大家好，吃了嗎？昨天的颱風確實夠強勁，要不是小編這一身150多斤的肉早就被大風吹走了，這“山竹”威力太強，全廣州都在嚴陣以待，中午的時候還實行了休市，小編早上起來突然想起要備些乾糧，萬一風太大出不去就得餓肚子了，於是乎和老哥兩個人趕去菜市場採購一番，一到菜市場發現都在搶購，超市買單的隊伍都排了老長，頓時感到一絲緊張的情緒在蔓延吶。
買了點白切鴨和白切雞，雞肝老闆全給我們了才收了兩塊錢，去買菜的時候雨還不是很大，很多店也還沒關門，趁著這段時間趕緊囤多點貨，老哥說反正外面大風大雨的也不知道去哪裡，不如在家炒點菜喝兩口，兩個人好久沒喝酒了，這種天氣喝酒睡覺都是很舒服的一件事。
買了一段豬小腸，我和老哥都喜歡吃豬雜，可能是我們老家人都有這個習慣吧，豬小腸洗乾淨白灼起來切段蘸著蒜蓉醬油吃，不過這個豬小腸有點硬，跟老家的有些不一樣，放在鍋裡燉了好久吃起來還是感覺有點硬，無所謂，聊勝於無，吃得下就行。
炒了個榨菜炒雞蛋，雞蛋是前一天在超市買的，現在雞蛋很便宜，才三塊多一斤，買了兩斤多的雞蛋，怕放太久不好就沒買那麼多。宿舍有煮蛋器，有時候起來煮兩隻雞蛋吃了就當是早餐了，晚上餓的時候也會煮雞蛋，很少在外面吃宵夜，可能這也是我長久以來最好的一個習慣了。
豬大腸炒豆芽，豆芽是買白切鴨的時候送的配菜，給了滿滿一盒，也不浪費，本來是想另外買的，不過轉完整個市場都沒發現有豆芽，應該是都賣完了。豬大腸炒豆芽很下飯，以前在家老爸經常炒來吃，就這個就能吃兩碗飯。
醬油汁燜五花肉，放在電飯鍋裡面燜了將近20分鐘，五花肉裡面的油脂都化了，味道全部融入到了豬肉裡面，軟軟糯糯的很好吃，之前的計劃是用腐乳燜，買菜的時候忘記買南乳了回來的時候才發現，沒辦法只能用高壓鍋燉著吃了。
煮了一鍋豬雜湯，裡面有豬心，豬肝，豬小腸，廣州的豬肝很貴，老家的豬肝基本都是送的，很奇怪。豬雜湯裡放些香蔥提提味，整鍋湯就很鮮甜了，老家的豬雜都很很搶手的，一般都是飯店預定了，個人想買要提前跟賣豬肉的預定好才行。
在豬肉攤裡看到豬板油很漂亮，買了一塊回去煉油，炒青菜豬油是絕配來的，吃過的人都知道，跟用植物油炒出來的味道完全不同，在家裡，炒青菜都是用豬油。這裡的豬油也不貴，兩塊錢就有一大塊了，買回去煉油可以吃幾餐。有人說吃豬油不健康，要我說，吃得就是健康的，這也顧忌那也顧忌反倒活得不痛快。
搞了點勁酒喝，事先放在冰箱裡面凍了一段時間，喝起來口感還不錯，就是很長時間不喝這個酒，前幾口還是覺得味道有點衝。屋外的風雨越來越大，在房子裡都能感覺到大雨拍打到牆壁的聲音，這種天氣喝點小酒真心不錯。
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