操勞的一生
日常生活中，肝臟對我們而言是十分重要的器官之一，它能夠幫助我們促進消化、排出體內毒素和廢物；而一旦肝臟出現了問題，那麼勢必會影響到我們的身體健康。而肝臟受損的時候，並不會出現較為明顯的信號，所以當我們感受到肝臟不適時，這個時候病情已經發展到較為嚴重的地步，就好比如肝硬化問題。
肝硬化來臨前，這5個部位會發出“信號”，及時發現是關鍵
1、臉色發黃
2、皮膚瘙癢，發黑
3、食慾不振，消化不良
4、腹部不適
5、肝區疼痛
哪些東西，總往嘴裡塞，會導致肝硬化？
1、變質的食物
一般來說食物一旦長時間放置不食用，就極度有可能產生黴變，從而產生有害物質。或者在平時的時候不注意，在購買一些食物的時候忘記了關注食物的保質期跟生產日期，這種時候往往食物就發生的腐敗，滋生有害物質。這類食物一旦進入人體後就無疑加重肝臟的負擔，進而傷害肝臟的健康，為肝臟的健康埋下的病根。
在平時吃一些過期，腐敗的食物身體往往不會引起什麼反應，但是積少成多，長時間會誘發肝硬化，嚴重的還會導致肝癌，所以在平時我們一定要遠離變質的食物，去購物的時候多關注一下保質期預防發生食物變質。
2、過量的生薑
說起生薑大家想必也都不陌生了，在中國的廚房中隨處可見的調味料，在平時的生活中生薑也可以作為驅寒的“感冒藥”，當身患感冒的時候往往就有人喜歡做一些生薑茶，用來暖身體。雖然生薑的作用特別的多但是生薑屬於燥熱的食材，刺激性特別強，所以經常大量的食用生薑就會刺激肝臟，迫使肝細胞發生病變，特別是那些長時間存放發生腐敗的，生薑更是如此，食用後極易誘發肝細胞的病變，尤其是引起肝硬化等肝臟疾病！
3、酒水
大家在平時都知道酒對肝臟的傷害，但是遇到餐桌，然後都會忘記傷害留下來的只有酒的甘甜，在此小編還是要說一下酒精中含乙醇這種致癌物，再加上酒精的刺激性，都會對肝臟照成最直接的傷害，所以我們平時一定要少量飲酒，做到適可而止，切勿酗酒，防止肝臟出現病變，我們常見的容易引發脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病！所以在新年中控制好酒水的數量！
如何保護肝臟，預防肝硬化？
1、枸杞
枸杞是一種常用藥材，枸杞中含有枸杞多糖、核黃素、各種微量元素、人體必須氨基酸，這些都有保護肝臟的作用，可以抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞，直接緩解脂肪肝、肝硬化的症狀。
2、補硒
硒元素可以幫助肝臟細胞修復，可刺激免疫系統，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抵抗病毒能力，有助於防止肝病的反覆發作。臨床醫學發現肝損傷患者體內的硒比正常人低很多。補充適量的硒元素能防治肝炎、預防脂肪肝等，因此微量元素硒被稱為“肝臟的保神”，“護肝因子”。
補充硒元素最好可以採用飲食補充，因為微量元素的補充對於量有很嚴格的要求，所以通過飲食補充安全、無副作用。補硒可以飲用紫陽毛尖，因產自有“中國硒谷”之稱的陝西紫陽縣硒谷生態區而出名，每一公斤茶葉中富含150ug硒元素，是一般綠茶的6倍還多，每天沖泡1-2杯紫陽毛尖，可使人體有效吸收茶葉中的天然硒元素。
3、充足良好的睡眠質量
肝臟在人體中起著代謝和解毒的作用，23：00—凌晨1：00是肝臟排毒的時間。眼是肝的穴位，所以我們首先要從睡覺開始，因為在睡覺的時候血是回到肝中的，有害的物質經過肝臟之後都會被分解變的低毒或是無毒。所以我們不僅要保證睡眠的充足，更加要在這個時間段裡準時的睡覺，這樣才能讓肝臟正常發揮作用對我們的身體進行“大掃除”。所以對於預防肝硬化來說，睡眠是很重要的。
4、少喝酒
酒精性肝硬化，酗酒可以引發多種疾病，其中最重要的就是肝的細胞壞死，肝的功能失去本身的能力，經常性的飲酒會造成慢性肝硬化，是肝病患者最常見的一種。通常酒精性脂肪肝是可以好轉的，所以一定要及時戒酒，以免病情加重。
張美麗養生說
那些東西總往嘴裡塞，會導致肝硬化？
其實大家不用太擔心，導致肝硬化最主要的原因是病毒性肝炎，而且導致肝硬化的病毒性肝炎主要是人們非常熟悉的的乙肝病毒，其次才是丙肝病毒，而且乙肝病毒和乙肝病毒主要通過血液、母嬰垂直傳播，還有可能通過性接觸傳播，但是不會通過吃東西傳播或者不會通過往嘴裡塞東西傳播，一般情況下從病毒性肝炎發展到肝硬化往往需要幾十年，當然也有短到幾個月就可以引起肝硬化的。
除了病毒性肝炎引起肝硬化，其他引起肝硬化的原因有酒精長期引起的肝臟受損、非酒精性脂肪肝、淤膽、慢性充血性心衰引起的肝臟缺血、遺傳代謝性疾病、長期服用甲氨蝶呤、異煙肼、甲基多巴等藥物引起的肝臟受損、血吸蟲或者長期接觸磷、砷等工業毒物。
再來看看那些東西總往嘴裡塞，會導致肝硬化:
1、能夠引起脂肪肝的飲食，因為部分食物會引起脂肪肝，脂肪肝進一步發展成肝纖維化和肝硬化，這些有豬牛羊肥肉等高脂肪飲食，蛋黃蟹黃等高膽固醇飲食，豬油奶油及其製品以及油膩食物，雪糕冰淇淋等高糖食物或者蛋糕蜂蜜等甜食，漢堡雞腿及油煎油炸食物，這些食物如果不注意控制，總往嘴裡塞，會引起肥胖超重、高血脂、痛風、糖尿病、動脈粥樣硬化及脂肪肝，部分脂肪肝可以發展到肝硬化。
2、長期大量喝酒，喝酒傷肝，長期大量喝酒可以引起酒精性肝炎，酒精性肝炎可以發展到肝纖維化，甚至肝硬化。
3、傷肝的藥物總往嘴裡塞，包括西藥和中草藥及中成藥，常見能夠導致肝臟受損的藥物有布洛芬、乙酰氨基等解熱鎮痛抗炎藥，異煙肼利福平等抗結核藥，某些降糖藥、抗生素、抗腫瘤的藥物，雷公藤及牛黃解毒片等中藥及中成藥。
4、被工業毒物汙染的食物，另外黴變的食物的食物。
5、生的或者半生不熟的魚蝦、螺絲、貝類等產品，這些食物含有寄生蟲和細菌，容易導致肝臟受損而引起肝硬化。
從以上可以看出，導致肝硬化主要是乙型病毒性肝炎，但不是通過從嘴巴里塞東西患上乙肝後肝硬化，通過從嘴巴里塞東西引起的肝硬化主要是脂肪肝，傷肝藥物及某些帶有寄生蟲的食物，這些能夠導致肝硬化的因素要儘量避免。
佳園道
雖說導致肝硬化最主要原因是病毒性肝炎，
但是飲食對於肝臟的損傷仍然不可否認。
那麼那些食物經常吃，會導致肝硬化呢？
1.油炸類食品
現在的年輕人早上喜歡賴床，很多都是起床就直接去上班，在半路買一些油條、煎餅之類的食物，但是這會對肝臟產生非常大的傷害，油炸食物中含有大量的高級脂肪酸，吃進去之後，人體的代謝會出現紊亂，隨之而來的就是三高和脂肪肝的症狀了。
2.大量飲酒
很多人有吃晚飯或者睡覺之前小酌一杯的習慣，科學研究表明，飲酒對人體一點好處都沒有，酒的主要成分是乙醇，乙醇在人體中通過代謝會變成乙醛，乙醛對肝臟的傷害非常的大，會誘發酒精肝、脂肪肝甚至有可能會出現肝硬化。
3.黴變的食物
有些人喜歡囤積食物，把喜歡吃的食物放進冰箱裡邊，時間長了食物就會發黴，如果繼續吃的話，對肝臟的傷害非常的大，因為黴變的食物中含有一種叫做黃麴黴素的物質，這種物質會嚴重影響肝臟的功能，遇到發黴的食物，尤其是五穀雜糧，一定要及時處理掉。
4.辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物會直接刺激我們的胃粘膜，導致胃酸過多的分泌，肝臟不得不承受更多的負擔，醫學表明，得肝炎的人經常吃刺激性食物，會導致腸道出血。
得上肝硬化的五個症狀：
1. 腹脹、噯氣，有時候會覺得噁心想吐；
2. 臉部水腫，非常怕冷，容易疲勞；
3. 大小便不正常，皮膚髮黃；
4. 心煩失眠，有時候會流鼻血；
5. 肚子痛，食慾不好等；
肝硬化最壞就是引發死亡，所以到了晚期，很多患者只能通過換肝來保命。
肝硬化比較難治療，時間拖得越久肝硬化越難治，還有可能轉化成肝癌。所以，對付肝硬化最好的方法就是及時預防。
預防肝硬化，做好4件事，肝臟健康不病變！
1.飲食均衡
現在的物質條件這麼好，大廚們也能做出各種各樣的美味。這使得很多人管不住自己的嘴，只要覺得好吃便會敞開了吃，也不管這些食物是否會對肝造成負擔。其實偶爾這樣吃一兩次是可以的，平時還是要以清淡少油為主。如此這般既營養豐富，對身體又大有益處。
2、常補充硒元素
肝臟是人體中最大的腺體，血供豐富,功能複雜，也是人體內含硒量最多的器官之一，科學研究表明：硒作為體內抗氧化保護系統的重要組合.能阻斷體內有害物質自由基對肝臟細胞和肝星型細胞的損害。因此，肝病患者補硒可以達到阻斷肝纖維化，預防肝硬化、肝癌的目的。
補硒可以選擇藥劑，也可以選擇飲茶補硒，相比之下，後者更為安全便捷。產自陝西安康紫陽縣的紫陽毛尖，是有名的富硒茶品種。據測定，每100g紫陽毛尖含有硒元素15μg，是其他富硒茶的5倍以上，而且其產地天然富硒，好吸收，經常喝，對預防各種肝病效果很好。
3、堅持運動
白領們大多一坐就是一整天，這自然對身體沒啥好處。除了平時要注意鍛鍊以外，在工作間隙不妨伸個懶腰或者稍微走一走。哪怕是去上個廁所或者去開水間與同事聊幾句也好。即便是隻有一兩分鐘也可以稍微的放鬆一下肌肉和神經，讓自己的血液循環更暢通一點不是。想要身體好，運動肯定是必不可少的。
4、有關疾病及時治
如果是身上已經患有肝病，那一定要及時的治療，以免將病情沒得到控制，惡化成了肝硬化。要知道肝硬化還有一個稱呼叫做不死的癌症，它會一直伴隨著你，雖然不致使卻足以讓你的身心都沒法好過。不管是什麼病，及早治療才是正確之道。
小夏養生說
肝硬化是指各種慢性肝病進展至以肝臟慢性炎症、瀰漫性纖維化、假小葉、再生結節時都稱為肝硬化。主要由病毒性肝炎、膽汁淤積、循環障礙、寄生蟲感染及遺傳和代謝疾病引起。如果進展到肝硬化往往意味著預後不佳。
那麼什麼東西會導致肝硬化呢我們常見的有
酒精：一般認為每天攝入酒精25g，持續10年就會導致肝硬化，25g酒精大約等於一罐500ml，酒精度是5%的啤酒。而一隻普通葡萄酒杯裝滿（大約250ml)，酒精度算13%，含酒精32.5g。可見非常少。酒精性肝硬化的人數也在逐年上漲。
黴變的食物：黴變的食物裡面含有黃麴黴素，這是世界衛生組織公認的1類致癌物，黴變的食物不能吃。
生的食物：生的食物裡面可能含有寄生蟲，寄生蟲感染有可能導致肝硬化。雖然現在寄生蟲導致的肝硬化越來越少，可還是不能忽視。
醃製食物：醃製食物中含有較多亞硝酸鹽，也會導致肝臟損害。
我們要如何保護呢，其實也很簡單，適量運動，不熬夜，多吃新鮮水果、蔬菜，不吃剩菜，戒菸戒酒，保持良好的生活習慣及心態，這對健康有益。
可能有些人會問有什麼東西可以保護肝臟嗎？我想說的是與其尋求藥物或者食物的幫助，不如從今天做起，早睡早起，不抽菸不喝酒，這才是對肝臟最好的保護。不要總等到躺在醫院的病床時，才想到反思，那已經為時已晚。
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一個小醫生的科普
肝臟是人體最大的解毒器官，是人體最大的化工廠，因此，凡事人體不需要的食物或者太多的食物或者各種添加劑，藥物，(中西藥)，菸酒，不好好睡覺，生氣等等對肝臟都有損傷，因此要想保養好肝臟，需要做到健康的四大基石，均衡的營養，適當的運動，充分的睡眠，良好的心情，缺一不可，另外經常補充肝臟需要的優質蛋白質，各種維生素礦物質，少吃精加工食物，多吃簡單加工食物等等等等
鑄鋼工程師愛好營養
主要是菸酒，其次是黴變食物，還有就是油炸食品，但最主要的是注意休息，不能敖夜。
海闊天空007
白灑！
