这趟西安之行，我还慕名去了一个大名鼎鼎的小村子。说小，是因为村子只有六十多户人家，口不足三百，是当地最小的村子；说大，是这个村子一年收入10个亿，靠乡村旅游成了全国第一，被人们誉为“陕西丽江”。
没错，这里就是远近闻名的袁家村。袁家村隶属陕西礼泉县，地处关中平原中部，紧邻著名的唐太宗昭陵，历史文化底蕴非常深厚。
但一直以来，袁家村并没有因依龙脉而沾上灵气，只能说是一个地地道道的关中自然村，而且在很长一段时间里穷得“点灯没油、耕地没牛、干活选不出头”，是出了名的贫困村。
然而，毕竟是藏龙卧虎之地，不鸣则罢，一鸣惊人。袁家村人抓住了改革开放的机遇，从七十年代发展村办企业，到近年来，挖掘关中地域文化，发展民俗旅游和乡村旅游，一跃成为了“中国十大最有魅力休闲乡村”、“中国十大美丽乡村”、“全国一村一品示范村”……，全国第一的名号接踵而来。
“袁家村的成功模式不可复制”，这句话是我在袁家村听到的最多的一句话。袁家村成功后，被全国众多乡村旅游所效仿，然而模仿的结果，众所周知，基本上是模仿一个死一个。
许多人都在探讨袁家村的成功秘诀，我也在袁家村的村史馆里认真地揣摩一番，我认为，共同富裕的原则，关中历史文化的传承，带头人的作用，食品质量重于生命的管理，以及“旅游+”的产业升级，应该是袁家村成功的重要因素。
关中腹地，是南茶北上必经之地。到了袁家村自然要好好品品茯茶，我记得《那年花开月正圆》里孙俪饰演的女主角周莹，就是靠着经营茯茶起家，才成为了陕西女首富。
袁家村的特有模式还是留给专家们去研究吧，我要赶紧找一家茶馆去品品金花茯茶特有的味道。我常号称自己是个无茶不欢之人，但说实话，茯茶平日里我却很少饮之。
金花茯砖茶是安化黑茶中的特色代表，茯砖茶又名“湖茶”，是因为在伏天生产，所以也叫“伏茶”，另外它的香气和功效类似“土茯苓”，久而久之就有了“茯茶”之名。
茯茶兴于宋代，盛于明清和民国时期，距今已有近千年的历史，是历代政府管控的“边销茶”，是西北少数民族地区的特需商品。
“宁可一日无粮，不可一日无茶”，因为茯茶的特有成分能解牛羊之毒，去青稞之热，消脂去腻，被边疆牧民们誉为“生命之饮”。
古代官府正是把住了以肉食为主的少数民族的生活离不开茯茶这一点，将边销茶作为与边疆少数民族交换马匹之茶，这也是茯茶为什么又名府茶、官茶的缘故。
我走进了袁家村里的“陕西茯茶文化馆”，要了一壶价格适中的茯茶，一边慢慢品尝，一边听工作人员讲着茯茶的前世今生。
如今，面对人们大鱼大肉的饮食现状，重视养生的人越来越多，而金花茯茶中富有减肥消脂、刺激肠道有益微生物生长的膳食纤维，这几年使得安化黑茶为原料制作的茯茶，受到热捧。
到袁家村一定要住上一晚，只有睡在这里，才能真正遇见“陕西丽江”的魅力之处，不只是熙熙攘攘的人群和吵吵闹闹街道，还有繁花盛开的小院和岁月静好的时光。
袁家村里聚集了许多特色民宿，我选择了一家将明清特色及现代休闲度假理念相结合的生活客栈，亭台楼阁，浅池荷香，微醺，浅醉，清欢，温婉。
古香古色的明清摆设，美轮美奂的中国风，无不透着端庄丰华的东方文化意蕴。一面影壁，一段花墙，一扇木窗，一张舒适的床，还有那座椅、屏风、瓷器……，每一处都能触碰到与老物件的记忆相聚。
仔细算来，袁家村乡村旅游的发展，已有十几个年头了，近年来随着游客量的暴增，仅靠原有的民俗和小吃，显然已经不能满足发展的需求了，怎么才能留住更多的游人，让人们在袁家村有个回到乡愁里的“家”，“民宿”产业引领下的乡村度假游便应运而生。
“时势造英雄”。如今，袁家村平日里人流均达万人，节假日则多达数万人，每逢国庆、春节等重大节假日，客流量呈井喷态势，可高达20万人。我忽然联想起了老人家也是在陕西的一个小山村里写的那首大气恢弘的诗词，“俱往矣，数风流人物，还看今朝”。
不过，更多的游人到袁家村并不是为了来品茶夜思，而是冲着袁家村的独到的关中小吃来大快朵颐的，关于这一点，待我下篇再慢慢道来。【作者简介】三姐姐：中国摄影家协会会员、专栏作家、旅行家。【版权声明】本图文版权归三姐姐所有，未经允许，不得转载、商用。
【三姐姐温馨贴士】1、袁家村位于陕西省咸阳市礼泉县，距离西安1.5小时车程。2、西安城北客运站、城南客运站每天有往返袁家村的班车，可直达袁家村。3、自驾路线：西安---六村堡收费站---福银高速---昭陵---右转上昭陵专线直走---袁家村。
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