地處城市核心區的田子坊，有著老上海濃濃的生活氣息和味道，在窄小的弄堂裡迎接著中外遊客。毗鄰田子坊，坐落在泰康路沿線，一座“復古”造型的菜場讓周邊居民和往來遊客眼前一亮，這裡經常會吸引不少操著一口外語的遊客，興奮地對著菜場的角角落落和水靈靈的蔬菜拍來拍去，似乎也把這家小菜場變成了一個景點，它就是泰康菜場。
最近，這家“網紅菜場”又升級了！
為了更好地向市民提供良好的購物體驗，淮海集團積極落實區委、區政府的重要實事項目工作，在區商務委的大力支持下，全新的泰康菜場正式亮相。
超市化的收銀模式、醒目的電子標價牌、低於傳統菜場的價格，由知名企業設立專櫃、蔬菜基地直供綠葉菜......新版泰康菜場遵循了“統一標識、統一管理、統一結算、統一服務、統一品牌”的五統一管理模式，成為了淮海集團首家自主經營管理的2.0標準化菜市場。
新的泰康菜場把標準化、規範化、信息化、便民化的要求融入管理，在保留了原古色古香的風貌基礎上，融入了“田子坊”的文化氣息，更展現了現代的信息化食品安全體系，把傳統與現代相結合，為市民提供舒適整潔、寬敞明亮的購物體驗，帶來安全放心、有據可循的農副食品。
近1000平方的場地按照產品的品類進行劃分，蔬菜、肉類、瓜果、水產海鮮被分成了不同的區域，每個區域有銷售人員負責攤位的整理與產品的推薦，購物類似於超市，消費者選購好商品後，可以在出口處進行統一結算，而無需在一個個攤位前分別支付，結算更是引入微信、支付寶、銀聯等多種支付方式。此外，菜場還特別開闢出銷售米、面、油、乾貨等商品的區域。
92歲高齡的唐阿婆坐在輪椅上，由兒子推著過來買菜。她說，“我在這裡買了二十多年的小菜，對泰康菜場感情很深，這兩年年紀大了，走不動了，但是聽說今天重新開業，讓兒子推過來看看，覺得環境比起來好多了，小菜的質量還是那麼好。”
同時，食品安全追溯系統、電子標籤等信息化、線上線下購物等現代化技術的引入，讓市民真正感受到便捷、安全、實惠就在身邊。商品不僅使用電子標籤，並採用肉菜二維碼追溯新技術，形成完整的信息追溯鏈條，掃一掃，該產品的“前世今生”便一覽無遺，保證了食品的安全性。
並在原有的線上下單功能基礎上，引入更多線上APP平臺，推進傳統菜市場與線上市場融合，形成互聯網＋標準化菜市場新模式，為客戶提供蔬菜、肉類、禽蛋、豆製品、水果等多種品類食品，有效保證生鮮食品能夠“新鮮、安全、健康”送到居民手中。
泰康菜場還大力引進了品牌商戶，如: 一號土豬、四季匯鮮、清美、巴比饅頭等。在老百姓眼裡，品牌就是產品質量的保證，通過品牌商戶的入駐，不但讓市民感到食品質量有保障，更推動市場商品向高品質發展，加快菜市場的轉型升級，以品牌建設提升市場競爭力。
為了打造市民喜聞樂見的食品集市，淮海集團攜鉅鹿下屬相關副食品公司與海門政府及上海周邊蔬菜基地和水產合作社對接，設立農貿直送專櫃，有效減少交易環節，降低流通成本，平均價格較周邊市場低20%-25%，進一步保障市場穩定。
黃浦區商務委下撥專項資金在菜場設立了平價菜專櫃，確保極端氣候蔬菜供應和日常平價綠葉菜的供應。此外，積極響應區政府相關對口扶貧工作，引進了雲南品牌 “雲之味”，消費者除了能在菜場內購買到來自南通的直供蔬菜，還能購買到來自雲南的土特產，豐富市民的“菜籃子”的同時，亦是保障穩菜價惠民生之舉，有效提升市民的獲得感和滿意度。
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區商務委表示，後續還會根據百姓需求和消費習慣，布點更多不同業態的生鮮網點。
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