10.09 该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

我想对你做,秋天对柚子做的事。

喜茶在9月末告别了桃桃,称霸一个夏天的英雄落下帷幕。我们会看到各种只卖30天、错过再等一年的饮品出现在菜单上。

不时不食,是为了保证食物的最佳赏味期,罐头尚且还有保质期,更不用提时令水果;当然应季的水果也要比反季稀少的水果成本要低许多

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

▲樱花味可口可乐

除了饮品,还经常可以看到甜品、冰淇淋、薯片、可以都在玩转这一套路,可遇不可求总能激发出消费者蠢蠢欲动的欲望,即使很受欢迎最后也难逃过期即下架的命运,成为常客怎么还能称为物以稀为贵呢~

是噱头、是营销套路,当然也不失为一种激发产品活力的方法,善变的年轻消费者们每个季节都有一张挑剔的嘴巴。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

▲原谅抹茶味乐事薯片

秋季是个干燥易上火的季节,而红心柚子身负重任,正是来解救我们于水火中,这个时候的红心柚子和初春的草莓、盛夏的西瓜一样好吃。

“柚子”在水果茶中的地位不亚于柠檬。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

图/网络

满杯西柚和水果茶的风气一同火便大江南北,超高的颜值一出生就赢在了起跑线上;经典蜂蜜柚子茶清热降火、美白养颜;

混搭型水果茶

柚见百香果

一个负责奠定口感,一个负责果肉咀嚼;

杨枝甘露

中那仅有的西柚颗粒却起到了画龙点睛的作用。

不论是西柚,还是白心柚、红心柚都是现在这个季节该吃、该喝的水果。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

“柚”见水果茶,双重柚惑~

在纪录片《舌尖上的中国》中,曾有一段话形容食物的重逢,用在水果茶的搭配中竟毫无违和感。

大多数美食,都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的重逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是叫人击节的相见恨晚。

是啊,饮品的研发把不同的灵魂碰撞在一起,就像是和浩瀚深海里的另一条鲸鱼产生同频。杨枝甘露的发明尚且是一个巧合,第一个把茶和奶组合在一起的人想必也没有料到会产生如此的光环。

今天这款满杯红柚有点不一样。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

红西柚果酱提供颜值和酸甜口感,和红心柚子果肉形成口感和咀嚼感的差别。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

满杯西柚不仅将西柚捧红,也让西柚和茉莉绿茶成为了好CP,冰沙版本已经不适合现在来喝,水果茶正当道。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

红西柚味偏酸微苦,而红心柚子甜蜜有咀嚼感,同是颜值爆表的两种水果搭配出花香高扬的毛尖茉莉能擦出什么样的火花呢?

盛夏的茉莉花香储存在毛尖绿茶中,鲜爽清香,而毛尖茉莉也成为了制作水果茶的必备茶底之一~

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

▲点击即可购买毛尖茉莉绿茶

奈雪旗下的品牌梨山推出“果盖”水果茶,将不同的水果代替奶盖倒在水果茶上方,既可以营造分层,又可以给口腔多重水果的享受。借鉴这一做法,我们在杯底加入剥好的红心柚子颗粒~

西柚和红心柚,双重柚惑。

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

冷饮版满杯红柚:700ml

参考成本价:3.4元

原料:红西柚果酱30g、冰块250g、毛尖茉莉茶汤250ml、樱桃特调果糖45g、红心柚子颗粒50g、西柚切片一片

做法:在雪克杯中依次加入红西柚果酱、果糖、冰块、毛尖茉莉茶汤雪克均匀;在出品杯中加入红心柚子颗粒、西柚切片,将雪克好的茶汤倒入出品即可~

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

热饮版满杯红柚:500ml

参考成本价:2.8元

原料:红西柚果酱20g、樱桃特调果糖30g、樱桃毛尖茉莉200ml、热水150ml、红心柚子颗粒50g、西柚切片一片

做法:在雪克杯中依次加入红西柚果酱、果糖、毛尖茉莉茶汤、热水搅拌均匀;在出品杯中加入红心柚子颗粒、西柚切片,将雪克好的茶汤倒入出品即可~

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~

感谢您的关注」

该吃红心柚子了,这杯满杯红柚有点意思~


分享到:


相關文章: