番茄炒蛋是一種常見的家常菜，它色澤誘人，口感細滑，營養豐富，特別好吃，平時有很多人喜歡它，那麼番茄炒蛋的營養價值有多高呢？它含有哪些對人體有益的營養成分呢？一會小編就會具體告訴大家，同時也會把番茄炒蛋的做法步驟寫出來，讓大家輕鬆學會製作這道家常菜。
番茄炒蛋的營養價值與做法步驟
1、番茄炒蛋的營養價值
番茄炒蛋的營養價值特別高，它不但含有蛋白質和多種微量元素，還含有一些番茄紅素和酸性成分，另外維生素也是番茄炒蛋中最重要的存在，人們食用它以後可以吸收多種對身體有益的營養成分，促進身體代放，對提高身體素質有很大的好處。
2、番茄炒蛋能開胃消食
番茄炒蛋不但營養價值高，還具有一定的保健功效，可以開胃消食，它含有多種在酸性成分，能促進人類胃部胃酸的分泌，可以加快腸胃對食物的消化與吸收，對人類的消化不良與食慾不振等多種不良症狀都有很好的調理作用。
3、番茄炒蛋的做法步驟
番茄炒蛋的做法很簡單，只需要準備兩個番茄，把它們去掉外皮切成塊狀，把三個雞蛋磕開，調成蛋液，在鍋中放油先把雞蛋入鍋炒成塊狀，取出以後重新放油加蔥花炒香，再把番茄入鍋炒軟，加入適量食用鹽和白糖以後炒勻，再把炒好的雞蛋放進去炒勻以後直接出鍋裝盤就可以。
本文部分內容來自三頂養生網，如涉及版權請聯繫我們。
分享到:
閱讀更多 洛陽在線 的文章
