這兩年流行減脂健身，健身的流行，讓大家對減肥有了一個全新的認識，尤其是永遠在追求身材的女性朋友們，瑜伽、肚皮舞、動感單車等等，都能在各大健身房裡看得到有活力又愛運動的人。受朋友影響，再加上本來我就很喜歡運動，所以小區健身房剛開業的時候，我就去辦了健身卡，每週堅持2-3天去健身房報到，練器械也做有氧運動，以前總有個誤區，認為不吃肉少吃肉就會瘦，其實這對健身減脂的人來說，是一個誤區。
健身減脂更要認真對待你的一日三餐，並且可以吃肉，只是肉類的選擇更偏重於高蛋白、低熱量的肉類，例如海產的魚、蝦、蟹、貝類、牛肉、雞肉。今天給大家介紹的這個食譜，就非常適合懶人一族，也適合喜歡健身或者在減脂期的小夥伴的菜譜，做法一點也不難哦。
【橙汁雞胸】
食材：大雞胸肉2個，橙子1個，澱粉1茶匙，料酒1勺，生抽1茶匙，鹽、黑胡椒少許，橄欖油1勺。
做法：1.雞胸肉要用大塊的雞胸肉，因為大雞胸肉比較厚，需要從中間切開成對半。
2.橙子剝去外皮，剝乾淨剩下橙子肉的部分，一半的橙子擠出橙汁。
3.把切好的雞胸肉放入保鮮袋內，把擠出來的橙汁倒入袋子裡，並依次加入鹽、澱粉、料酒、生抽以及橄欖油拌勻醃製。
4.烤箱需要提前預熱至165度，把醃製入味的雞胸肉從保鮮袋內取出，在雞胸肉上劃上3刀，準備好的橙子片塞入切開的縫隙裡，再把雞胸放入烤盤內，烤制時間是20分鐘。
烤好的雞胸肉帶著新鮮水果香味，淡淡的橙香味，口感特別軟嫩，吃習慣了水煮雞胸，可以試著換一換這個做法，保準你會喜歡它。
小貼士：
橙汁醃製雞胸肉的時間最好長一些，3小時以上或者隔夜放冰箱冷藏，醃製時間越久越能使雞胸肉吸收橙汁的甜味和更多橙汁，烤制的時候水分不會流失太多，烤好的雞胸肉口感更加鮮嫩。
黑貓廚房，美食專欄原創作者，喜歡我的文章請點個贊，轉發出去吧！歡迎關注，與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，學會好好生活，好好吃飯！
閱讀更多 黑貓的廚房 的文章
