說到烤肉，資深小吃貨都不陌生，
但是要能吃到高品質食材，獨家的味道，
還能享受到親民的價格！
也就只有這家能做到啦！
而且他還是大名鼎鼎的百味記的兄弟品牌！
靠譜沒的說！
天津首家，獨一無二！
正宗四川石棉烤肉！
兩萬斤肉走遍亞洲，只做全國第二
資深小吃貨必吃的烤肉，
這可是別家吃不到的美味！
價格接地氣兒，食材可不含糊！
無論是吃法還是食材環境，都炒雞個性~
剛剛登陸天津，資深食客好評如潮
蜀炭四川石棉燒烤
絕對是“食肉獸”的樂園！！
蜀炭家特製的生鐵烤盤，超級健康，家裡用鐵鍋的小吃貨都知道，鐵質炊具烹飪的菜餚會幫助身體補充鐵！中間凸起，周圍凹槽的這種設計，可以很好的過濾多餘的油，而多餘的油漏進凹槽中還可以炸制菜品！簡直是一箭三雕！吃的時候就你就會發現，根本不用頻繁換烤盤，不僅菜品不容易烤糊，而且鐵盤只要用紙輕輕一抹就乾淨啦！小編看著這一大桌子口水已經留下來啦！
秘製精品大羊排
比手機還大的超鮮嫩羊排！這大小真的是太超值了！選用寧夏灘羊，肉質緊實新鮮，厚實且有彈性~
這麼厚實的羊排要多烤一會兒~外面差不多變色了就可以用剪子剪成小塊，再烤一小會就能入口啦！肉汁豐富，口感鮮滑，香氣就要溢出屏幕！
極品雪花牛肉
甄選食用有機青草的新西蘭牛肉！看顏色和雪花的紋路就知道牛肉的品質啦！~超清晰的大理石紋，漂亮極了！這樣的牛肉烤制時分佈均勻的脂肪會滲透進牛肉中，香氣撲鼻，口感醇香~蘸上特製的小料，口味更加~
法式鵝肝
雖說蜀炭的價格接地氣，但是鵝肝這種名貴的食材，在這裡也是可以放肆吃吃吃的！~簡直不要太滿足，鵝肝只消片刻就可以烤好，蘸上特製的酸甜味果醬，獨特的口感在口腔裡蔓延，細膩非凡~
石棉燒烤牛肉
純手工醃製，再手切成大片牛肉，放在鐵板上滋滋作響，香味一下衝出來！牛肉也是表面變色就可以入口啦，這個時候是超級鮮嫩的，帶著獨家醃製的風味，不蘸料都很好吃~
秘製五花肉
還有什麼是比聽著五花肉在鐵板上滋滋作響更幸福的事情！~醃製好的五花肉肥瘦相間，一口下去超有彈性，肉汁噴噴香！~醃製風味入口濃郁，怎麼都吃不膩。
蝴 蝶 蝦
蝴蝶蝦有著超級好看的紋路，蝦肉晶瑩剔透，燈光下半透明狀，炒雞美貌~而上了烤盤之後，就微微卷曲，像一隻振翅的蝴蝶。肉質鮮美Q彈，一口一隻停不下來！
特 色 郡 肝
四川的特色燒烤，怎麼能少的了招牌的郡肝！超級大片，光澤度max！烤製片刻蘸上乾料，辣爽過癮，脆嫩爽口，一咬咯吱咯吱的，好不脆爽！誰也別跟我搶！
香 菜 毛 肚
鮮嫩脆爽的毛肚瞭解一下？~毛肚完全可以遵循“8秒原則”，稍微烤制一下就可以入口啦，脆嫩爽滑，超級上癮，味道香辣，回味無窮~
洋蔥圈鵪鶉蛋
洋蔥圈和鵪鶉蛋在這裡可是絕配啊，這可是超火爆的抖音網紅吃法~鵪鶉蛋嵌入洋蔥圈中，帶著淡淡的洋蔥清香氣息，還有鵪鶉蛋的鮮美嫩滑~新奇又美味~
特色米涼糕
QQ彈彈的米涼糕，也是烤制的面面金黃，外面彷彿有了一層脆脆的殼子，裡面入口即化，嫩滑適口，米香濃郁~
小 土 豆
凹槽處的炸制的小土豆炒雞香脆，內裡沙沙的十分香糯，外表卻是焦香非常~一口下去雙重口感，蘸白糖更好吃哦~
把米涼糕和小土豆擺滿凹槽處，就可以只管烤肉啦，帶到烤肉吃的差不多啦，小土豆和米涼糕也金黃焦脆啦，真的是好吃到哭泣！~
還有更多誘人的美味等你吃吃吃！~
特別要說一下他家的小料！這3種經典蘸料可是一定要吃的，小料臺上都有精確的提示，新手老手都能調出美味的蘸料哦~
超接地氣兒的環境，川味氣息
炒雞接地氣兒的環境，吃烤肉的時候感覺就是在成都的街頭，市井氣息可以說是非常濃郁了！細節處也很美，身處天津照樣感受到正宗地道的四川烤肉~
閱讀更多 天津美食 的文章
