05.22 藏在南關區這10家長春人的老味道,餵飽了無數人挑剔的味蕾

南關,長春的老城區,幾十年的老店,神店都在這裡誕生。


經過漫長歲月的變遷,時代的遷徙,唯一不變的是這些味道

老長春的味道,越發讓人懷念,

今天推薦幾家經得起時間的考驗,滿足長春人多變的味蕾的老店,不斷創新

備受矚目味道極佳的店。

春發合飯莊

地址:大馬路三道街交匯處(近大馬路)

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承載長春人童年的回憶與味覺的老店。地道老長春的味道。外地客人來,一定要來嚐嚐的飯店。每次去的人都很多,熱鬧非凡的。必點的太多,鍋包肉、雪衣豆沙 、溜三樣,肉段茄子、 鍋塌豆腐、香酥雞 。店內裝修基本都維持著以前的老面貌,都是十人左右的大桌,分分鐘回到小時候熱鬧吃飯的景象。

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小廣東一品雞

地址:建和街與紅光衚衕交叉口東北角(彩票銷售店隔壁)

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二十多年的老店廣東菜老店。老店在居民樓裡。食材新鮮,味道好,滋補 。

推薦甲魚雞煲,滿滿的一鍋加了很多中藥,黃芪、黨參、枸杞、大棗等,滋補入味。配著蔥姜蘸料特別有味。吃過肉後,還可以下青菜與各種菌類。菜品推薦排骨煲、牛蛙排骨煲、幹炒牛河,香菇雞肉粥等。

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老趙太太麻辣燙涮肚館

地址: 大經路2428號(近平泉路)

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老店加上神店,不朽傳奇,每次去都是排隊。承載小時候的味道,滿滿的回憶。推薦紅油麻辣燙,一直沿襲的老味道,絕對與平時吃的普通麻辣燙不一樣。再來點炸串 ,大香腸、炸饅頭片、炸魷魚,實蛋、 炸鮮蘑 ,簡單卻非常滿足。

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小海丁(平陽街店)

地址: 平陽街(解放大路口)

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需要拐彎抹角才能找到的老店。店鋪門臉不大,店內卻有乾坤,好幾個房間。環境一般,味道非凡。吃平價海鮮的好去處,特別對味兒。推薦菜,辣炒海丁,醬汁入味,個頭大而飽滿。

醬燜海兔,籽多飽滿。蟶子 、海鮮汁炒飯 、烤扇貝 、辣炒花蜆子都是經典菜,適合喝酒小聚。

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錢鋒炭缸燒烤

地址: 東南湖大路與東嶺南街交匯走東南湖大路輔路東行一百米

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吃燒烤還排隊也就獨此一家了。長春特色的燒烤必須是它。從最開始居民區的普通小燒烤店到現在的連鎖店,分店開了好幾家。家家都是排隊爆滿的狀況,推薦吊爐雞爪、烤羊排、吊爐土豆、 自制香腸 、小龍蝦尾 、皮皮蝦、豬蹄,都推薦,哪個都好吃。

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樓外樓大刀肉傳統火鍋居

地址: 亞泰大街與繁榮路交匯東行100米

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傳統炭火鍋名店。想起炭火鍋,這家也算是首選了,大眾又接地氣。傳統火鍋大刀肉, 牛羊肉都是論斤賣的,大片肉,很新鮮,肉感好,特別的瓷實。肉都是現切的,配上特製的麻醬,一個字 就是香。鍋底都是泉陽泉水,乾淨還養生。另外推薦石鍋門海鮮也是一絕。

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社會主義新農村

地址: 岳陽街50-7號(岳陽街與隆禮路交匯北行50米路東,近動植物公園西門北行100米路東)

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七八十年代的東北農家小院,掛滿了紅辣椒,大蒜頭,東北風,樸實的東北菜。大堂中央直接先做殺豬菜 ,聞著就特別的香。推薦東北拉皮 、老式鍋包肉、小磨豆腐 、排骨燉豆角、殺豬菜、 壓過雞手 都是特色的農家菜代表,味道濃郁,是接待外地客人,展現東北民風最好的場所 。

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澤成冰煮羊

地址: 南3環2152號瑞邦家居1層13號門(306與66路公交終點站)

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冰煮羊,用紅酒,藥酒,秘製調料與酸奶以及其他調味的中藥鍋底,加上羊肉與冰塊放在鍋裡,然後一起小火慢煮,開鍋後可以吃羊肉,再放入其他涮品 。羊肉都是內蒙那邊過來的羊腿肉與羊脖肉,口感好,新鮮,有肥有瘦,不柴不膩 ,很特別的方式吃羊肉,必須來嚐嚐。

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四季春禪茶素食館

地址: 清明街868號般若寺東門對面衚衕內20米(大廟旁)

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吃慣了魚肉海鮮,偶爾來點素食讓腸胃少些負擔。環境優雅, 低喃佛歌很舒心。不像素菜的素菜吃起來都很好吃,造型很優美,一樓大廳是自助餐廳,每位10元,菜品數目種類很多。二樓是單點區,菜品精緻,推薦藕夾 ,菜包子、水煮熟三國、素三幹、 松茸豆腐 、鍋包菇 、有隔斷與包房,還有瑜伽 茶藝課等。

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辣故事

地址: 東環城路9889號東環不夜城2樓

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每次去也都是要排隊的店,無辣不歡星人的首選。烤魚烤的焦酥入味,特別的下飯。麻辣鮮香。有牛蛙、黑魚、三道鱗、江團魚可以選擇,口味可選麻辣、醬香 、豆豉 、香蒜、 剁椒 , 每種鍋可放四種配菜。餐前小食品種繁多,小蝦條 ,薯條水果 涼菜 ,除此之外 還有麻辣香鍋也特別的好吃。

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元奶奶包飯

地址: 生態大街環球廣場四樓

藏在南關區這10家長春人的老味道,餵飽了無數人挑剔的味蕾

在延邊火了多年的老店,終於在長春開店了。三種招牌包飯,烤牛肉包飯、五花肉包飯 、肘子包飯。

推薦牛肉包飯,將香菇牛肉炒制過後,用生菜、蘇子葉、馬蹄汁等菜葉包裹上米飯與牛肉,一口送進嘴裡,太美味了。參雞湯,童子雞與長白山人參、黃芪 、當歸 、枸杞等數十種中藥材精心燉制, 美容養顏, 特別滋補 ,雞腹藏有大棗、糯米、等。 其他菜品推薦辣炒米腸、石板雞蛋、香辣明太魚、辣炒海靈菇等。還有自制米酒,除了原味,還有藍莓、草莓 等水果口味。

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鋼管廠五區小郡肝火鍋串串香

地址: 亞泰大街與東三馬路交匯北行30米

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四川的名店終於開到了長春 ,特色四川紅油鍋,正宗四川味道的麻辣。7毛一串的價格很經濟,泡椒牛肉 、9秒鮮毛肚 、小臘腸 、掌中寶、 牛舌 ,各種菌類與蔬菜 ,鴨腸 、腦花,搭配四川油碟,特別的美味。

藏在南關區這10家長春人的老味道,餵飽了無數人挑剔的味蕾

還有哪些老長春的味道能勾起你的回憶讓你流連忘返?歡迎大家留言,一起分享。(紅撲撲)


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