03.03 山西85岁老人街头“打工”卖美食小吃,1天要站6小时风雨无阻


图片上这位老人名叫于福其,今年85岁了,是山西省稷山县南街一名退休工人,老人家说自己22岁在当地饮食公司参加工作55岁退休回家,一直卖着菜包子,前30年给公家干后30年给儿子干,卖了包子60年,养大了5个儿子,我们看看老人家的包子传奇故事。

老人家说自己在饮食公司干的时候学会的包包子,曾经在省里的比赛中以1分钟包7个速度拿过第一名,工作中勤勤恳恳,任劳任怨,退休前还是省劳动模范,吃着他的包子长大的人很多,所以他的包子以老味道出名在当地有着很大的食客群体。

退休以后二儿子学会了他的菜包子技术在南街菜市场是对面开起了包子店,他又给开始给儿子干上了,每天5点钟起来就在店里给儿子切葱花,他说这是自己的绝活,年轻人干不了,眼睛受葱的刺激会流泪睁不开,但是自己切了一辈子有功夫不怕刺激,所以这个活计非自己莫属。


老人家每天早上6点30分就会出摊,他就在这里开始把包子卖给早上出来批发蔬菜的农民,1天在这里大部分时间是站着中午12点前收摊,老人开玩笑说现在给儿子卖包子就当打工,不赚钱干着心里乐呵。

于大爷说一般情况下他在这里看能卖出500个左右的包子,儿子店里也能卖出500多个,一个菜包子是1元钱1个,肉包子是1.5元1个。1次装包子的箱子里只装百十个,卖的差不多的时候儿子就会送来,这样能够保持包子的温度。

老人家说自己一辈子就喜欢劳动手脚勤快,特别是喜欢干了一辈子的卖包子,要是两三天不出来卖包子,全身都不舒服和感冒得了病一样,以前在饮食公司卖包子的同时退休后都不干了,到现在比他大的比他小的都死了,这都是不干活的问题。

今天下雨天,老人家依旧站在雨中卖着他的包子,他说一年四季风雨无阻,自己要是不出来,这里菜市场的群众就找不见自己,吃早饭不方便。于大爷的摊位边不时有车辆经过,摄影师提醒他老人家注意安全。

老人家说以前自己一个人在这里都能卖出1000多个包子,这几年社会发展进步,市场繁荣,各种早餐,快餐品种多了,所以包子的销售也就受到了影响。

一个85岁的老人卖了包子60年,他一生只做一件事情,我们佩服老人家的敬业与执着,也为老人家老有所为鼓掌点赞,他的卖包子一生也是许多勤劳的中国老人中的一个。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注请点击右上角关注】


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