養生慢談
高血脂主要是和肝臟代謝、飲食等生活方式有所關係。
對於所有類型的高脂血症來說，和遺傳因素和自身代謝能力有些莫大的關係。簡單來說，如果肝臟分解血脂的能力較強，血液中的血脂指標就會較低，這和人體的胖瘦是沒有關係的，這也是為什麼有的胖人血脂正常，而有的體型偏瘦者血脂卻很高的原因。
再舉例說明，人體膽固醇指標的80%取決於肝臟的代謝能力，只有20%與個人的飲食習慣有關係，這也就是說，如果嚴格控制飲食，也只能影響20%的血膽固醇水平。
固然如此，我們仍不能忽視飲食因素的重要性，因為它是控制血脂的基礎治療方式，尤其是對甘油三脂水平來說，飲食對其影響還是略大的。
在飲食環節中，首先要控制富含飽和脂肪酸食品的攝入，如動物油和人造奶油等。在食用油方面，可以考慮使用富含不飽和脂肪酸的油類代替飽和脂肪酸，如橄欖油，菜籽油，亞麻籽油等。儘量不食用反式脂肪酸，如一切形式的油炸食品。
每天攝入充足的新鮮蔬菜和水果來補充大量膳食纖維和維生素和礦物質，因為這些營養成分有助於幫助降低血脂。
除了飲食之外，應該進行適量的有氧運動。因為有數據證明，適量的有氧運動能夠輔助降低低密度脂蛋白膽固醇，升高高密度脂蛋白膽固醇水平，而後者能夠幫助降低心腦血管系統疾病的發病率。
惠大夫在江湖
講一個案例幫助大傢俱體瞭解。
江西老人李奎今年61歲，狀態一直處於身體倍棒，吃嘛嘛香的那種，老伴去世的早，兒子在外地工作了，雖然不能每天回來，但是每個月都會給他打錢，老李把自家的地轉給別人種，自己也在縣裡找了了看大門的工作，雖然冷清，但是也樂得清閒，每天下班之後就去附近的小酒館喝上二兩燒酒，吃上一斤豬頭肉再回家，村裡的人別提多羨慕老李了。
可是老李這幾天開始覺得自己的身體似乎出了什麼異樣，老是感覺頭暈乏力，四肢還總是有一種麻木的感覺，而且腦子越來越記不住東西了，可是他沒有覺得有多嚴重，就繼續扛著，想著過幾天自然就好了。這天，老李在給廠子鎖大門的時候，突然眼前一陣暈眩，他都還沒來得及叫出聲來，就眼前一黑暈倒了。幸虧廠裡有人回來取東西，看見老李暈倒，趕緊叫個車將老李拉到了醫院。
經過一番檢查和治療，老李才從生死邊緣掙扎過來，醫生看見他醒來，直接對他坦言：你的血液稠得都像粥一樣，毫無疑問，你的病因是是高血脂引發的心肌梗。按說人老了多多少少都會得高血脂，但是老李這次的情況已經屬於心肌梗，要是晚來一會兒，很可能就更嚴重了。老李一邊感謝送自己來醫院的工友，一邊對醫生講了自己最近的日常生活，醫生通過老李的敘述分析了老李這次事故的原因。
這跟老李的飲食有很大的關係，根據醫生分析，老李以前應該就患有輕度的高血脂，但是因為比較輕，所以沒有表現出明顯的症狀。後來老李把地轉給別人去種，本來就少的運動就變得更少了，這就給了高血脂可乘之機，加上老李最近的飲食也有問題，經常晚上是一斤豬頭肉加上燒酒，這樣偶爾也沒什麼問題，可是老李將這養成了習慣，加上看大門的工作有將近一半時間是夜班，熬夜更加使血液變得粘稠，於是在這諸多條件下促成了老李的心肌梗。老李如今也是後悔莫及，答應醫生以後一定養成好習慣，跟高血脂作鬥爭。
老李的這個案例給了我們很多啟發，其實高血脂並不可怕，只要我們對血液進行及時的淨化就可以預防。我們現實生活中要對高血脂進行預防，首先就要做到飲食上要節制，少吃辛辣油膩的食物，飲酒少量可以加快人體新陳代謝，對人體是好的，但是要是喝的太多，就會損害肝細胞，肝臟是人體的解毒器官，當然也負責血液中毒素的淨化，肝臟出現問題，血液淨化就會隨之受到影響，血液無法得到淨化，血液中毒素累積就會變得粘稠，再加上高血脂，那身體不出問題才怪呢！
除此之外，可以嘗試飲用藤茶，巴馬的藤茶被稱為“黃酮之王”，就是因為藤茶中含有豐富的黃酮成分，可以加速新陳代謝，增強身體免疫力，而且藤茶中的二氫楊黴素具有降脂降壓、提高人體免疫力等功能，排出人體的有害酸酞和酮體，消除血液中的血垢，調節血脂、血壓、軟化血管。
大露路
這個我來回答你，引起高血脂的原因可以從三方面來回答。
一、飲食
各種大魚大肉成為了人們飲食的重點，而新鮮的蔬菜被拒之了門外，時間久了患上了高血脂，同時長期營養不良的朋友也會引發此病。
二、缺少體力活動和體育鍛煉
年輕人的工作大多數都是從事腦力勞動，白天繁忙的工作使上班族精疲力盡，晚上回到家吃過飯，就窩在家裡看電視或者是玩電腦，缺少適當的體育鍛煉，誘發高血脂的出現。
三、其它疾病及藥物因素的影響
糖尿病患者在生活中需要長時間的吃藥，很多患者只顧著埋頭吃藥，忽視了定期的檢查，藥物的毒副作用，容易使脂質代謝發生絮亂，出現繼發性高血脂症。
高血脂除了藥物治療外，還可以通過飲食控制來治療，比如減少脂肪和膽固醇攝入，多吃富含維生素的食物等。
（1）改善生活方式
吸菸對血管的傷害很大，容易誘發高血壓，並且會增加心腦血管疾病的發生風險。
長期喝酒會影響血脂正常代謝，促使血脂升高，在一定程度上會增加肝硬化、卒中等症的發生風險。
運動是降低甘油三酯水平的重要方法之一，患者可長期堅持規律、合理的有氧運動，如慢跑、游泳、跳繩等。
（2）控制飲食
患者要控制好飲食總熱量，減少碳水化合物與脂肪攝入，增加水果蔬菜和優質蛋白攝入，注意營養平衡，一日三餐，不要暴飲暴食，以口味清淡為宜。
（3）控制體重
患者如果體重超標，要積極採取合理措施來降低體重，有利於血脂水平的控制。
（4）定期檢查
患者要定期檢查血脂，根據自身血脂水平的變化情況，來調整降脂方案。
王藥師心血管講堂
高血脂是吃出來的！飲食與血脂不可不說的關係！
高脂血症是體內脂類代謝紊亂導致血脂水平增高的一種疾病，並由此引發動脈粥樣硬化等一系列心腦血管疾病，與中風、心肌梗死、心臟猝死、糖尿病、高血壓、脂肪肝等的發病密切相關，是動脈粥樣硬化的主要危險因素，常被稱為“沉默的殺手”。
對於血脂輕度升高人群,如果沒有心腦血管疾病又沒有高血壓、糖尿病等危險因素,是不需要降脂藥物治療的。只要大家能堅持合理的飲食,同時配合適當運動,就可以達到輕度降脂的目的。
高脂血症的飲食原則：
高脂血症患者的飲食原則既要達到降低血脂的目的,又要使患者獲得足夠的營養供給,才能保證身體健康，合理的飲食計劃包括以下幾個方面。
一、控制脂肪的攝入量
減少動物性脂肪,如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、雞皮等食物的攝入。這類食物飽和脂肪酸含量過多,促進膽固醇吸收和肝臟膽固的合成,使血清膽固醇水平升高,還可使甘油三酯升高。
人體中的脂類大部分從食物中來,所以高脂血症患者飲食應有節制,將脂防攝取量減至每天熱量來源的30%以下,將飽和脂肪攝入量保持在每天熱量的10%以下。
二、限制膽固醇的攝入量
高脂血症患者膳食中的膽固醇每天應不超過300毫克,嚴重的高脂血症患者,膳食中的膽固醇每天應不超過200毫克。忌食含膽固醇高的食物,如動物內臟、蛋黃,魚籽,蟹黃等食物。食物中的膽固醇會影響體內新陳代謝,使血液中的膽固醇含量增高,使患者病情加重。
三、適當增加食纖維的提入
膳食纖維能減少膽固醇的吸收,增加糞便體積和腸蠕動,促進膽固醇從食物中排出,起到降血脂的作用。但大量食用可引起大便量及次數增多,排氣及腹脹等不良反應,因此高脂血症患者適當增加攝入即可,每天25~35克最為理想。
四、適當減少碳水化合物的提入量
不要過多吃糖和甜食,因為糖可轉變為甘油三酯,加劇高脂血症患者病情。
五、供給充足的優質蛋白質
攝入一定的蛋白質,有利於高血脂的治療。蛋白質的來源非常重要,應主要攝取來自於牛奶、雞蛋、瘦肉肉類、禽類(去皮)、魚蝦類及大豆、豆製品等優質蛋白質食物。但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
（作者：周豔麗 國家二級公共營養師/國家高級健康管理師/遼寧省營養師協會執行秘書長/遼陽市健康管理學會會長）
營養百事通
一明老師，專注於“未病先防”的健康管理師，6年“實戰經驗”，關注我收穫大健康.
目前我國患有高血脂的人群已達3億人口，它對心腦血管疾病影響很大。醫生稱“高血脂”為潛伏在我們身邊的“隱形殺手”，因為它是引發動脈硬化最大的誘因，然而在沒有突發相關病症之前，人的身體沒有太多明顯的異樣感受和症狀，所以往往忽視它的危害性。
高血脂的形成主要分為外源性和內源性兩個途徑。
外源性的高血脂主要是吃出來的，例如愛吃動物內臟的，油炸的，火鍋燒烤，蛋糕奶油等含有大量反式脂肪酸的食物.
內源性的高血脂主要是自身脂代謝異常引起的，例如糖尿病患者，長期素食的人等都是易患有高血脂的人群。
所以想要避免外源性高血脂的產生，我們就一定要“管住口”，除了儘量少吃上面所提及的食物種類，在超市購物時也要注意看成份表。
凡是含有以上成分的都儘量不要購買，這些“油”都會對我們的心腦血管的老化和硬化造成比較大的威脅。
另外我們中國人炒菜有個習慣，就是喜歡先把油倒在鍋裡燒熱，甚至燒得冒煙了才下菜，而這種方式炒出來的菜，可能口感非常好，但它極易讓人產生高血脂。所以建議喜歡炒菜熗鍋的朋友改變一下做菜方式哦。
那麼，要想避免內源性高血脂的發生，我們最好要有合理地膳食結構，不要偏食和挑食，葷素合理搭配，同時對於高血糖，高血壓等易誘發心腦血管疾病的因素，要有科學合理的預防和調理方式。如果條件允許，適量服用含有銀杏葉、紅曲、絞股藍及其提取物的保健食品都是控制和調理高血脂的不錯選擇。
若有其他疑問，可評論區留言
一明老師
對高血脂的認識仍然存在諸多誤區，而這些誤區的存在或多或少對高血脂病人造成困擾，個人認為常見有以下幾個誤區:
第一，血脂高的人飲食無油最好。
其實高血脂的人是可以適量吃些油的。那些認為高血脂是吃油多造成的，得了高脂血症後就一點油都不能碰是片面的。適量吃油不僅能提供人體所需的脂肪酸，促進人體吸收維生素等有益物質，最主要的還能預防膽結石。即使在節食減肥期間也要攝入2O克膳食脂肪，才能維持膽汁的正常分泌。另外，脂肪攝入不足導致脂肪酸缺乏損害皮膚健康。
第二，高血脂是胖人的專屬。
事實上，高血脂患者中確有"瘦人"，而非肥胖人專利。因為脂代謝異常還可能是吃糖過多、或者是糖尿病患者、或者是甲狀腺低下丶腎病綜合症丶家族性高血脂，這些人也可能弱不禁風，體弱纖細，同樣是高血脂患者。
第三，血脂高的人膽固醇攝入越低越好!
膽固醇高對身體不好，但也決不是血脂高的人攝入膽固醇高不好。適量的膽固醇是人體免疫系統不可或缺的物質，它的存在免疫系統的防禦感染丶自我穩定丶免疫監視三大功能才有效發揮作用。另外，膽固醇也是脂質的清道夫，通過血液中多餘的膽固醇運轉到肝臟，處理分解排出體外。
總之，對於高血脂要辯證施治，綜合調理，不可走極端，看片面，要走出高血脂誤區，創造健康生活。
京城散客
高血脂的說法是民間說法，正式名稱應該叫血脂異常。
常規的血脂檢查，至少會出四個指標：甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，甘油三酯高、總膽固醇高、高密度低、低密度高，這些被稱為血脂異常，因為常見甘油三酯高和膽固醇高，所以簡稱為高血脂。
高血脂跟飲食關係很大，絕大多數的甘油三酯高，是吃的油脂過多導致的。甘油三酯這個問題，相對來說，對健康影響比膽固醇要小。
至於膽固醇，是對心腦血管系統影響非常大的，一般的血管硬化都是膽固醇帶來的。但是，膽固醇高可不僅僅是飲食的問題了。
人體內七八成的膽固醇是自身肝臟合成的，人體也有膽固醇平衡機制，吃的食物裡膽固醇多了，自身就會合成少一些，將膽固醇維持在一個合理的範圍，一旦這個自我調節機制出問題，才會發生膽固醇的異常。
血脂異常之後長採用的手法，首先就是調整進食，減少飽和脂肪，儘量用植物油代替動物油，還有就是多攝入n-3多不飽和脂肪酸。
如果飲食調節不見效，還是要儘快藥物治療。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者
註冊營養師姜丹
高血脂症一般是和過多飲食，運動不足，肥胖，吸菸，過多飲酒，精神壓力等有關係。特別是腹中積蓄過多脂肪（內臟脂肪型肥胖）的人，低密度脂蛋白膽固醇、中性脂肪增多，有高密度脂蛋白膽固醇減少的傾向。
另外，還有遺傳因素引起的，【家族性高膽固醇血癥的稱呼】這一類型的患者與不是遺傳因素引起的患者相比低密度脂蛋白膽固醇明顯高，容易引發動脈硬化。父母，父母的父母，兄弟姐妹等有血緣關係的家族，高血脂症、心梗易發生（男性在55歲以內，女性在65歲以內）在中情況下，家族性高膽固醇血癥的可能性特高，首先，要對自己的低密度脂蛋白膽固醇值進行檢查。
高脂血症的分類：
根據脂質的增減分三類
|高LDL膽固醇類
|低HDL膽固醇類
|高甘油三酯血癥
還有生活習慣紊亂、遺傳因素以外的，甲狀腺機能減退，腎上腺皮質激素分泌異常的荷爾蒙分泌異常、糖尿病、腎病等疾病、淄類激素、避孕藥等藥物引起的也有。
1原發性
生習慣紊亂，家族遺傳等因素
2繼發性
荷爾蒙分泌異常，藥物引起。
|甲狀腺功能減退
甲狀腺分泌的甲狀腺激素、食物攝取能量發生變化等，促進新陳代謝加快。甲狀腺功能減退使甲狀腺運轉能力減退、甲狀腺激素生產不足導致疾病發生。
|副腎上腺皮質激素分泌異常
副腎上腺皮質激素是礦物質（鈉，鈣等）、糖利用調整、保持血壓正常、生命維持的激素，這一激素分泌異常了造成各種各樣影響影響。
食物療法
|保持良好的生活習慣
|吃食物纖維含量豐富的食物：
如紅蘿蔔、牛蒡，蘑菇類，海藻類。
/維生素含量豐富
富含維生素A、C、E的食物。
保持運動量。
疾病預防醫學趙博士
高血脂與飲食有很大關係，它幾乎是一種吃出來的疾病。飲食重口，喜歡吃油膩食物、平時大魚大肉的人，更容易得高血脂。還有抽菸喝酒也是高血脂的一個誘因，因為抽菸酗酒都會傷害血管，導致血液變得粘稠。還有精神方面的原因，當人長期處於巨大的精神壓力下時，也會導致血脂的異常。
此外，遺傳、糖尿病、高血壓、體內膽固醇代謝異常等，也可能會誘發高血脂。所以瘦人一樣可能會得高血脂，高血脂並不是胖人的專利。還有的人覺得吃素食不會得高血脂，這也是個誤區。因為大量吃素食，也會導致食物中的糖類轉化為脂肪，存儲在身體內，引起肥胖和血脂異常。
要想遠離高血脂，最主要的措施就是改掉壞的飲食習慣和生活方式，健康飲食，戒菸限酒。主食以五穀雜糧為首先，多吃綠葉蔬菜和水果，適量吃一些富含蛋白質和不飽和脂肪的肉類、蛋類、奶製品。此外，運動也很重要，運動不僅僅是幫你瘦身，更能夠幫你調節精神壓力，預防各種內分泌性疾病。
關於高血脂您還有什麼疑問，可在評論中提出來一起討論~
糖人健康網
首先，高血脂是心臟、腦血管病等重要的危險因素之一，他包括四項：高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯、總膽固醇。這個和所謂的血稠絕對不是一個概念。
當然血脂不是越低越好，有自己的標準，不是低沒了就健康了，因為激素合成還是需要膽固醇的，所以不能太低了，高脂血症的高危病人，建議低密度脂蛋白低於1.8mmol/L，而高密度脂蛋白是有利的膽固醇，所以高一些會好。
首先說低密度脂蛋白膽固醇，它主要受兩大因素影響，一方面是飲食，另一方面是肝臟代謝，大部分原因是代謝原因。所以血脂升高和飲食以及代謝都有關係，這也是為什麼不吃肉或瘦子血脂也會高。所以為什麼有的人有的時候單靠飲食，是控制不好的。
其次甘油三脂，這個指標對飲食影響的因素佔比較大，尤其是油炸食品、肥膩食品、奶酪等，包括主食吃多了也會引起甘油三酯升高。
總之，血脂和飲食肯定是有直接關係的，也是我們能控制的最基本的問題，所以預防血脂升高還是要先控制好飲食。
倘若效果不好，或血脂太高、合併相關疾病，那麼及時就醫挺好，規範用藥，定期檢查，
那運動靠譜麼？這是必須靠譜的！
長時間的運動，基本上都是有氧運動，比如，走步、慢跑、長距離慢速游泳、騎自行車、跳舞等。長期堅持有氧運動能增加體內血紅蛋白的數量，提高機體抵抗力，抗衰老，增強大腦皮層的工作效率和心肺功能，增加脂肪消耗，防止動脈硬化，降低心腦血管疾病的發病率。
所以，認識到重要性就要明白，高脂血症是重要危險因素，是可以先用飲食調節的，加上運動，但是大部分壞血脂也是靠肝臟代謝的，我們要做好把門工作，關注嘴邁開腿，走向健康生活。各位晚安。
心血管王醫生於2018.6.9日編輯
