中國人對於美食的熱愛向來都是樂此不疲，來到黃山，就一定要去屯溪老街嚐嚐徽州特色美食。屯溪老街並不長，卻是目前中國保存最完整的歷史街區。晚上的老街，燈火輝煌遊人如織。
【地址】：黃山市屯溪區中心地段
【門票】：免費
【印象】：繁華的歷史街區、流動的“清明上河圖”。
汪一挑餛飩
推薦指數：☆☆☆☆☆
有俗語稱“不吃汪一挑，白走老街這一遭。”月牙型的小餛飩一口一個，混沌皮更是薄如紙張，白色的皮仔細看還可以看見裡面的餡料，餛飩裡的肉沒有太多的粉質。湯很清淡，湯裡還有小麻花碎，讓人忍不住多吃幾口。
黃山燒餅
推薦指數：☆☆☆☆☆
攝影：蔣慧敏
在老街見到最多的就是黃山燒餅，燒餅一袋18元、15元、10元的都有，分量也是不同。燒餅分不同的口味，有核桃燒餅，梅乾菜燒餅、原味、辣味等。黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅。通常以麵粉、肥肉、梅乾菜、芝麻、鹽、菜油為原材製作。小編嚐了好幾家，每一家都特別的好吃且味道不同，臨走時忍不住買了好幾包呢。
醬菜
推薦指數：☆☆☆☆
在街頭看到的鹹菜鋪子不是一般的多。一整排醃菜鹹菜，放得整整齊齊，有二三十個品種，可以免費試吃。剁椒更是隨處可見，一個大桶，裡面是紅紅的辣椒，加上大蒜和鹽，用大鏟子剁碎，很香很辣，10元到20元一瓶，愛吃辣的我忍不住買幾瓶。
攝影：王涵
黑糖
推薦指數：☆☆☆
蔣慧敏 攝
屯溪老街的黑糖有很多種類。有枸杞黑糖，桂花黑糖，鮮花黑糖，茉莉花黑糖等。老街隨處可見售賣紅糖的攤子，黑糖擺放不一，堆堆疊在一起。不僅可以直接沖水喝，也是菜餚的調味品哦。
徽州皇菊
推薦指數：☆☆☆☆
攝影：黃曙 蔣慧敏
徽州皇菊是四大名菊之一，徽州金絲皇菊沖泡之時，色如黃金，在水中舒展，如同又一次鮮花盛開，皇菊大多有散風清熱,平肝明目的功效，喝到嘴裡，回味無窮。
徽州毛豆腐
推薦指數：☆☆☆☆
攝影：李凌 黃曙
毛豆腐是黃山一道名小吃，早有耳聞，但是從未嘗試，這次鼓足了勇氣嘗試了徽州毛豆腐。毛豆腐的味道不同於臭豆腐，並不臭，入口軟嫩，毛豆腐是通過以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹飪後味特鮮。在屯溪老街的街頭巷尾都可以看見一口老鐵鍋，鍋裡的菜籽油滋滋作響，被煎得金黃、香噴噴的毛豆腐，你看了是不是也流口水了呢？
五城茶幹
推薦指數：☆☆☆☆
攝影：李凌
黃山人對於豆製品也是熱愛的，五城茶幹是安徽省黃山市傳統特產，原產於黃山市休寧縣五城鎮。五城茶幹有麻辣味和原味兩種，香乾很軟，口感很好，湯汁麻辣，吃著很過癮。作為伴手禮也是不錯的選擇哦，臨走時可以帶上兩包。
徽州傳統糕點
推薦指數：☆☆☆
屯溪老街有很多的傳統糕點店，看起來很不錯的樣子，種類也很多。在徽州被稱為酥的糕點很多，用花生製成的長生酥、用白芝麻製成的頂市酥、用黑芝麻做的徽墨酥等，入口即化、甜而不膩、唇齒留香。
攝影：蔣慧敏
行走在徽州的街角巷陌裡，
讓人一飽口福之餘，
還能品味到徽州久遠的飲食文化。
遇見最正宗的徽州味道，
屯溪老街你一定不能錯過。
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