鄉野東子
每日一蘋果,疾病遠離我!
蘋果是我們國家最重要的水果之一,普及率非常高。其酸甜的口感、嬌豔欲滴的外形、豐富的營養價值,在市場上所受歡迎程度之高,難有能出其右。隨著種植管理技術的進步,以及優質品種的更新迭代,如今的蘋果已不再是充滿鄉土氣息的低端水果了。雖然隨著物流業的發展,讓眾多老百姓足不出戶,就能吃到全國各地,甚至世界各地的水果,但是蘋果在我們老百姓心目中的地位,依然難以撼動!
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蘋果作為一種經濟型作物,能為果農帶來豐厚的回報,但是如果管理不當,一旦讓果樹感染上疾病,勢必直接影響果農收入。從果樹的角度來講,輕者果子品質大減,重者減產絕產、甚至導致果樹死亡。其嚴重後果必須引起重視,並儘可能做到無病防病,有病早醫!
這裡說到蘋果樹腐爛病,就是蘋果樹的常見重要疾病之一。我們首先來了解一下腐爛病症狀表現所在,對腐爛病有一個概念認知!
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一、腐爛病症狀
腐爛病!顧名思義,會出現枝幹的腐爛表現。而且腐爛病主要會侵犯主幹、主枝,同時也不會放過小枝、側枝,甚至嚴重的還會直接危害到蘋果果實。枝幹在發病過程中,由於細菌以及微生物的作用,會導致受害部位腐爛,而且腐爛皮層有著明顯的酒糟味,非常刺鼻!後期病菌繁殖後,在病斑表面會產生黑點裝裝的病菌子座,如果環境足夠潮溼,在這些小黑點上,會冒出黃色的絲狀物,也就是孢子角!辨識度非常高!
根據病斑表現,常見腐爛病類型有三種:潰瘍型、枝枯型、表面潰病三種!
1、潰瘍型
潰瘍型多半會發生在蘋果樹的主幹、主枝,這類比較粗大的枝幹上。尤其是早春時節,是發病高峰。在發病的初期,枝幹處的病斑呈現紅褐色,微微隆起、水漬狀。病處組織開始鬆軟,病斑一般呈現圓形、橢圓形或者不規則病斑。有時也會呈現深淺相見的輪紋裝。病處容易撕裂,病皮剝開,枝幹皮層呈鮮紅褐色腐爛狀,有濃烈酒糟味。用手按壓會有黃褐色液體。
隨著腐爛病發展,病斑慢慢失水、乾癟、下陷。顏色也變為黑褐色,酒糟味逐漸變淡。邊緣開裂,再後期,病斑表面會逐漸生出許多小黑點。環境潮溼,黑點上產生捲曲的橘黃色絲狀物,俗語說“冒黃絲”。一旦病斑形成合圍枝幹,就會導致枝幹枯死,甚至導致整顆果樹死亡!
2、枝枯型
不同於潰瘍型,枝枯型發生在較細的枝條上,而且多發生在5年齡以內的小枝。由於小枝比較小,這就導致病斑很快就會圍著枝條擴散,皮層腐爛一週,導致枝條枯死。不過這類病斑並不是很清晰,很難被發現。不隆起、不清晰、沒有水漬狀。不過後期也會產生小黑點,也會冒黃絲。
3、表面潰瘍性
表面潰瘍型不同於前兩者主要發病在春季,二是多發生在夏秋。此時由於氣溫變化,溼度降低,並不會像潰瘍型那麼嚴重。但是同樣也會出現紅褐色、腐爛的潰瘍斑。邊緣不規則,腐爛後塌縮成餅狀,慢慢乾癟成為潰瘍斑!
補充:腐爛病有時也會危害果實,多是果枝發病後擴展所致。其病斑表現同樣為圓形或不規則紅褐色腐爛。常見會出現同心輪紋,邊緣清晰,腐爛有酒糟味。後期腐爛處也會出現黑點、冒黃絲,不過相比來講不是很常見!
二、腐爛病病原及特點
1、病菌病原
腐爛病是一種高等真菌病害,由蘋果黑腐皮殼引起。病菌一般在病斑或者病株於東,是蘋果樹的習居菌。病斑上的越冬病菌決議產生大量病菌孢子,前文提到黃色絲狀物就是。通過風雨傳播,從果樹的傷口侵害,特別是一些比較衰弱的組織的傷口尤其容易感染。比如:剪口、鋸口、未癒合的傷口,或者蟲傷、凍傷等。病菌一旦侵染,便伺機而動,如果樹勢衰弱,立即開始擴散形成病斑。
2、發病時間
- 春季是第一個發病高峰,在萌芽至開花階段,病斑迅速擴散,病變組織變軟,病斑典型,形成潰瘍斑。直至死枝、死樹。
- 秋季高峰主要發生在果實膨大期以及花芽分化期,相比春季會弱一些,不過這個階段是病菌侵染落皮層的重要時期!
三、腐爛病發病原因
腐爛病的發病是多方面的因素導致,並非偶發,從樹勢到管理都有涉及!
1、樹勢
樹勢是最根本的緣由,也是誘發腐爛病最根本的因素之一!如果樹勢夠強,真菌就很難侵犯果樹。所以一切會消弱樹勢的因素都會加重腐爛病的發生!
比如:
- 疏花疏果不合理,導致果樹產量過高,消耗了果樹太多的營養儲備,直接導致次年果樹衰減,進而引起抗病能力不足,加重腐爛病。
- 肥料供給不足、施肥比例失衡,尤其是磷肥、鉀肥的欠缺、鉀肥的過度使用導致果實旺長不壯,也會引起樹勢的衰弱,進而加重症狀。
2、傷口處理不及時
無論是剪口、鋸口還是蟲口、凍傷,果樹的傷口越多,腐爛病發病越嚴重。而且衰弱、死亡組織的傷口最容易感染!
3、果樹、果園管理不當
果樹的管理不當特指果樹落皮層,因為落皮層是病菌最喜歡的潛伏場所,如果沒有做到刮治樹皮,清理園內病枝,導致果園病菌積累過多。再加上沒有及時噴灑藥劑的話,也是不行的!
4、樹體含水量+低溫
低溫是外因,初冬樹體含水量過高是內因,這兩者一旦同時具備,果樹就容易發生凍害進而誘發加重腐爛病的發生。而早春樹體含水量高則可以抑制病斑發展,減輕腐爛病發生!
四、防控手段
蘋果樹腐爛病的防控應以壯樹勢為核心,以剷除書體潛伏病菌為重點,同時控制果樹傷口數量,保護傷口免受侵害、及時治療為措施!
1、加強果園管理,提高樹勢,提高抗病能力
從營養學角度出發,莊稼一枝花,全靠肥當家。根據果樹不同時期的需求,均衡施肥,不過度使用氮肥,增施有機肥料。春季著重速效肥、微生物肥,提高果樹營養儲備能力。科學灌溉,及時灌溉,冬季控制果樹含水量,春季適當提高樹體含水量,防止春季乾旱!
2、刮皮、做好園內衛生
落皮層、皮下幹斑、溼潤的壞死斑、周圍的幹斑、各類傷口周邊,都是腐爛病菌的潛伏點。檢出病死枝條,重刮皮,一般在5-7月份樹體營養充足時比較合適,注意要適度,刮的過重會消弱樹勢。主幹、主枝、大側枝的表面粗皮都要刮乾淨,不過不要刮到露出白色的木質部。特別是壞死病斑,要徹底刮除。刮後的樹枝、樹皮要集中銷燬。需要強調的是:刮皮後不要塗藥!
- 入冬前對果樹提前塗白,可降低樹皮溫差,降低凍傷、日曬灼傷的概率,有很好的預防作用。
- 刮治法:徹底刮除病變組織,注意刀口必須不能留毛茬、不能拐急彎,刀口側面和上部成直角,下部邊緣成向下的斜坡。刮治後,病斑表面必須塗藥保護傷口,同時配合藥劑噴灑殺死殘留病菌。常用有效藥劑:石硫合劑、過氧乙酸、腐殖酸銅、戊唑多菌靈、甲硫戊唑醇等等,間隔一個月再次使用最佳。
- 割治法:刀口要將皮層劃透,不能傷害木質部,刀口間距儘量不要超過1釐米,切割後塗抹滲透性強的藥劑。
- 包泥法:在病患處,用比較黏的泥巴包裹住樹體,一般在4釐米厚度左右為宜,一定要 覆蓋病斑邊緣,並妥善固定好,避免泥巴脫落。
4、橋接、腳接
治療病斑之後,及時橋接或腳接,促進恢復樹勢。根據病斑所在的位置,採取合適的枝條或苗木嫁接,對恢復樹勢也是非常有效的。
總結:果園承載著果農對美好生活的追求與嚮往!蘋果作為一種頗具經濟價值的作物,近年來為眾多農民帶來了豐厚的收益。耕作不易,任何一個小的疏忽,最後都有可能導致全盤皆輸。如果僅把目光放在短時間的收益,而忽略了可持續發展的果園建設的話,那麼因此帶來的損失可能是致命的。所以不論是腐爛病還是其他果樹疾病,果農都要嚴格管理,及時發現問題。防患大於未然!所以只要做到優化管理、及時防控,根治腐爛病是當然沒有問題的!
大棚守望者
蘋果樹腐爛病常常被人稱作臭皮病、爛皮病,是蘋果樹種植過程中比較常見的一種疾病,發病時會給果農帶來極大的困擾,引起這種病的原因有很多,但是做好果園的日常管理以及事後防治工作是可以徹底根治的。
發病原因
首先和大家說一下容易引起果樹腐爛病的原因,大多與日常的管理不當有關:
1.果樹修剪過後,沒有及時的保護傷口
在蘋果修剪過程中,由於修剪技術不夠強,導致樹體傷口過多,而又未能採取相應的保護措施,從而使得蘋果樹勢衰弱,導致病害發生擴展。
2.對於果樹的樹勢沒有合理的去調整果樹的負荷量
對於生長樹勢弱的蘋果樹,在進行環剝、環割、拉枝時技術應用不當,導致樹體負載量過大,而後期的水肥管理又未及時跟上,從而造成枝幹腐爛病菌的滋生蔓延,加重蘋果樹腐爛病的發生,這也是導致蘋果樹腐爛病爆發的主要原因。
3.對於病害沒有清除乾淨及使用藥物治療
在清園時未能徹底清除病枝、刮治病皮,對於病枝也為集中帶出園外焚燒或掩埋,而是隨意仍在果園,當遇上氣候異常時,病菌繁殖傳播引起病害流行,同時不對修剪工具消毒也是導致病菌傳播的主要原因。
4.果樹的管理技術不足,導致果樹生長髮育不全
蘋果種植過程中管理不當、大年樹體負載量過大、未能疏花疏果,使得樹體營養供應不足,導致樹體衰弱、抗病能力不強。
這些都是比較容易引起果樹腐爛病的原音,然後和大家一起來看一下防治措施
腐爛病防治措施
1、補充營養,增強樹勢。重視施秋肥,正確的施用時間應該在果樹落葉前一個月進行,增施有機肥、生物菌和中微量元素,減少氮肥、磷肥的使用,在秋季落葉前和春季萌芽前一個月,使用青枯立克+沃豐素灌根,通過毛根吸收藥液,為樹體持續提供養分,延緩秋季落葉,延長葉片光合作用時間,為樹體積累營養物質;在展葉期、果實生長期等關鍵時期追肥,可通過葉片噴施靚果安和沃豐素,及時補充樹體因營養生長和生殖生長消耗的大量營養,殺滅潛藏在葉片上的病原菌,減少病原基數,調節作物生長,增強抵抗力和抗逆性。
2、徹底清園,做好防凍工作,減少傷口的出現。
①早春樹體萌芽前進行清園,剪除腐爛病病枝、殘枝、刨除病死樹,並及時清理出園區,集中處理。用潰腐靈60-100倍全園噴施,殺滅枝幹表面病菌和潛伏侵染病菌,降低果園菌量基數。發病較為嚴重的園區,要在冬季、早春各清園一次。
②減少剪鋸口、環割、環剝、轉枝等對果樹造成的傷害,修剪後可使用潰腐靈塗抹傷口,加快癒合,提高樹體免疫力。做好天牛、紅蜘蛛、綿蚜等害蟲的防治,減少蟲害造成的傷口,避免病原菌侵染。
③塗白防凍害,在易發生日灼的地區,初冬落葉後樹幹塗白。其實很多的腐爛病跟凍害有直接關係,在降溫來臨之前用潰腐靈+沃豐素+紅糖進行枝幹噴施可有效防止凍害的發生。
④殺滅紅蜘蛛、天牛等害蟲,減少因為蟲害引起的傷口造成的腐爛病情況。
防治果樹腐爛病還是需要從日常的果樹管理入手,以預防為主,及時的剷除病菌的根源,杜絕發病,才是重中之重。