圖為來自陝北的農民李書森，他是一個頗為傳奇的人物。因為，他從事的這一行很特殊。
李樹森有一個絕技，從十幾歲就開始捕老鼠，他靠這個技能，幫助村民解決問題，從而獲得頗豐的收入。他抓的老鼠名叫甘肅鼢鼠，是我國黃土高原特有的一種地下害鼠，以植物的根莖葉為食，幾乎什麼農作物都吃。
鼢鼠怕風、怕光，不太好找，黃土高原上的水比較少，所以乾旱的地方鼢鼠比較多。天熱的時候鼢鼠的活動量就比較大，下雨或者天冷活動量就比較小。
抓老鼠絕對是一個技術活。首先，要找對老鼠洞，鼠窩通常有多個出口，哪個洞裡有老鼠或者沒老鼠，哪個洞是出口或者進口，哪個是假洞，李樹森都能一眼認出來。
李樹森要在一片農田裡下很多把弓箭，才能確保把老鼠抓完。他把弓箭插進土裡，用木棍查看鼠洞是否通暢。把弓插起來，再用繩子拉起了把洞口封住，迷惑鼢鼠。
鼢鼠一旦碰到洞口的土，就會觸動弓箭，進而掉進陷阱。越掙扎傷口就越大，越無法逃脫。
李樹森把打到的老鼠交給僱主，僱主會付給他工錢，一隻老鼠30元，靠著打老鼠，李樹森一年可以賺七八萬元。
李樹森靠著打鼠這門手藝，蓋了新房，養活了一家人。他還收了一個學徒，希望這個手藝不會失傳。
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