這次伍仁月餅竟然翻身了······
是的,有款廣東來的月餅
放話要讓伍仁月餅翻身!
不明覺厲啊
再看看這個伍仁金腿月餅
確實不簡單
滿滿的都是料↓
感覺還真有兩下子呢
先來介紹一下今天的主角
來自“中國月餅之鄉”——吳川的
福海月餅
▼
①用料、製作都有大講究
②口味樣樣服眾,就連伍仁味都是爆款
③來自“中國月餅之鄉”——吳川,不怕輸
來自“中國月餅之鄉”
有3萬㎡的月餅生產基地
據說有吳川人的地方就有吳川月餅
以其“香酥可口、不油膩”等風味出眾
享有“中國月餅之鄉”的美名
福海月餅是吳川的老品牌
在當地,還有
“沒有福海月餅就不算過中秋”的說法
↓↓↓
選材用料都是上層,標準化生產
福海月餅還通過了綠色食品認證
讓你和家人吃得健康,吃得放心
你肯定想問:
“說了那麼多,那月餅到底好不好吃捏?”
沒錯,光說我們可不服
親自測試一下才知道實力
伍仁金腿月餅 VS 蛋黃白蓮蓉月餅
這也是福海月餅的經典款
①伍仁金腿大餅
②蛋黃白蓮蓉
評測標準
賣相|外皮|內餡|口感|性價比
評分1-5分
伍仁金腿大餅
規格:2kg
一份足夠一家人吃!
這款伍仁金腿大餅
可以說是“重中之重”,分量很足!
23.5cm的寬度,4cm的厚度
一個伍仁金腿大餅整整有2kg的重量
加了果汁的餅皮,滑而不膩~
廣式月餅的餅皮尤其重要
福海月餅打開的時候餅皮皮面完整
稍稍偏硬的表面保持著
清晰、立體的復古花紋
福海月餅的獨創性是將檸檬、菠蘿的原果汁
融入到月餅皮的製作當中
使月餅吃起來口感滑而不膩
表皮溼滑鬆軟,還有點軟彈~
吃起來更不會覺得幹
滿滿的都是內餡!
這款伍仁金腿月真的是
實打實的皮薄餡多
伍仁原材料都是精挑細選,健康安全
用料更是豐富、搭配協調、誠意滿滿!
裡面有瓜子仁、芝麻仁、核桃仁、
杏仁、欖仁、冬瓜糖、豬肉、
火腿、水、白砂糖、花生油等
餡料中果仁含量高達25%,火腿含量高達8%
被烘烤過的香脆果仁,混著金腿絲的肉香
由內到外層次分明,口感飽滿
果仁香脆、火腿肉絲韌勁足
咀嚼過後嘴裡還留有肉香味
伍仁金腿大月餅有1kg和2kg兩個規格
都是比較適合人多一起吃的
綜合評價:5分
賣相:★★★★
表面花紋精緻清晰,不過款式較為傳統
餅皮:★★★★★
餅皮很薄,很薄軟,加了果汁,不會膩
內餡:★★★★★
餡料豐富,很實在,果仁、火腿含量高
口感:★★★★★
果仁粒粒分明,香味特別突出,微甜
性價比:★★★★
分量足,一個足夠一家人吃
蛋黃白蓮蓉月餅
規格:700g(4個裝)
除了伍仁口味
蛋黃蓮蓉也是福海的一大熱門
皮薄餡滑,經典的中秋味道
一盒裡面是經典的四個裝
福海月餅的製作技術真的沒得說
花紋清晰可見,色澤金黃誘人
沒有一丟丟被損壞的跡象
簡單傳統的花紋不驚豔倒也順眼順心
這款蛋黃蓮蓉小月餅
會比平時吃的月餅要厚那麼一丟丟
不過這裡只是餡料加厚了
餅皮還是一樣的薄薄薄~
福海的蛋黃白蓮蓉月餅
蛋黃和蓮蓉溼度很高,吃起來不會幹
一口下去,餅皮卻又是柔軟綿密
完美包裹著餡料的水分
每個蛋黃都金黃漏油
帶著特有的金沙口感
吃起來卻一點都不覺得油膩
白蓮蓉也是溼軟的口感,吃起來很潤滑
這樣的月餅,滿足了你對月餅的所有期待
綜合評價:5分
賣相:★★★★
月餅到手完整,款式比較傳統
餅皮:★★★★★
餅皮不薄不厚,富有嚼勁
內餡:★★★★
蛋黃流油很大,蓮蓉味香濃,皮餡比例均衡
口感:★★★★★
蛋黃軟糯口感細潤,甜度適中
性價比:★★★★★
比一般的小月餅分量大,皮薄內餡足
傳統的中秋味道
每一款口味都做得精心
福海月餅可不僅僅這兩種口味
還有伍仁系列、白蓮蓉系列、豆沙系列、
黑芝麻系列、什錦系列、禮盒系列
等多款口味、多種搭配任你選
來自“中國月餅之鄉” 的福海月餅
每一款的用料都很實在,外皮薄軟
不僅深受長輩的喜愛
連我們年輕人都忍不住要嚐嚐呢
包裝高端精緻,
送禮有面子
福海月餅每一款都配有精裝禮盒
禮盒上還燙著鑲金邊的“福”字
精緻的金龍在上面翻騰昇空
“中秋送福”
中秋佳節這樣的傳統節日
就是需要這樣簡單傳統的祝福
送禮也有面子!
大家覺得這樣的月餅
能不能讓五仁月餅翻身呢?
講究的無非就是“好吃”二字
適合自己口味就好
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