你是否聽過某個長輩或者專家說，一天只能吃一個雞蛋，否則是消化不了的，你是否聽過某個剛開始健身的小夥伴說我前段時間鍛鍊了，結果生病了。
你是否還聽過很多人都在說歐美人基因好，男性的身體比我們亞洲人好，那麼這三個問題之間的關聯呢，就在於蛋白質。
老人和專家讓你一天只吃一個蛋，或者是少吃肉，多吃蔬菜，然後你就照做了，於是長期蛋白質攝入不足，然後免疫力就會下降了，你鍛鍊完就生病，導致你不敢鍛鍊。
於是你不攝入蛋白質也不鍛鍊，不是乾瘦就是虛胖。只能自找藉口說歐美人的基因好，值得注意的是，歐美人從小蛋白質的攝入就足夠，而且也非常重視體育鍛煉，才會擁有更好的身體。
根據美國農業部膳食指南一個成年人每天至少攝入0.8克的蛋白質，而且這個0.8克是以健康存活的最低標準。
而且它僅僅只能滿足你身體的代謝、生長、免疫、等最基礎的生理要求。假如你是一個體重70公斤的成年人，而且你每天至少也要攝入五十六克蛋白質。
如果你每天攝取的量低於0.8克，很有可能會出現髮質和皮膚變差，免疫力下降，肌肉大量流失，導致運動能力降低。
同時還會讓你代謝水平降低，讓你的身材變得更差。但現如今美國已經很少提到0.8克這個數字了，因為他們認為0.8克作為最低標準的資格都沒有。
然而，根據最新的中國居民膳食指南提出，平均每週攝入魚類，禽類蛋類，總量在120到200克之間，摺合下來，也就只有24到40克的蛋白質。
那麼蛋白質對於我們來說到底有多重要？生物書上有這樣一句話人體內無時無刻不在上演一場好戲，而蛋白質是主角。
不可否認的是，在我們人體當中，除了水分以外，人就是要蛋白質構成的，人類的血細胞叫做血紅蛋白，白細胞叫做免疫球蛋白，而且身體當中的各種酶也都是蛋白質。
無論是我們人類的皮膚或者是毛髮生長，都需要足夠的蛋白質，所以對於那些健身的朋友來說，就更需要攝取足量的蛋白質來修復你的身體。
哪怕你只是減肥，至於運動完就生病，或者是增肌沒有效果的小夥伴來說，運動增強我們體制的原理是適量的破壞後，讓我們的身體更加積極的修復。
所以我們每天至少要攝入體重每公斤0.8克到1克的蛋白質，我們可以多吃一些雞蛋，肉類、魚類等等來幫助我們攝取足量的蛋白質。
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