这是第二次来黄陂的木兰天池，春天去时，漫山遍野的山花簇拥着大、小天池，让人心旷神怡，还有花木兰外婆的传说，听的我荡气回肠。本以是尽兴而归，不曾想回来时，发现同行的小伙伴们都在朋友圈中晒网红蛋，还说我：到了木兰天池，没吃灵芝蛋，算是白来了！这让我这个“吃货”很光火，心中暗想下次再来，一定补上！
计划着秋天再去：赏秋、品网红蛋。只因个人琐事太多，一拖就拖到了冬至。“虽然错过了秋景，但也要在年末吃到这网红蛋。”这就是一个吃货的心声。早早地就到了景区，轻车熟路上了小天池，今天是个艳阳天，天高云淡，就升起了小飞机，领略一下冬日的木兰天池。
今年的冬有些姗姗来迟，已是冬至还留有秋的韵味，色彩斑斓的山谷中一汪碧水，蓝的深邃，空中俯瞰更为壮观。这让我心情大好：真得要感谢老天爷，对我太好了，硬是把这秋色为我留到了冬日！
心情好，看啥都是景，这不大的溪流，却被我拍出了瀑布的感觉，您觉得的像吗？从小天池到缆车换乘点，有一段不太长的峡谷地，这里集中着飞瀑、溪潭、怪石和奇木，可谓是十步一景，百步一绝，让我啧啧称奇。
缆车载着我很快上了半山腰，明镜一般的高山湖泊跃入眼帘，这就是大天池。这里的滑草蛮好玩，从坝上风驰电掣般的冲到坝下，很刺激。吼泉也有意思，这音控的泉水，拼的声音的分贝和肺活量，平日中矜持的美女，为拼高音，发出的鬼哭狼嚎之声，震荡着山谷，很煞风景噢。
在大天池乘坐画舫大约十多分钟，就到了朱家山寨，相传这里是花木兰的外婆家。古籍《木兰奇女传》中记载：“木兰，姓朱，为湖广黄州府西陵县双龙镇人。”，传说木兰外婆黄英姑是位武艺超群的侠女，归隐于木兰天池的朱家寨，这里曾有9潭36洞，是她教小木兰学武练功的地方......
现在的朱家山寨的村民，在从事与旅游有关联的产业，开办的农家乐已行成了一条小街。远远地就听到街中的吆喝声，赶忙跑去凑个热闹，原来是要打糍粑呀！每到腊月间，黄陂家家户户腌鱼肉，制阴米，打糍粑，做豆丝，爆蚕豆。炒花生，熬白糖…..今天是冬至，村民是在备年货呀。
现在的糍粑多用机器来做，原始的打糍粑已很少见了。糍粑的原料是上好的糯米，洗净泡好后，盛在一个叫“甄”的里面，架上柴锅大火蒸，甄蒸出的糯米饭那叫一个香啊！记得儿时，会偷一小块，伴上红糖，躲在一边，吃起来了.....
蒸好的糯米趁热倒入捣臼中，黄陂人把捣臼叫“帝”，然后就是用木棒来回捶打，打糍粑是个体力活，一般都是年轻人的事，小伙子们打糍粑，姑娘们来助威，还不时打情骂俏，场面好不热闹呀！但现在年轻人都出门赚钱去了，这打糍粑的活落到了老年人的身上，他们更娴熟，四人齐心，不一会糍粑就打好了。
打好的糍粑热乎乎的，沾上糖，的确好吃。再看看我同行的吃货们，打糍粑看不见他们，吃的时候全都冲在前面，还秀起恩爱来了，哈哈。
农家乐的朱老板告诉我：他家在做豆丝，要不要拍？我赶紧：好呀！豆丝、糍粑、黄陂三鲜是黄坡三大传统小吃，拍了打糍粑，怎能错过做豆丝呢。朱老板家的厨房是农家的一灶两锅式，灶是那种烧柴草的土灶，一个人在灶下烧火，一个人在灶上摊；锅是大口生铁锅，黝黑黝黑的，直接嵌在灶台上。
做豆丝的第一道工序是浸泡，米用的是早谷米，豆用的是土黄豆。每天晚饭后开始浸泡，到第二天早上开始磨浆，需整整十二个小时。摊皮，是做豆丝过程中算是最为核心的工作了，这可是个技术活。
在锅底薄薄地刷上一层花生油，抺平浆的是一把木推，倒上一碗浆，木推一转，一张豆丝皮就成形了，有些类似于北方摊煎饼一般。记得小时候，外婆做豆丝是用河蚌壳，两只铁锅同时开工，米浆往锅里一倒、一旋，再一抺，就好了，盖上锅盖，又做第二锅，速度快极了。
老板娘的手艺也不错，抺油，倒浆，摊饼一气呵成，盖锅闷一小会，豆丝就熟了，双手揭起放在倒扣的米筛上，再重新倒入米浆，如此反复。摊豆丝一定要用松针烧灶，引火快，火势大小易控制，锅温稳定，摊出的豆丝底面焦黄，香味扑鼻。
刚出锅的豆丝水份含量大，容易粘连，所以须趁热将一张张豆丝铺在木板上摊凉去湿，三五分钟后，待表面的水汽蒸发完全，再把豆丝卷成条状。切好的豆丝要自然晒干，比烘干的更耐保存。手捧一把晒干的豆丝，轻轻地嗅一口，隐隐地可以闻出豆香，还有一丝阳光的味道。
豆丝的吃法也是多种多样，蒸煮炒炕炸，各有各的味道。有代表性的是干豆丝煲汤：冷水下锅，讲究的用鸡汤或排骨汤，搁上几片腊肉，放上几块糍粑，文火煮开后即成，特开胃。最传统的是腊肉炒豆丝，将干豆丝冷水泡软沥干，用猪油加腊肉爆火翻炒，可加点红辣椒丝，起锅前撒上香蒜，哈哈，那味道，想着都流口水。
今天运气很好，赏了美景，吃了糍粑，还拍了做豆丝，心里美滋滋地。从朱家寨换乘观光车前往木兰外婆家，刚下车，就听到：“五元三个，五元三个了。”的叫买声，寻声而去，见路边老奶奶的面前置着一火炉，炉上的盆中装了许多鸡蛋。定睛一看：盆中那黑乎乎的东西像似灵芝？这难道就是传说中的网红蛋——灵芝煮鸡蛋！
老奶奶怕我不信，还特意用勺子捞起来给我看，告诉我：这灵芝是他们在山上亲自采的。我怕刚才是否听错了价格，就再问了下，见我有买的意思老人高兴回答：“五元三个，”片刻又补了一句：“十元七个。”哈哈，买，我是肯定的，也不会和老人家还价的，与老人家攀谈只为拍二张片子。
灵芝是非常名贵的中药，具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效，是人们常说的有病治病、无病强身的补品。掏了十块钱给老人家，老人乐呵呵地给了我七个，剥开一个鸡蛋尝一下：没有想象的中药味和苦涩味，鸡蛋很鲜很嫩，口感很不错。哈哈，从春天盼到冬天的网红蛋，终于吃上嘴了！
冬至的木兰天池之游是惬意的，抓住了秋的尾巴，尝到了朝思暮想的网红鸡蛋，特别收获了打糍粑和做豆丝，唤起了我儿时浓浓的乡村记忆……行走，或因一小小的理由，借机远离喧嚣的都市，寻一片慰藉心灵之所，回望来时的路，身后的脚印或早已风干，但还没忘了为何出发......明天继续。
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