文章來源：小偶像選拔賽（ID：MINI-idol）
近日（8月10日），
廣州國規委掛出了荔灣沙洛片區的詳細規劃。
根據規劃，
黃沙水產市場將搬遷到芳村東洛圍，
也就是說，
陪伴了老廣20多年的黃沙水產市場，
真的要和我們說再見了！
目前，
黃沙水產市場處在白鵝潭的商務中心，
為更好推進白鵝潭商務區的建設，
黃沙水產市場將遷到芳村的東洛圍。
△遷後新址
搬遷後，
這個擁有24年曆史的黃沙水產市場，
也將脫胎換骨為
集餐飲、娛樂及商務為一體的漁人碼頭。
△黃沙漁人碼頭設計方案（效果圖）
其實，早在07年，
就有不少關於黃沙水產市場搬遷的傳聞。
只不過這一次，規劃委蓋章遷至東洛圍，
終於為流傳11年的傳聞畫上句號！
再見了，黃沙水產市場！
△公示原文
Part 1 全國最大的水產品批發市場
1994年就開業的黃沙水產市場，
是廣州甚至全國最大的鮮活水產品批發市場。
這裡的水產鮮活豐富品種多、
交易活躍輻射到全國乃至美國等國家。
也因此，
有 “水產價格，全國看廣州，廣州看黃沙”之說。
這裡每天都在上演著同樣的景象：
十萬“水軍”晝夜不歇，
生猛海鮮集散流轉，
魚蝦蟹貝、包羅萬有。
在這裡，曾有很多人約上三五知己，
先買上一些新鮮海鮮，
再拿到店裡加工“即撈即食”，
成為廣府飲食文化中的一環。
Part 2 小時候，這裡是免費的水族館
小時候，
陪媽媽去買菜總是推三阻四，
唯獨去水產市場小二會異常主動。
因為第一次去，
就被這個新奇的海鮮世界吸引了！
“這個是什麼？好可怕”
“這是你最喜歡吃的沙蟲呀，昨天才煮了。”
“那這個黑黑的長滿刺的呢？”
“這是海膽哦！”
這裡有很大一隻的龍蝦，
一動不動的象拔蚌，
還有各種各樣的魚兒，
帶魚、黃花魚、沙丁魚、秋刀魚...
數不清的種類，讓人眼花繚亂。
在很長一段時間裡，
小二心中的水族館就是黃沙水產市場。
因為這裡有形態各異的水生物，
在水裡或是活蹦亂跳、或是靜靜待著。
還記得孩童時候，
最喜歡觀察各種海洋生物，
蹲在地上看半個小時，
也不願離去。
被捆起來的聖子，
看起來軟綿綿的，
讓人忍不住停下腳步，
充滿好奇地用手摸一摸。
還有一些很是兇猛的戰鬥派，
稍微碰觸就激烈反抗。
相信它們一定嚇哭過不少，
和曾經的小二一樣膽小的孩子。
尤其是章魚，
每次老闆給它換水，
它都要把章魚腳緊緊繞住老闆的手，
生怕自己下一秒就被拿去宰了似的。
這裡的烏龜種類繁多，
大大小小滿目琳琅。
便宜的有5元3只硬幣大小的龜苗，
也有上萬元一隻的金錢龜......
在很多年以後的今天，
小二才開始明白，
為什麼小時候的自己更喜歡逛水產市場，
而不是高級的水族館？
大概是市場裡的生物們離我更近，
它是生動的，它會在你手上翻滾跳動，
而不是隻能隔著玻璃，遠遠地看。
Part 3 貨來貨往，這裡海水與汗水交織
天還沒亮的時候，
就不斷有貨車從沿海城市過來，
運送最新鮮的各種水產品。
迅速地備貨、裝貨和運貨，
是工人們每天要重複完成上百遍的工作。
溼漉漉的地面，
空氣裡夾雜著海鮮的腥味，
拉手推車的工人邁著大步走路。
不寬敞的馬路被行人和拉貨的車輛阻塞，
不斷傳來喊聲，“讓一讓，讓一讓。”
而生意規模稍微小一點的老闆，
則騎著小小的四輪車，
親自到其他地方拿貨或送貨。
工人們穿黑色雨鞋，
往泡沫箱裡裝貨，打包。
黃色膠帶撕得咔嚓作響。
天氣一點點涼了下來，
但工作中的人們依然是大汗淋漓。
老闆們也忙活個不停，
看老闆們清洗沙蟲，動作精準又幹練。
像變魔術一樣，一眨眼，
就把肥嘟嘟的髒沙蟲，
就變成可以煮的乾淨沙蟲了。
如果說懟沙蟲屬於豪放派表演，
那切三文魚就一定是婉約派的。
一大塊的三文魚，
在老闆們精巧的刀工下，
總能變成一片片平整的魚生，
讓人胃口大開。
人少的時候，
老闆給自己的水產寶貝不停澆水，
好好伺候著。
市場裡親自挑選幾隻瀨尿蝦，
一兩斤元貝、花蟹和海魚，
帶到海鮮酒樓付費加工，
就著白鵝潭的夜色和珠江生啤，
一頓生猛的海鮮宴就此成行。
Part 4 24年，逛這裡早已成為一種習慣
在市場上走一走，
可以發現，
從白髮蒼蒼的老大爺，
到20出頭的小姑娘，
大家都對這裡，有著特殊的眷戀。
稚嫩的孩童，
總能輕易被水裡的小可愛吸引注意，
於是停下腳步，認真的觀察，
最後被大人半拖半拽的抱走。
家住番禺的年輕人，
每隔一段時間，
就約三五好友一起來黃沙水產市場，
親自挑選新鮮的海鮮，
飽食一頓。
那些牽著家長的大手的孩子，
那些對世界充滿好奇的孩子，
那些渴望著快點長大的孩子，
都是我們曾經的模樣。
而如今，
黃沙水產市場要搬遷了，
這個曾經陪伴了無數廣州人長大的童年回憶，
終於迎來了繁華落幕。
很多人對這個熙熙攘攘的海產市場，
有著無法割捨的情懷，
但發展的步伐總是不斷向前，
因城市中心區擴張，
面臨不得不搬的命運。
儘管它以後會在另一處重生，
但廣州人心目中的黃沙水產市場，
伴隨了廣州人24年的水產市場終將成為回憶！
再見了！黃沙水產市場！
同時也謝謝你這24年來的陪伴！
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