03.03 教你在家做手撕雞,吃了就會上癮,不會做飯的人看了都能學會做


主料: 雞胸肉適量; 輔料: 黃瓜適量,薄荷適量,青檸汁適量,油辣子適量,朝天椒適量,香油適量,生抽適量,花椒粉適量;

配方: 雞胸肉開水煮熟晾涼後用手撕碎。

黃瓜切絲。

準備好青檸汁,鮮薄荷。

薄荷切碎,加與油辣子,朝天椒,花椒粉,生抽,香油,少許鹽,和少量涼開水。

調成一碗醬汁淋到雞肉跟黃瓜絲上,拌勻。

薄荷嫩芽作點綴。


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