讀萬卷書，行萬里路，吃萬國美食！
在吃貨們的心裡，世界就是一個巨大的餐桌：西班牙海鮮燴飯，土耳其烤肉，南美的煎香蕉，法國甜點……每個國家都散發著引人發福的誘惑氣味兒。
今天，Miss.6就帶大家點一點那些出了國後千萬不能錯過的當地美食。
美國
源自世界各地的美食雜燴
作為“民族大熔爐”的美利堅合眾國，似乎少有本土發源的特色食品，但經過美國人民堅持不懈的改良，還真創作出了不少獨具美國特色的招牌美食。
Brunch
嚴格來說，Brunch其實是一種生活方式。起源於英國，但卻在美國發揚光大的Brunch可以說是美國人閒暇時最愛享用的一餐了。
正宗的Brunch通常有Egg benedict, Pancake, Omelet, Waffle 等，配菜會有sausage, hash brown，不同做法的雞蛋，French toast等選項。
Egg Benedict 班尼迪克蛋是美國Brunch中最具代表性的菜式。切開半熟的水波蛋，蛋黃緩緩流到培根和麵包上，再蘸上荷蘭醬，口感濃郁豐富，回味無窮。
金黃噴香的Omelet煎蛋卷裡包裹著各種肉類、切成小塊的蔬菜，光是看著就讓人食慾大開。
美劇裡最常見的pancake，則是用牛奶、雞蛋加麵粉製作，鮮甜不膩，還能根據自己的口味搭配黃油、楓糖漿、果醬和奶油，簡直是Miss.6的最愛。
Bagel百吉餅稱得上是被低估的西式早餐之一。國內的做法大多硬到無法下嘴，其實新鮮的百吉餅抹上酸奶醬或者奶酪、花生醬等不光管飽而且回味無窮。
Deep Dish Pizza 深盤披薩
雖然披薩遠稱不上地道的美國特色，但是深盤披薩絕對能算芝加哥赫赫有名的美食。甚至有人宣稱，沒吃過深盤披薩，你就白來了芝加哥。
與普通披薩不同，深盤披薩有著厚厚的內餡：一層層的肉丸、香腸、雞肉、牛肉，再包裹上厚厚的芝士，鋪上濃郁的醬料……
一刀切開，芝士拉出長長的絲兒，餡料豐富的快要掉出來……請給Miss.6十個胃，吃到扶牆出好嗎！
Crab Rangoon 炸蟹角
說起美國人對Cheese的喜愛，連“中餐”都要摻和一下。炸蟹角其實就用麵粉裹住奶酪然後油炸，說起來是一道中餐，但就像美式中餐館裡的幸運餅乾一樣，都是美國人眼裡的中國特色。
如果喜歡cheese或甜食，也許這道美國人最愛的特色“中式”經典小吃也會戳中你的味覺。
其他美式中餐比如Orange chicken，在Miss.6看來也都可以歸為美國特色食品之列了，如果好奇不妨去嘗一嘗。
Food Truck 小吃餐車
路邊攤是城市美食之魂，大城市街頭的food truck常常會帶來意外的驚喜，不起眼的小車邊有時會排起長隊。
紐約街頭的熱狗就是其中之一。
香軟的麵包包裹著煎至微微冒油的香腸，一口咬下去，鹹香的肉汁、黃油的微甜和醬料的酸爽在口中碰撞，絕對是形色匆匆的路人最大的慰藉。
Food truck裡通常還會售賣墨西哥風味的煎餅等小食，雖然沒有餐廳的好氣氛，但能在街頭長久屹立，靠的可全是口味。
Buffalo Wings
Buffalo wings布法羅雞翅的特殊之處在於它的醬料。偏酸的味道對於很多初嘗者並不是那麼容易接受。
於是愛的人慾罷不能，討厭的人則將之奉為黑暗料理。
布法羅雞翅的標配其實是搭配藍奶酪和生芹菜、胡蘿蔔。一邊一口，酸味被沖淡，雞翅的肉香也充分的揮發了出來。
墨西哥
有人的地方就有Taco
便宜+量多+好吃……世界上除了快餐之外，如果還有能和中餐的傳播媲美的美食，那一定是墨西哥的了。
正宗的墨西哥餐廳在美洲都很容易找到，雖然菜名看起來有些複雜，但選對了搭配絕對讓你愛不釋口。
Tacos 塔克餅
倘若要為墨西哥選一道國菜，必須是Tacos無疑了。
硬的、軟的，麵粉的、粗糧的，炸的、蒸的，裹菜、裹肉、裹海鮮……墨西哥捲餅算起來可能發展出了數十種吃法。
本地人喜歡加上各種口味的豆泥、牛油果醬、酸奶酪等配料，有些嚐起來如同中草藥，不太容易被東方人接受，選擇的時候一定要慎重哦。
Taco的受歡迎程度幾乎可以和熱狗媲美，而類似burrito，Quesadilla等偏主食的菜，在Miss.6眼裡其實也是餅裹菜這一吃法的延伸。
似乎有些缺乏創意，但我們不得不承認，如此多自由發揮的組合，讓口味更多樣化，幾乎每個人都能選到最愛的吃法。
Salsa
Salsa，想來就是墨西哥菜的靈魂了吧。
這種以西紅柿、洋蔥、香菜、蒜、辣椒等原料製成的辣醬，絕對是所有墨西哥菜式必備的。
Salsa的辣度可選，口感清新，是大部分人都會喜歡的味道。
最經典的搭配應該是餐前免費供應的玉米片，蘸上一點salsa，一口一片，簡直能上癮。
沒有Salsa的墨西哥菜，一定是假的墨西哥菜。
Fajita
Fajita是Miss.6個人最喜歡的墨西哥菜，每次選擇恐懼的時候來個chicken/beef fajita是一定不會辜負自己的胃的。
Fajita通常以鐵板的作法烹飪肉和青椒洋蔥等配菜，加上米飯或者豆子，五顏六色的品類豐富，看起來就食慾大開。
捲餅和醬料會單獨上來，你可以只吃菜，也可以像卷烤鴨那樣把菜捲到餅裡。
北歐
以食暖心
神秘北極圈附近的北歐五國（瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、冰島），除了絢麗的極光、純潔的白雪、熱氣騰騰的溫泉……還有什麼？
當然是海鮮！
海鮮！
還有海鮮！
處在高緯度的北歐國家有著綿長的海岸線，冰冷的海水清澈少汙染，海魚生長週期長，肉質鮮嫩肥厚。
三文魚、鯡魚、鱈魚、帝王蟹……數不勝數的海鮮不論是生食還是做菜做湯，都令人恨不得多長几張嘴。
除了海鮮，北歐國家的飲食也有不少共通之處，下面讓我們看看高冷的北歐人民，都有怎樣“高大上”的食譜吧。
Karjalanpiirakka 卡累利阿餡餅
Karjalanpiirakka，也叫Karelian pies，是芬蘭的特色美食。
餅皮以麵粉烤制，內餡填充胡蘿蔔、土豆和米飯，入口香軟嫩滑，淋上蛋黃醬更是讓人慾罷不能。
類似的美食還有karelian的放大版——Kalakukko魚餡麵包，不過其中加入的是千湖之國芬蘭東部湖區的muikku。
Smorgasbord 海盜菜
瑞典海盜菜可以算的上源自維京人的傳統美食了。通常以自助的形式，食材多是新鮮肉類、鯡魚、鮭魚和鮮蝦等海鮮。
蔬菜水果也是一應俱全，還有奶酪、甜點等，能量滿滿才能保障人們在寒冷中也可維持充足的體力。
Krftskivor 小龍蝦
北歐的小龍蝦做法和國內有所不同。
原汁原味的瑞典吃法，通常是用鹽水蒸煮，雖然沒有麻小吃起來刺激，但其實更好的保持了小龍蝦獨有的鮮美。
每年八月，瑞典等國還會舉行小龍蝦派對，舉國上下同享龍蝦盛宴。
kjötsúpa 羊肉湯
冰島的羊肉湯選用本地產的羊，沒有怪異的羶味，也不會添加奶油奶酪這些吃多了會膩的調味。
除了肉質的鮮甜、蔬菜的清甜，羊肉湯沒有多餘的味道。羊肉，土豆，胡蘿蔔的搭配簡單純樸，一碗羊湯下肚，渾身都暖洋洋的。
馴鹿肉
馴鹿肉、熊肉，苦寒之地的人們有時候會想出一些在外地人看來十分特色的吃法，畢竟這些動物咱們平時都是動物園裡才能看到。
北歐的馴鹿肉有燉的，也有煎炸的，肉質口感和普通牛肉都不同。
德國
食肉即是正義
德國美食有什麼？烤香腸、漢堡、肉餅、豬肘子……沒錯，這裡是肉食者的天堂——天然食堂。
Wurst 香腸
德國對香腸的狂熱可以說世界聞名，甚至被稱為“香腸共和國”。
據統計，德國的香腸有多達1500種，幾乎所有的肉類甚至蔬菜都可以開發出相應的香腸吃法。
德國香腸根據料理方式，大致可分為三類：烤腸，煮腸，和生腸。
烤腸類是最受歡迎的，在德國街頭也比較常見。
煮腸中比較出名的是煙燻黑啤香腸和慕尼黑白腸。
生腸則是用生肉製成的，可以直接食用也可以煮食、煎食，所以對肉質要求較高。
此外還有豬肝腸、血腸等聽起來就有些挑戰的香腸。
Schweinshaxe 豬肘
大口吃肉、大碗喝酒，德國人對豬肘子，那可以有謎一般的愛。
南方炭烤豬肘通常先用啤酒和鹽醃製，先蒸再烤。使豬肘外酥裡嫩，既去除了油膩，又維持了Q彈的口感。
麵包
先不論是否符合中國人的口味，德國人在麵包上的造詣是自成一派的。
據說，德國人均每年要消耗90公斤的麵包。
講究天然的他們很少使用香精或其他添加劑，所以麵包通常嚼勁十足。
並且每個地區都有當地的特色麵包，在這裡就不做推薦了，看到麵包店就進好啦，熱愛麵包的德國人是不會讓你們失望的。
女孩子也許會偏愛各式各樣的甜點，比如正宗的Schwarzwälder Kirschtorte 黑森林櫻桃蛋糕。
意大利
“芝士”就是力量
歐洲“最好吃”的國家可能就是意大利了，這個被稱為“西餐之母”的地方，有的可不僅僅是披薩和意大利麵。
Risotto 燴飯
意大利燴飯主要有肉湯、乾酪、碎肉、蔬菜等原料，和一般米飯不同，有著特殊的香氣。
還有特色的藏紅花燴飯值得一試。
Spaghetti al Nero di Seppia 墨魚意麵
墨魚面是威尼斯的名菜，雖然看起來有些黑暗料理，味道卻出乎意料的好。
墨魚面由墨魚的墨汁和麵做成，如果在海邊享用，廚師還可能現殺現做。
Bistecca alla Fiorentina 弗羅倫薩牛排
肉食者們一定會喜歡知名的佛羅倫薩T骨牛排，分量十足，充分滿足你的味蕾。
Buffalo Mozzarella 水牛奶酪
意大利水牛奶酪，新鮮的水牛奶酪才是最好吃的，而且由於不易保存，別的地方很少會吃到正宗的。
Tiramisù 提拉米蘇
起源於意大利的提拉米蘇，當然要到意大利才能吃到最純正的。
因為和意大利語的“帶我走”諧音，這款甜品也被賦予了無比浪漫的含義。
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