山茶花别名山茶、茶花、耐冬、洋茶、玉茗花等。常绿阔叶灌木、小乔木或乔木。花姿丰盈，端庄高雅，四季常青。花期长，从头一年10月到第二年的4月都有花朵绽放。是我国传统的十大名花之一，也是世界名花之一。极具观赏价值，木材细致，可供雕刻，花可供药用，种子可榨油。
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