口腔潰瘍，對人體最直接的危害是導致劇烈疼痛，大大影響了食慾、說話和心情，還有可能會併發耳鳴、頭痛、頭暈、口臭、慢性咽炎、噁心淋巴結腫大等全身症狀。

導致口腔潰瘍的主要原因是口腔粘膜免疫力低下，失去抵抗力，而一些食物會影響口腔免疫力，所以一旦發現自己容易得口腔潰瘍，日常生活中的飲食就變得尤為重要。

醫生提醒：口腔潰瘍繼續吃這4種食物，潰瘍容易再來

1、堅果類食物

比如腰果、核桃、松子、開心果、瓜子、花生、板栗等堅果類食物，咀嚼的時候會形成很多小顆粒，這些小顆粒很容易隨著嘴巴的運動而堵塞、劃傷潰瘍，加劇潰瘍的發炎。

2、酒

有些人覺得喝酒對口腔潰瘍有好處，理由是酒中的酒精可以起到殺菌消炎的作用，其實不然。酒精會刺激口腔粘膜及胃粘膜，破壞口腔粘膜的抵抗力，加重口腔潰瘍症狀。

3、鹹魚醃肉

有了口腔潰瘍這種疾病以後，人們不應該經常吃一些反覆醃製，或者是醃製時間特別長的一些鹹菜、鹹魚、醃肉等食物，這種醃製時間過長的東西很容易產生一些亞硝酸鹽，極大程度的降低口腔黏膜免疫力，提高口腔潰瘍復發概率。

4、過燙的水和食物

患有口腔潰瘍的人在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。

口腔潰瘍到底該怎麼吃？做好這4點，擺脫潰瘍真的不難

1、用提高口腔粘膜免疫力，非離子鹼性植物牙膏

在歐洲，非離子、鹼性植物合力的牙膏被稱為“潰瘍聖手”，非離子是具有生物活性的清潔物質，深度清潔口腔的同時，對粘膜組織有顯著的修復、生成能力，提高粘膜抵抗力，對防治口腔潰瘍、牙齦出血非常重要。鹼性植物能例如印度楝、藥鼠尾草等，能減少抑制口腔有害菌，平衡口腔內環境，達到保護口腔粘膜，預防口腔潰瘍發生。

2、提高身體免疫力，多喝蜂蜜水

每天早晚量杯蜂蜜水，對身體的排毒、提高免疫力都有好處，容易感冒的人也應該多喝。喝蜂蜜水時，可以含在口中幾分鐘再吞嚥，不但有助於保持口腔溼度，也有益於縮小創面。

3、減少細菌刺激，飯後漱口

飯後20分鐘，是口腔細菌滋生最快速的時候，這時候大量的細菌容易入侵沒有抵抗力的口腔，誘發潰瘍。因此飯後漱口對減少口腔潰瘍也很重要，可以用溫水或淡鹽水漱口，少用漱口水。

4、提高全身免疫力，積極鍛鍊

眾所周知，鍛鍊身體對身體的好處很多，其中一項就是提升身體的免疫力，全身的免疫力提高了，口腔的免疫力也會有所提高，這樣一來，口腔粘膜也能正常的抵刺激，不容易產生潰瘍。