日照漁家樂協會
首先對於喜歡吃海鮮的人只要是海洋裡的可食動物都好吃的。
其實這個問題太大了，我們可以細分化。
我打個比方:海鮮中的帶魚是東海海域好吃還是其他海域好吃呢！海域不同，季節不同。出水後的帶魚味道差別也很大，還有每條船對海鮮的保存好壞，對魚的鮮度影響最大。
1.帶魚海域選擇:我認為帶魚就要吃東海靠北海域味道最佳
2.帶魚季節選擇:每年的冬至前後帶魚最肥，由於到冬天溫度下降，帶魚需要脂肪來保持自身的體溫。這個季節帶魚身上長了油。營養最豐富。
雷達網小眼睛帶魚
舟山雷達網幾乎都是在這個海域打撈帶魚，而且打上來的帶魚都是小眼睛的。現在名氣越來越大。2-3斤的冬季小眼睛帶魚可以賣到300一斤。也被吃貨們稱為世界上最好吃的帶魚。
其實每個海域都有黃魚 帶魚 馬鮫魚 梅筒魚 鯧魚等等。有些海鮮南方比北方好吃，有些北方的好吃。其實很多北方人就認準舟山的小眼睛帶魚。北方 內陸銷量最大。
希望我的回答對你有所幫助，我是汪大鮮，專注研究海鮮可食性動物或植物，喜歡的可以關注我，有問必答。
無名海鮮
我哥哥嫂子在珠海，南方的海鮮我算是經常吃的，然後去年嫁到了瀋陽所以，北方海鮮我也是吃的夠夠的了。
其實很多南方人對東北都有誤解，以為所有的北方都跟河南陝西一帶一樣都是吃麵食的。其實並不是。
就拿瀋陽來說，地處東北平原。鄰渤海，黃海域。是我國大米主產區域，五常大米，盤錦大米全國聞名。黃蜆子只有我國渤海與黃海交界地帶才有，其他地區都吃不到。
黃蜆子以每年9月底最鮮，肥美。
辣炒黃蜆子
三月份是蝦爬子上市季節，一般菜市場20元一斤左右。
東北整個地區物價都要比南方低。瀋陽因為是整個東北最大的中轉市場，物價比其他城市都低，打個比方吧。櫻桃美早瀋陽12.9元的時候，長沙48元一斤，而產地山東零售價平均都是20元一斤。
所有的海鮮。青蝦大量上市的時候18元一斤，皮皮蝦15元一斤，花蓋蟹10元2斤，花甲3元一斤，扇貝10元3斤，生蠔便宜的時候10元2斤，海虹最便宜的時候10元5斤。
什麼月份吃什麼海鮮，季節分明。
可能很多人都沒吃過北方的海鮮吧。
北方的海鮮因為有休漁期，早晚溫差大，等原因。生長週期慢，肉質會更緊實，更鮮美。
在珠海海鮮市場買一斤青蝦，2斤皮皮蝦，2斤花蓋蟹，大約180元左右
在瀋陽，你隨便去到一個菜市場，大約100塊錢以內就可以搞定。
歡迎大家到瀋陽來玩耍呀。海鮮我請，管飽的那種。哈哈哈。
大娘小廚vlog
我想說身為版納人，我們這邊沒有海，所以是很少能吃到鮮活海鮮的，更分不清南方的和北方的了。
我們這邊海鮮還是比較貴的，有些海鮮大酒店，更是很貴，因為沒有海嘛，運輸各種就是一筆不小的費用，所以相對有海的那些周邊城市，可能我們這邊就要貴好多。
我比較愛看快手，看那些吃播吃海鮮，有時看到想吃的，去下單，可是人家聽說西雙版納的是不發貨的，因為版納天氣太熱了，商家怕寄過來，都已經是死的了。我們這邊當地的吃的最多的蝦，都是凍蝦，就是一個蝦上都裹胸層厚厚的冰。有鮮活的，100塊左右一市斤，但是這些鮮活的蝦，大多都是本地自己養殖的。我們想吃正宗的海鮮，都是要去那種海鮮大酒店的，但是以我們這邊人的收入，一個月能去吃一次，真的已經是很不錯的了😹
雖然版納沒有海鮮，但是我們有其它美食呀！歡迎全國各地的朋友，有時間都來嚐嚐我們版納的美食哈
版納瑛子
你好，我是海蠣子味海鮮小哥黃小指
從小在海邊長大，經常和小夥伴們在海邊撲騰，拾貝殼、撿海螺，摸螃蟹，是伴著大海長大的，作為海鮮小哥，如果你喜歡蒐羅海鮮、吃海鮮或者關於海鮮的問題，歡迎你與我交流，評論或者留言。
一、海水溫度
北方海水水溫低，海水涼，含鹽量高，海鮮生長期更長，味道更濃郁，腥味比較重、偏向於遠洋。南方海水水溫高，鹽分低，味道清淡，比較鮮美。
二、海鮮產地
中國有18000裡的海岸線，處在不同經緯度，沿海城市眾多。北方的丹東的黃蜆子出名，大連北緯38度的海參品質佳，天津的扇貝鮮活，南方的舟山群島的海鮮多，廣東香港的生蠔肥美.....不同的產地，氣候造就了海鮮的不同風味。
三、烹製方法
北方人吃海鮮口味比較重，多是以紅燒、爆炒為主、可以有效去除其腥味，也做海鮮乾鍋、麻辣口味的，特別受歡迎、這樣的做法大家都比較喜歡。
南方海鮮做法一般是講究食材的鮮美、口味清淡、大多是是清蒸為主、還有生撈，保留海鮮最天然的享受、不會放過多的醬料、一般就是醬、蒜、醋蘸著吃、南方宴請朋友基本都是這樣的做法。
以上是小指經驗的整理和分享，希望對於喜歡吃海鮮的朋友有所獲益和幫助，如果您覺得有價值，希望您收藏、轉發，一起幫助到更多的人！大家也可以私信或者評論留言自己的觀點。
黃小指
對於這個南北方海鮮哪個更好吃的問題？應該是仁者見仁，智者見智，也各有千秋吧。
北方海鮮生長週期長，海腥味更濃，北方的對蝦 海參八爪魚也是不錯的。
南方海鮮品種繁多，味道鮮美，烹飪時只需放幾片姜就己足夠，身為一個在福建生活二十餘年的我，肯定是偏愛南方海鮮，就拿我們大福建來說說：
福建東山的黃翅，石斑魚，馬蛟哪叫一個鮮.
寧德地區的大黃魚 二都蚶哪更是榜上有名
廈門的土筍凍，不吃不知道啥叫海的味道
福州的彿跳牆（其實各種海洋一鍋燴）福州的名片，和尚都忍不住要翻牆來吃的東東.
好了，不說了，我口水流一地了，做飯去了，今晚全做海鮮…
美食達人潘潘
吃海鮮肯定是南方好了，北方人一般不喜歡吃海鮮，所以不太重視海鮮，南方大部分人都喜歡吃海鮮，所以就特別重視海鮮的製做。北方的海鮮就是麻辣，鮮味不夠，南方的海鮮特別鮮，麻辣比北方輕些，不過蘿蔔青菜各有所愛，有的人喜歡北方的海鮮，有的人喜歡南方的海鮮，一個人一個口味 。我喜歡吃南方的海鮮，南方的海鮮是真正的鮮，辣味沒有壓過海味，北方的海鮮鮮味不如辣味大，辣味搶了海鮮的鮮味了，所以沒有南方的海鮮味道鮮美。
北方海鮮通常生長期長，長的慢，而海腥味濃，並且許多為遠洋捕撈的，比較深海，但是，活的太少，魚類想吃多為燒，由於儲存時間長，質量不穩定，海參鮑魚相對南方較小，但肉質細膩，營養豐富，產量太低，價格太貴。
而南方海鮮多為養殖，並且多為活鮮，由於產量大，供應全國，全國各大酒店幾乎全部採用南方龍蝦，鮑魚，各種活魚，是各種高檔酒店必備，南方海鮮，主要是味道清淡，而且淡中回香，口味細膩，雜味少，海參鮑魚的品種相對個頭比北方大了若干倍，而且鮮活。
東北大M白
我覺得這個不能拿來做比較，一方水土養育一方人，南方有南方的特色，北方有北方的特色，我們作為新時代的人應該更多的是要融合，貫通打造出我們中國地大物博的高度。
我舉個例子給你們聽聽，我們福建這裡的，一些比較大的養殖戶，比如鮑魚，扇貝，青斑魚，龍膽魚等等養殖戶，會在夏天的時候把這些海產品，搬到山東，大連去度夏天，因為我們這裡水溫高，損耗大，我也在電視上看到山東，大連的養殖黃花魚的，會在冬季的時候搬到我們福建這裡來過冬，所以你們說哪個更好！
當然我在這裡也會去簡單的說明一點，就說哪裡海域好，水質好，出的魚品質肯定好，就跟大家說的青島 大連就比較出名，南方的海南，三沙出的品質也不錯。
謝謝大家的閱讀，我是漁家小輝，是一個立志於三農領域的創作者，希望能給大家帶去更多的作品跟解答，也歡迎大家來關注我。
漁家小輝
南方海鮮好吃還是水方海鮮好吃？這又是一道逼迫題，為的又是引起南方北方的口水之爭。
海鮮的話，我認為是沒有南北之分的，難道北方人認為好吃的海鮮，就一定要南方人接受嗎？同理，南方人認為好吃的北方人就一定能接受嗎？這個地域之爭，吵上三天三夜都分不出個高低，反正公說公有理，婆說婆有理。
我們大中國地大物博，吃法千奇百怪，各有各的特色。就以我們中國的八大菜系為例，海鮮的做法，每個菜系都不一樣，難道就有某一個菜系獨領鳳騷嗎？
海鮮我個人認為，只要新鮮，適合自己的口味就行，其他的都是偽命題。更沒有必要，去爭個南方的好吃，還是北方的好吃，一棍子打不死一船人，只能說各有所長，各有所愛吧。
壞男人說小龍蝦
首先我覺得問的問題有點問題，為什麼？
1.海鮮播本身都是好吃的，只不過它呆的海域有所不同。
2.海域不同，也就是長大的環境不同，俗話說一方水土養育一方人，本地的人都會覺得自己家的海鮮最好吃。
3.做法不同，南方人和北方人口味存在差異，同樣的海鮮去吃，南方人不一定吃的習慣北方人的口味，同樣北方人也不一定喜歡南方人的吃法。
4.品種不同，南方的大龍蝦在北方也受歡迎，北方的蝦在南方也受歡迎。
總之適合自己的就都是好吃的，從小生活在海邊，海鮮是我們本地不可缺少的美食，喜歡吃海鮮的可以關注我，帶您瞭解海鮮，品嚐海鮮，挑選海鮮，我是海邊大個，記得關注我哦
海邊大個海鮮經營
過去深處內地的西安吃的最多的就是凍帶魚，小黃魚，馬面魚，這幾種都是炸過以後刺整端，容易下口，改革開放後，有了海鮮的市場和各種酒樓，林林總總，但與老百姓的距離還是相對遠的。空運過來的鮮活海產品自然價格高啊。自從8項規定之後，這些地方的價格也相對下調了。後來各種大型商超也有了海產品，魚蝦蟹貝類逐步走進了喜歡人的餐桌上，印象中在北邊就是青島吃過一些但叫不了名字，還買過一條風乾的魚，那條魚裡面全是刺，真的是沒法吃啊，但在渤海灣葫蘆島吃過的蝦爬可是忘不了，再就是南邊兒的海南三亞的海鮮大餐，也是沒法忘記，零幾年的時候一桌1500，吃的那個大龍蝦，真是大。至於南北海鮮哪邊兒的好？只有吃的多的人才能知道，這還是交給美食家吧^0^
