03.06 不挂“羊皮”只卖美食,数数羊皮巷里的美味小吃

不挂“羊皮”只卖美食,数数羊皮巷里的美味小吃

南京人爱吃鸭(南京是一个鸭比人多的城市,一年鸭子销量3000万只以上)众所周知。可南京人也爱“羊”,据初步统计,南京至少有31条“羊地名”,其中最著名的便是“羊皮巷”。

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而羊皮巷的由来也很简单:在古代啊,这里曾是羊皮商店和羊皮摊贩的集中地,也就是所谓的“羊皮市场”,故名“羊皮巷”。现如今,羊皮巷羊皮不再,却成了美食集中地~

1

鲜芋仙

老实说,我平时不是很爱吃甜点,所以嘛,烧仙草什么的,我还真没吃过。但同行的小编不断给我种草,说的我心直痒痒,便决定一试了。

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烧仙草刚端上来时,我看着这一碗黑乎乎、亮莹莹的类似果冻般的东西,我的心里是拒绝的——这是啥啊,能吃吗?

看了菜单简介,我才知道这玩意儿是龟苓膏,可以滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒等等,总之好处多多,被称为“中药小零食”,要多吃 →_→

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用勺子在碗底翻了一下,然后便发现宝藏了——里面竟藏着芋球、红豆、珍珠和小芋圆,而且分量挺足。至于口感,清淡爽口,芋圆嚼劲十足,很好吃。

而另外一份甜品花生玉浆也不错,除了花生浆鲜香外,地瓜糯甜,元宵细腻Q弹。里面的芋圆是大芋圆,虽然没有小芋圆嫩,却更有嚼劲。一碗下肚,全身上下倍儿热乎 (^_-)

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2

桥头排骨

那天去探街的时候,天气还是很冷的。可桥头排骨的店门前却站了好几个人在排队,为了能吃到他家的炸排骨,我硬是哆哆嗦嗦地在寒风里站了10分钟。有时候为了一饱口福,也真是拼了~

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虽然排骨做的有点慢,但拿到手上时我还是很高兴的。炸排骨并没有猜想中的那么多骨头,肉的分量很是喜人。

排骨炸的火候刚好,不老不生,上面的粉裹得薄而均匀,这样排骨的皮才会又酥又脆,越吃越香。

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唯一的缺点是排骨吃起来会有点咸,可能跟先前腌制过有关,有点小遗憾啊。另外,贪嘴的童鞋们要注意了,不要吃过量哦,不然会腻的,会腻的,会腻的……

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3

卤社

初见这家店时,我并不确定它是一家“卤味”店。因为无论是从外面的装潢风格还是“卤社”这个名字,我都不会把它和卤味联系在一起。

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纠结了一分钟,在她家的门前晃了两圈,最终还是忍不住好奇心走了进去。结果,真的是一家卤味店 >_

我点了一个“卤一发”拼盘(这名字有歧义啊,嘿嘿 (→_→) 漂亮的女服务员告诉我,可以用掷飞镖的方式来获取折扣。结果第一支飞镖差点砸到了服务员小妹,所幸飞镖头是磁铁的,不然……

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费了九牛二虎之力,丢尽了一切脸面之后,我终于拿到了一个九折 (╯-╰) 同行的小编就差没向我竖中指啦~

打开“卤一发”的包装后,发现里面种类真够齐全的,虽然不知道这些物件究竟是属于鸭先生的,还是鸡妹妹的。但也是爪子、心、舌头、肠子具备(怎么听起来有种好血腥的感觉 (~~) 这些卤味口味上偏甜,卤得软,超级入味,我要给五星好评~

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4

酥月轩

尝完了卤味,一不小心又看见了一家甜品店,而且还有我最爱吃的酥饼。你说我是买呢,还是买呢 (0^◇^0)

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因为是新店开业,所有的甜品都打折,而且看着又很诱人,都想吃,可又不知道该买谁。后来在老板娘的强烈推荐下,选了这款特色甜品“肉松贝贝”。

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就像肉松贝贝包装盒上写的标语“咔嗞”形容的一样,肉松贝贝酥脆异常,咬下去时确实能听到“咔嗞”的声音。特别是肉松中的海苔,好像牙齿刚接触到它,它就“咔嗞”一下,碎了……

肉松贝贝的味道和寿司有点像,可能是因为它的馅料用了沙拉酱的缘故,爽口而诱人。整体评价——棒极了!五分钟之内,四个肉松贝贝全部搞定。

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今天小编就带大家一起去回味这个有温度、有香味的小巷子。

5

古早味

有许多人曾向我推荐过古早味的手工蛋糕,说味道很赞,叫我有机会一定要尝尝。正好,今天遇见了,那我当然不能错过。

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我选了两种口味的蛋糕:原味的和巧克力味的。拿到手时,好大的两块蛋糕啊,绝对物超所值。看这色泽,忽然间觉得刚填饱的肚子又饿了……

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巧克力蛋糕上面撒了一些巧克力豆,里面则是巧克力酱。一口下去,要不是嘴里是那种绵软的蛋糕口感,可能真会觉得自己是在吃巧克力。

而原味的蛋糕就更好吃了,纯净绵软,透着一股淡淡的鸡蛋香。那种细腻,那种入口即化的口感,极其值得回味。如果不是吃的太多,我真想再买两块带走。

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