勤快，終究會給百姓帶來幸福，百姓也因為這份勤快日子才會越過越好。“妮，你明天來給幫忙烙一天煎餅，過段日子天也熱了”，晚飯的時候父親打電話說道。
我的家鄉地處魯南地區，主食以煎餅為主，每次“烙煎餅”都會烙很多，這樣吃起來也方便。
母親和好面，一勺面正好可以烙一張餅。
烙煎餅也是個力氣活，每次母親烙完一大摞的煎餅都會感覺很累，一張一張的擺放好。
兩個人搭配著弄，一個燒火一個烙，一把火正好可以烙熟一張餅。
記得小時候也總是幫母親燒火，只是那時候沒有現在技術好，那個時候火一會太旺一會滅的，“妮來，你啥時候才能把鏊子燒好啊？”那時候的娘會這樣和我說道。
烙煎餅是個體力活，從小到大就吃煎餅長大，看著這一摞煎餅是不是很有食慾。
每次烙煎餅就遠處就能聞到香味，農忙的時候拿起一張餅就是一頓飯。
和母親換一換這樣母親就不會那麼累了，要說烙煎餅的技術還是不如母親啊！
你們家鄉的主食是什麼？你喜歡吃家鄉的煎餅嗎？
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