帶娃就像過關卡，吃輔食就是很重要的一關，寶寶剛出生的時候，脾胃尚未發育完善，消化功能弱，輔食吃不對，不僅會導致營養吸收不良，影響孩子發育，還會讓孩子“吃出毛病”，動不動就跑醫院。
亂喂輔食後果很嚴重
溫州16個月大女寶寶琪琪，被媽媽餵了一大碗排骨燉玉米後，直接住院兩個月。
檢查發現，因為喂的玉米太多，琪琪的胃被生生撐破了，大量未消化的玉米粒，擠到腹腔！
由於腹腔感染嚴重，修補的胃一直很難癒合，十餘天后，孩子又做了第二次手術。
深圳市一對夫妻，家中有一個10個月大的寶寶，家人在給寶寶喂葡萄時，把整顆葡萄直接拿給寶寶吃，結果嗆到氣管裡，寶寶活活給噎死了……
芽芽媽舉的案例雖然有點極端，卻也反映出不重視科學的輔食餵養方式，引發的後果可比你想象中嚴重得多。
什麼時候開始添加輔食？
健康足月出生的寶寶：滿6個月為引入輔食的最佳時間；
部分發育較快的寶寶：可稍微提前引入輔食，但不能早於4個月，最遲不能到8個月。
開始添加輔食的信號是什麼？
能夠較為穩定地控制頭頸部，在有支撐的情況下可以坐穩，可以通過轉頭、前傾、後仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發生強迫餵食的情況；
對成人食物有強烈的興趣，比如大人吃東西時，寶寶會盯著看你的食物；
具有一定的眼手口協調能力，能夠看見食物，想伸手來抓，有時候能夠抓準，並且能準確地放入嘴裡；
挺舌反應消失。當你用勺子喂輔食時，寶寶會張開嘴，而不再用舌頭頂出食物。
輔食添加的頻率
6～8個月大時，從每天2～3次開始；
9～11個月期間，逐漸增至每天3～4次；
12～24個月時，根據需要提供每天 1～2次的輔助營養食品。
第一餐輔食吃什麼？
《中國居民膳食指南》建議，寶寶在4~6個月剛剛添加輔食的時候，優先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富含鐵的泥糊狀食物。
這是因為寶寶出生以後，體內的儲備鐵也只能滿足4~6個月的需要，之後就亟需從輔食中獲取鐵。我們這裡優先推薦嬰兒米粉，因為嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。
輔食應該怎麼加？
每添加一種新輔食，都要按照由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進的原則進行。
第一階段：6月齡開始
關鍵詞：高鐵米粉、菜泥、果泥、肉泥
每天保持 600-800 mL 奶量，每天喝 4～6 次奶，1 次輔食。
優先添加富鐵食物，比如強化鐵的嬰兒米粉、紅肉泥等。
還可以吃：
菜泥：紅薯、南瓜、土豆、山藥、西蘭花等；
果泥：蘋果、香蕉、梨等。
芽芽媽有話說：
爸爸媽媽添加輔食的時候一次加一樣，觀察沒問題了，再添加新的食物。製作輔食的時候，也不要添加鹽和糖等調味品，而是要儘量保持輔食清淡的原汁原味，以便培養寶寶對不同天然口味食物的接受度，並降低寶寶挑食、偏食的風險。
第二階段：7～9 月齡
關鍵詞：末狀食物
每天保證母乳 / 配方600-800 mL，喝奶 4～6 次，輔食 2～3 次。
從富鐵食物開始，逐漸達到每天1個蛋黃或全蛋（蛋黃適應良好就可以嘗試添加蛋白）和 50 g 肉禽魚，其他穀物、蔬菜、水果視情況添加。
這個時期是寶寶需要開始練習咀嚼，因此要逐漸給寶寶提供顆粒狀的食物。顆粒由小變大、由軟變硬。
可以吃的食物種類有：
主食：厚粥、軟飯、爛面等；
碎菜：胡蘿蔔、青菜、菠菜、南瓜、西藍花、花菜等；
小粒水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鱷梨；
蛋白質：雞肉泥、魚泥、蝦泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黃、全蛋等。
第三階段：10～12 月齡
關鍵詞：碎狀、丁塊狀、手指食物
保證母乳 / 配方奶 600-800 mL，每天喝奶 3～4 次，輔食 2～3 次。
此時，寶寶攝入的食物種類幾乎可以跟大人一樣了，但大小和軟硬度，要比成人低 1～2 個檔次。每天仍然保持 1 個雞蛋，肉禽魚 50 g；適量穀物，增加蔬菜水果種類，根據嬰兒需要增加食量。
吃輔食的時間，儘量跟爸爸媽媽的三餐同步，兩餐之間可以各加一頓點心。
可以吃的食物有：
主食：小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、麵包片、軟意麵；
煮軟爛的蔬菜：豌豆、西葫蘆、胡蘿蔔等；
小粒水果：草莓、獼猴桃、火龍果等；
蛋白質類：魚片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
嘗試”手指食物”：從較軟的開始，如香蕉塊、南瓜塊等，12 個月時嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤麵包片等較硬的塊狀食物。
芽芽媽有話說：爸爸媽媽讓寶寶嘗試手指食物時，一定要在旁邊監護，以免寶寶噎住。
第四階段：13～24 月齡
關鍵詞：三餐兩點，清淡家庭食物
這個階段，爸爸媽媽的主要目標是讓寶寶學習自主進食，並嘗試清淡的家庭食物。不要刻意加鹽等調味料，必要時單獨切碎食物。
每天三餐兩點，奶量維持 500 mL。保持 1 個雞蛋，50～75 g 與禽肉，每天 50～100 g 穀物、蔬菜、水果。
這個階段的寶寶除了母乳和配方奶外，可以直接飲用鮮奶，包括酸奶、奶酪等各種奶類，奶量達到需求量即可。
添加輔食注意事項
由少量開始，逐漸增多。當寶寶願意吃並能正常消化時，再逐漸增多。如孩子不肯吃，就不要勉強地喂，可以過2～3天再喂。
輔食要由稀到幹，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進逐步增加，要使寶寶有一段逐漸適應的過程。
要根據季節和寶寶身體狀態來添加輔食，並要一種一種地增加，逐漸到多種。如果寶寶的大便變化不正常，要暫停增加，待恢復正常後再增加。
輔食宜在寶寶吃奶前飢餓時添加，這樣寶寶容易接受。隨著輔食的逐漸增加，可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。
要注意衛生，寶寶的餐具要固定專用，除注意認真洗刷外，還要每日消毒。餵飯時，爸爸媽媽不要用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己嘴裡咀嚼後再吐餵給寶寶。這種做法極不衛生，很容易把疾病傳染給寶寶。
喂輔食時，要鍛鍊寶寶逐步適應使用餐具，為以後獨立用餐具做準備。一般6個月的寶寶就可以自己拿勺往嘴裡放，7個月就可以用杯子或碗喝水了。
一開始寶寶拒絕吃輔食，是很正常的，媽媽不要灰心，因為寶寶不熟悉，所以不敢嘗試。當寶寶吃一次人間美味之後，就會伸手來搶的。
其實輔食添加的早晚因寶寶個體而異，長得快，強壯的寶寶對輔食的需求要稍早，長牙的先後、快慢，都是影響寶寶輔食添加的因素……希望全天下所有的寶寶們吃的飽、睡的香，就是我們做父母的最好的願望！
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