南充人的早餐譜上還有一道
也是風靡一時的油茶
5白糖蒸饃
白糖蒸饃系清代乾隆時
是四川省閬中回民哈公奎創制的一種名小吃
6紅油抄手
抄手，北方人習慣稱之為餛飩
廣東人斯文地喊它雲吞
到了四川，這個食物又變成了潑辣的抄手
■ 美味小吃■
7鍋盔涼粉
說起“鍋盔”我們大南充人民肯定不陌生
南充鍋盔作為南充的非物質文化遺產
簡直就是南充人民的驕傲
8紅糖鍋盔
熱乎乎的紅糖鍋盔~吃起來安逸得很
9熱涼粉
熱氣騰騰的涼粉攪拌均勻直接開吃開胃的很！
10川北涼粉
四川涼粉風味獨特、其中首屈一指代表性的
就是位於川東北南充市的川北涼粉
11酸辣粉
酸辣粉虐你千萬遍，你仍待它如初戀
12果城楊鴨子
果城楊鴨子”在眾多品牌中脫穎而出
榮膺“南充十大名小吃”
13粗糧王蛋糕
蛋糕綿軟細膩厚實，感覺自己在吃棉花？？
14姚麻花
姚麻花酥脆掉渣，有椒鹽、肉鬆、芝麻、怪味...
多個口味嘴特刁的吃貨，也能被它降服
15涼麵
麻、辣、鹹、香四味兼備
吃起來清涼爽口，簡直就是夏季必備
16鹹豆花
鋪滿大頭菜和炸黃豆的鹹豆花兒
澆上一勺蒜水和熟油海椒
鹹香十足一口氣喝完也不覺得膩
■ 主 食 正 餐 ■
17天乙廣場的三禾醉雞
雞是按斤數賣的，味道第一口真的驚豔
贈送的酸辣粉泡在湯汁裡十幾分鍾真的夠入味
18南部肥腸
南部肥腸以味美、湯鮮、爽口、色豔、老少皆宜而聞名川內
19喝你妹特色爆炒
與店名字一樣霸氣外露的是菜品的味道
地地道道的特色爆炒味道真的極好
20徐家鐵鍋花椒魚
南充這家鐵鍋花椒魚、讓嘴巴與美味一起跳舞
活魚現殺，大火現煮
再加上特有的麻辣鮮香的佐料調製，美得很～
21龍門張三姐砂鍋
適合家人聚餐的一家店
菜品豐富的，而且老少皆宜，味道不錯
22雞煲王
雞香味十足、裡面有超豐富配菜
23起點燒烤
燒烤最好吃的就是蔬菜，也這麼覺得的寶寶舉個爪
24牛哥牛骨
巴巴適適的巴骨牛肉衝鴨！！
………
當然！
南充的美食故事幾張張圖可說不完
一個城市的標誌
無異於獨特的建築，和獨有魅力的美食
無論是小巷裡俗稱的蒼蠅館子
還是大街上高檔的餐館
都是門庭若市，也唯有這美食
才會在人們心中久盛不衰，令人不忘
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