眼下正是各种瓜果
上市的季节
随着天气越来越热
如果能喝上一杯凉丝丝的鲜榨果汁
可以说很惬意了
但是买水果最怕什么？
当然是买到
表里不一的烂水果！
小陈是杭州勾庄果品批发市场的营业员
近日他向媒体爆料了一些内幕
比如说，有腐烂水果流入市场
进入茶楼、酒店和冷饮店......
这…还能愉快地喝果汁吗？
小陈称
本来应该销毁的水果
却低价推向了市场
还强行要他签字
在小陈提供的一张成交单可以看到
这张单注明出售芦柑三百件
（件在这里就是箱的意思）
每件十块钱
也就是说每箱十块钱
成交金额是三千块钱
这笔交易是5月16日
上午八点半左右成交的
上面有手写一行字注明
处理，不可食用
还有一个签名
小陈所在的营业五组宋组长的签名
据了解，在这里
每天都有三四百箱
腐烂发霉的水果需要处理
这些烂水果都会有人买
比如冷饮店会用来榨汁
还有一些茶楼
酒店在晚餐时
做水果拼盘会用到
小陈（黄色对话框）
杭州勾庄果品批发市场经营户
（灰色对话框）
部分视频对话内容
▼▼▼
小陈说，这笔交易
四箱坏掉的哈密瓜
经营户卖了六十块钱
小陈已经手写递交了一份辞职报告
无法“昧着良心”做下去
目前，杭州市余杭区
农副物流中心市场监管所
已针对此事展开调查
由于水果的水分比较多，最容易受扩展青霉这种霉菌的影响。在扩展青霉的生长繁殖过程中，产生一种展青霉素毒素，人吃后会出现恶心、头痛、头晕、呕吐、腹胀等症状，甚至有肾水肿、中毒的情况。
在行业内
有一个可怕的名词：翻包
就是商家把坏掉的水果切掉
包上保鲜膜，再打上当天的标签
卖水果的可能会说
“
这样做一点儿事没有，一般人是吃不出来的，况且价格很便宜……
”
然而真的会一点事都没有？
来看下产品质量检测流通中心
曾做过的一个实验
▼
检测师先用清水冲洗刀具、菜板和西瓜，然后把西瓜平均分成6份，将其中3份用保鲜膜封盖后放入冰箱保鲜层，另外3份则直接放入冰箱保鲜层（保鲜层的温度为5℃）。
结果
包上了保鲜膜的水果
细菌含量惊人！
这是因为使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面，可使西瓜内部形成一个相对密闭的空间，保存西瓜内部水分的同时，也给细菌的繁殖提供了便利条件。
除了“翻包”
有些不良商家还会把烂水果
制成“新鲜果汁”出售
所以大家在购买鲜果果汁时
一定要选具有水果的清香
和近似新鲜水果的色泽的果汁
对于过期水果去向的监管工作
希望有关部门加以重视
作为普通消费者
还是建议大家购买新鲜的完整水果
洗净后削皮再吃！
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